Cea cunoscută sub numele de Roma Nordului este situată în inima Austriei. Renumit pentru monumentalitatea sa, orașul Mozart se bucură de unul dintre cele mai bine conservate centre istorice din Europa Centrală, declarat Patrimoniu Mondial în 1997.

Plimbarea pe străzile sale înseamnă a te plimba printr-un muzeu în aer liber, oriunde te uiți descoperi clădiri frumoase, monumente, sculpturi, grădini, este, fără îndoială, un loc de savurat.

„Frumusețe și romantism debordant”

care este

Plecând de la înălțimi, maiestuoasa cetate prezidează orașul Hohensalzurg construcția a început în 1077 și ultimele sale adaptări datează din secolul al XVII-lea; Este considerat cel mai mare și cel mai bine conservat castel din Europa centrală. De sus puteți admira centrul vechi cu numărul mare de cupole, clopotnițe și râul Salzach.

Interiorul său este alcătuit din terase, camere și camere în care locuiau arhiepiscopii, precum și camere mari și un mic muzeu. În prezent există camere în care au loc activități culturale precum ateliere, expoziții sau concerte. Ultima dată când am fost acolo am fost la un concert de muzică clasică, adevărul este că este un spectacol, mi-a plăcut.

Și un alt lucru care îmi place la această cetate este al ei Muzeul marionetelor amplasat în crame, mi-a plăcut foarte mult să văd păpușile din „Zâmbete și lacrimi” pe cele din lucrarea „Flautul magic” și mai presus de toate m-am distrat testându-mi priceperea în manipulare, ceea ce trebuie să recunosc că nu este mult și mai mult dacă O compar cu cât de bine s-au descurcat în piesa „Zâmbete și lacrimi” pe care am mers să o văd la Teatrul de păpuși al orașului, o adevărată încântare.

Puteți urca în cel mai vechi funicular din țară și puteți coborî făcând o plimbare plăcută în timp ce vă bucurați de vederi frumoase.

Când coborâți, opriți-vă la Abatia din San Pedro Fondată în 696, este una dintre cele mai vechi mănăstiri din Austria și un loc plin de legende unde iese în evidență curiosul său cimitir, care este unul dintre cele mai frumoase din Europa și faimoasele catacombe creștine timpurii săpate în stânca muntelui, în pe lângă faptul că este foarte vizitată de iubitorii filmului „Zâmbete și lacrimi” menționate mai sus, întrucât familia Trapp fuge ascunzându-se în peșteri înainte de a-și continua călătoria în Elveția. Și din moment ce am comentat cimitirele, cel din San Pedro, care este încă în funcțiune, este, de asemenea, foarte vizitat, deoarece datorită amenajării sale, pietrele funerare și sculpturile îl fac un loc demn de fotografiat.

Un alt dintre acele locuri pe care vizitatorii nu se opresc să le fotografieze este Turnul Primăriei, care este uneori confundat cu o biserică. Alături este faimosul hotel Elephant, unde scriitorul și laureatul premiului Nobel José Saramago a fost inspirat să-și facă romanul Călătoria elefantului, Pare mai degrabă o poveste decât un roman, unde descrie o călătorie epică a unui elefant asiatic pe nume Solomon care în secolul al XIX-lea, din cauza unor capricii regale, a trebuit să călătorească mai mult de jumătate din Europa. În apropiere de catedrală este Reședința Salzburg, care datează din anul 1120 și care a fost Scaunul regal al guvernului și reședința arhiepiscopilor. A fost renovat în secolul al XVI-lea, devenind o clădire fantastică cu predominanță a stilului baroc și având o mare colecție de fresce, obiecte, bijuterii și picturi de la europeni din secolele XVI-XIX. În curtea sa putem găsi în prezent o figură sculptată în marmură de autorul catalan Jaume Plensa numită Awilda care reprezintă o fată tânără al cărei sens merge de la legenda unei prințese scandinave care a scăpat din căsătorie fugind de acasă și a devenit pirat până când reprezintă oricine se străduiește să-și îmbunătățească viața.

Mergeți pe Palatul Mirabell, Este să ne amintim de o altă scenă a filmului „Zâmbete și lacrimi” în care guvernanta i-a învățat pe copii să cânte faimoasa piesă Do-Re-Mi. Faimoasa sa fântână este recunoscută în orice fotografie împreună cu copacii și florile sale colorate. Datează din anul 1606. Marea scară a îngerilor care duce la camera de marmură unde s-au ținut mari evenimente în trecut. În prezent este folosit pentru serbări administrative și chiar pentru sărbători de nuntă. Grădinile Mirabell păstrează formele geometrice tipice ale barocului. Alinierea sa cu catedrala și cetatea face o imagine minunată. Mi-a plăcut Marea Fântână formată din patru grupuri de figuri care simbolizează cele patru elemente (foc, aer, pământ și apă) și Grădina gnomilor care anterior aveau până la 28 de gnomi.

În ceea ce privește gastronomia, mâncarea austriacă ar putea fi numită bucătăria imperiului Habsburg, deoarece majoritatea mâncărurilor sale au fost create în acel moment, deci s-ar putea spune că este o bucătărie care își bazează rădăcinile pe istorie.

Dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare ale sale, se remarcă următoarele:
- Kasnockerin: Aluat de făină, lapte sau apă împreună cu ou care după fierte se prăjesc cu arpagic, ceapă și brânză.
- Griessnockerl: supă de bilă de griș
- Șnițel vienez: Este fileul tipic pane cu salată de cartofi sau cartofi prăjiți.
- Schweinsbraten: La fel ca și precedentul, dar carnea este carne de porc.
- Gulaș: tocană de vită cu legume.
- Tafelspitz: Carne de vita in bulion servita cu sos de mere, ridiche si arpagic.

Deserturile sale includ:
- Tort Sacher: Tort cu ciocolată și gem
- Ștrudel de mere: Aluat foietaj umplut cu măr, nuci și scorțișoară.
- Palatschinken: Clătitele se întind cu gem și se presară cu zahăr glazură.
- Topfrenstrudel: Cremă de brânză tort

Pentru mine una dintre cele mai bune gulaş Cel pe care l-am încercat a fost Hotelul Sacher, că, dacă terminați masa cu un tort Sacher, completați ziua, da, atât bucurându-vă, cât și punând câteva calorii. Ei bine și, desigur, ceea ce nu ar trebui să ratezi este un Prosit (toast) în oricare dintre numărul mare de fabrici de bere din oraș sau din Muzeul fabricii de bere Stiegl considerat a fi cel mai mare muzeu al berii din Europa, situat în vechile săli de fermentație și producție ale fabricii. Aici aflați multe despre pregătirea sa și despre cea mai bună degustare ulterioară.

În oraș există, de asemenea, numeroase cafenele, cum ar fi Cafe Bazar a cărei terasă are vedere la râul Salzach sau la Cafe Tomaselli care este un clasic în oraș. În cafenelele frumoase, pe lângă orice altă băutură, poți lua unul dintre numeroasele sale tipuri de cafea, kleinerul care este clasic, melange-ul cu smântână, cafeaua neagră kaisermelange cu gălbenuș de ou bătut, maría theresia care oferă lichior de portocale etc.

În orașul marilor festivaluri, pe lângă prezența marelui compozitor austriac, mai găsim și alți artiști precum marele scriitor Stefan zweig, care locuia într-o casă mare deasupra aleilor medievale ale orașului vechi. Pentru a ajunge acolo, trebuie să urcați pe strada Steingasse, lângă ea există un belvedere, dar dacă mergeți pe vârful muntelui Kapuzinerberg puteți vedea o vedere neobstrucționată a Alpilor bavarezi, inclusiv lanțul muntos care găzduiește orașul Berchtesgaden, unde Freud a scris fragmente din „Interpretarea viselor”.
Și să nu mai vorbim de marele distrugător al orașului, Thomas Bernhard, care și-a petrecut copilăria și adolescența în el. Cunoscut drept „Fiul Salzburgului”, un oraș pe care îl detesta și cu care a avut o relație cumplită, astăzi este o atracție turistică, întrucât atât în ​​magazine, cât și la festivaluri, cărțile sale sunt vândute, poate mult mai mult decât cele ale altor autori. Bernhard a obținut prin portretul societății pe care îl detesta, o mare resursă dialectică extraordinară transformând literatura într-o resursă iritantă împotriva convențiilor și a ipocriziei sociale.

Există mai multe locuri interesante la periferia orașului, cum ar fi Mănăstirea augustiniană din Mülln, unde se presupune că se face cea mai veche bere din Austria din 1621. Ceea ce mi-a plăcut cel mai mult este că oamenii fie își iau cănile de la case, fie chiar le au acolo cu numele lor, este un loc super curios. Și dacă mergi prin oraș vara, nu trebuie să ratezi grădinile de bere, unele foarte proeminente sunt Augustiner Braustuberl,
De asemenea, găsim CȘantierul Naval Hellbrunn, De unde aș evidenția fântânile sale, pe lângă faptul că am fost surprinsă de mai multe jeturi de apă ascunse, mi-a plăcut să văd cum figurile se mișcau printr-un sistem hidraulic al vremii și toate acestea până la sunetul muzicii. Trebuie să mai spun că mi-a plăcut foarte mult sala de muzică numită „Octagonul”.

Crăciunul din Salzburg este pură magie. Locuitorii își decorează străzile, casele și piețele cu lumini și ornamente frumoase, făcând de această dată una dintre cele mai frumoase care pot fi trăite în micul oraș.

„Loc perfect pentru atmosfera de basm din cea mai frumoasă perioadă a anului”

În oraș puteți găsi mai multe piețe, dar în mod normal, atât vizitatorii, cât și localnicii merg pe trei, în principal:
Piața orașului vechi: Este situat între piața catedralei și reședința prințului-arhiepiscop cunoscută sub numele de piața pruncului Iisus și tradiția sa datează din secolul al XV-lea. În el puteți găsi de la decorațiuni tradiționale de Crăciun până la dulciuri delicioase din zonă.
Piața Cetății: situate în partea de sus a Salzburgului, pe lângă faptul că pot cumpăra articole de Crăciun, organizează și ateliere și jocuri pentru copii.
Piața Palatului Hellbrunn: Situat în grădinile sale, accesul principal este decorat cu făclii și cabine de unde puteți cumpăra ustensile de artizanat frumoase și mâncare tipică din zonă. După drum, se deschide un pătrat mare plin de copaci împodobiți și o zonă pentru copii unde există un tren mic și o zonă în care puteți vedea figuri de demoni pentru a le reaminti că trebuie să aibă un comportament bun.

Printre cele mai importante momente ale Crăciunului austriac, găsim paradele „Krampus” și „Perchten”. În timpul Crăciunului, Sfântul Nicolae nu vine singur, aduce cu el un însoțitor terifiant: Krampus. Această creatură cu aspect demonic, cu cap de diavol și picioare de capră, apare în noaptea de 5 decembrie să ia cu ei copii care s-au purtat greșit tot anul. Perchtenii păroși își au originea în timpurile precreștine, în Tradițiile celtice ale regiunilor alpine germanice. Astăzi, puteți întâlni un Perchta de la sfârșitul lunii decembrie până în ianuarie, în special în nopți mai reci. Aspectul lor diferă de la o regiune la alta, dar sunt în general albi, păroși, cu coarne.
Nu uitați să vă bucurați puțin pe patinoar, vizitați muzeul de Crăciun, care, deși este deschis tot timpul anului, în acest moment se îmbracă în cele mai bune haine și, desigur, asculta cântecele colindelor de Crăciun care vin la cel mai înalt moment în care se interpretează „Noaptea tăcută”, deoarece se spune că originea sa se află în acest oraș.

* Dacă doriți să călătoriți în liniște și să vă dedicați doar pentru a vă bucura, lăsați securitatea la Viajes Mondo, faceți clic aici și puteți obține o reducere de 5% la asigurarea dvs. de călătorie