În orice moment al anului, sandvișuri și gustări Sunt un preparat rapid și foarte practic pentru a mânca dintr-un tupperware, departe de casă. cu toate acestea, pot fi, de asemenea, nutritivi și sănătoși și permiteți-ne să avem grijă de dietă fără a pierde ușurința vasului.

sănătoase

Reputația proastă a sandvișurilor și gustărilor

Un simplu sandwich sau gustare s-ar putea să nu fie atât de rău pe cât pare, totuși, este proastă reputație de caloric și greu Poate că se datorează ingredientelor tradiționale ale acestui tip de preparat, care include de obicei mezeluri sau cârnați, precum și pâine și sosuri.

Aceste ingrediente sunt probabil responsabile de proasta reputație pe care o păstrează și astăzi sandvișurile și sandvișurile.

Cu toate acestea, ușurința sa de pregătire, versatilitatea și practicitatea la transportul și chiar consumarea lor, nu ne permit să le risipim, așa că astăzi vă arătăm că sandvișurile și sandvișurile pot fi și ele sănătoase, ne oferă nutrienți buni și faceți parte dintr-un dieta sanatoasa și echilibrat.

Sandvișuri și gustări mai sănătoase

Primul lucru pe care trebuie să îl luăm în considerare pentru a transforma sandvișurile și gustările într-o masă mai hrănitoare este al lor ingrediente, întrucât de ele va depinde ce pătrunde în organism sub formă de nutrienți.

Deci, să începem cu pâine care este de obicei principala sursă de hidrați în acest tip de preparat și, astfel încât să nu ne prindem pe făină ușor digerabilă, putem alege, probabil, o pâine cu mai multe vitamine și minerale precum și cu mai multe fibră cea a sațietății și care adaugă aromă vasului.

Deci, putem alege un paine integrala, multicereale, tărâțe, fulgi de ovăz sau semințe pentru a forma sandvișul sau sandvișul nostru, deși poate fi și o opțiune pentru un fel de mâncare mai ușor, o pita de grâu integral sau o pâine tradițională de pita.

În ceea ce privește sursa de proteină care ar trebui să conțină sandvișul sau sandvișul pentru a forma un fel de mâncare echilibrat, putem înlocui mezelurile grase și calorice, utilizați carne slabă precum: piept de pui la grătar, carne de vită filetată, șuncă gătită, curcan sau de ce nu pești care au grăsimi mai sănătoase precum: sardine sau ton.

De asemenea, putem completa aceste surse de proteine, cum ar fi carnea lactate cum ar fi o frescă queso, brânză de capră sau brânză întinsă pentru dressing. Putem folosi și pentru a îmbrăca iaurt natural sau un sos care include lapte de exemplu și aici adăugăm și proteine.

vitamine si minerale din sandwich sau sandwich va fi derivat din fructe vegetale, semințe și alte ingrediente, dar mai presus de toate, trebuie să garantăm diversitatea prin includerea diferitelor culori în preparat, apoi putem include castraveți, roșii, salată, morcov, sfeclă, vinete, piper și cât ne putem gândi.

Nu în ultimul rând trebuie să fim atenți la grăsimi și, deși acestea pot fi derivate din semințele de pâine sau din carnea și produsele lactate uzate, nu ar trebui să ratăm ocazia de a include avocado de exemplu, măsline, ulei de măsline sau pește gras care sunt surse bune de grăsimi pentru organism. Putem adăuga chiar și nuci, cum ar fi nuci, arahide sau migdale mărunțite în sandvișul sau sandvișul nostru.

Dacă avem grijă de pâinea de bază, precum și de ingredientele de umplere, putem obține deja o mare îmbunătățire a preparării noastre prin conversia noastră sandwich sau gustare într-o masă hrănitoare și sănătoasă.

Extras de luat în considerare

Nu putem uita ingredientele suplimentare sau suplimentare ale acestui tip de fel de mâncare, cum ar fi sosuri sau sosuri pe care le adăugăm frecvent după terminarea sandvișului sau sandvișului.

Pentru ca sandvișul să nu-și piardă linia și sosul sau sosul nu adăugați grăsimi sau calorii inutil, este important să găsiți opțiuni sănătoase și mai ușoare, cum ar fi: piure de avocado, pulpă de roșii, piure de vinete, piure de morcovi, ulei de măsline cu ierburi, iaurt natural cu măsline sau murături tocate, printre altele.

În plus, ceva fundamental de reținut atunci când faceți sandvișuri sau sandvișuri este aveți grijă de metoda de gătit și evită prăjirea, de exemplu, dacă adăugăm ou, ou fiert mai bine, dacă fierbem carnea, este mai bine să alegem farfuria, grătarul sau cuptorul și legumele întotdeauna mai bune proaspete și crocante.

Având în vedere toate aceste chei, vă lăsăm câteva exemple de sandvișuri și gustări nutritive și sănătoase: