sănete

Aceste piept de pui umplute cu spanac și cremă de brânză, pot face ca prânzul sau cina din orice zi să devină ceva foarte special.

Și este că de multe ori am comentat importanța de a-ți lăuda felul de mâncare al zilei, de a-i da proeminența pe care o merită și de a face o zi de luni sau miercuri specială.

Să alungăm odată pentru totdeauna ideea de „dietă” asociată cu restricție, interdicție și să ne gândim la o altă cheie, cea a „planului nutrițional” adaptat zilnic, care ne face să ne simțim bine și să ne bucurăm de fiecare masă.

Să ne concentrăm asupra mâncării, rețetelor, prezentărilor și nu atât de mult asupra faptului că aceasta „îngrășează” sau „nu îngrașă”, este timpul să ne schimbăm și să ne concentrăm pe un alt loc decât de obicei.

Cu aceste piept de pui puteți transforma o masă zilnică într-un moment special.

Un exemplu în acest sens este rețeta pe care o aduc, sunt sânii de pui umpluți, care pot fi încadrați perfect într-un plan nutrițional conceput pentru slăbire și control. Asta le face mai puțin apetisante? Acesta este motivul pentru care să fie un fel de mâncare plictisitor? Raspunsul este nu.

Mai degrabă dimpotrivă, este un fel de mâncare foarte apetisant care surprinde pe oricine și care îți poate aduce multă satisfacție, tu și oaspeții tăi.

Se prepară ușor, nu trebuie să știi multe despre gătit și nici nu durează mult. Rezultatul este atractiv și mai presus de toate gustos, iar ceea ce îmi place cel mai mult este foarte sățioasă.

L-am pregătit la prânz și l-am luat la prânz (în jurul orei 14:00), vă asigur că nu am simțit nici o foame în următoarele 6 ore, la ora 20 am pregătit o cină ușoară, o salată cu avocado și sardine în ulei cu semințe și nuci, a fost mai mult decât suficient.

Este foarte important ca în fiecare dintre mesele principale să avem macronutrienții de care avem nevoie în conformitate cu planul nostru, aceasta este modalitatea de a nu „flămânzi” între mese și, mai ales, trebuie să ne asigurăm o cantitate bună de proteine ​​și grăsimi sănătoase, care va fi responsabil să ne mențină sătui.

Încercați să aveți o farfurie de paste cu roșii și brânză, pentru a vedea câte ore puteți dura fără să vă simțiți foame, în schimb dacă consumați o cantitate adecvată de proteine ​​(carne, pește, ouă) și o cantitate adecvată de grăsimi (nuci, avocado, brânză, ulei de măsline etc.), rezultatul va fi altul.

Pentru a asigura sațietatea timp de ore, este esențială o cantitate bună de proteine ​​și grăsimi.

Această rețetă este una care vă va oferi satietate ore în șir și vă va permite să savurați o masă delicioasă, ca și cum ați fi în cel mai bun restaurant.

Pentru a pregăti aceste piepturi de pui umplute aveți nevoie de piept de pui întregi, dezosate și fără piele, iar pentru umplutură, ceapă, niște spanac sau bietă, puțin bulion de legume sau de pui.

Adăugați cremă sau brânză de capră la umplutură, îi va oferi suculența de care are nevoie, veți avea nevoie și de brânză rasă pentru a gratina în ultimul moment.

Și bineînțeles, sare și piper, precum și ulei de măsline extravirgin (sau ulei de cocos, avocado, nucă etc.).

Procesul este foarte simplu, presupune pregătirea umpluturii într-o tigaie, braconatul de ceapă, adăugarea unui strop de bulion, apoi spanacul și lăsarea să se reducă, când s-a evaporat tot bulionul.

Pe de altă parte, deschideți sânii în jumătate, adăugați sare și piper și umpleți-i cu legume pocate și cremă de brânză (puteți folosi și brânză de capră sau feta), închideți-i cu scobitori și coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute.

Odată fierte, gratinele sunt brânză rasă timp de aproximativ 5 minute și gata.

Sos ?, Pregătiți o cremă de legume cu multă aromă și va servi ca un sos bogat.

Pentru a le servi îmi place să adaug frunze verzi, spanac, rucola, salată de miel, orice am la dispoziție, îmi place să o însoțesc și cu roșii naturale, în aceste zile mi-au adus ultimul sezon și sunt delicioase.

O altă opțiune este să adăugați o cremă de legume la sâni, ca sos, pentru a uda fiecare bucată și a o face și mai suculentă.

O cremă de morcov, dovleac, conopidă, oricare dintre ele ar fi foarte bună, ca și mine de data asta, pentru a servi un piept de pui aburit.

Doriți să pregătiți acești sâni umpluți? Vă voi lăsa rețeta pas cu pas mai jos, în caseta de rețete. Eu sper că îți place de ei! Sănătate! 😉

Dacă ți-a plăcut această rețetă, te-ar putea interesa și: