pasi

Aflați cum să pregătiți aceste ardei delicioși umpluți cu carne, cu benzi de slănină afumată și gratin de brânză. O să iubești!

Nu știu dacă vi se întâmplă, dar când vă vorbesc despre ceva „umplut” sună ca o rețetă complicată și dificil de executat. Pași, fără a murdări multe oale și fără a petrece toată dimineața în bucătărie.

Pregatirea acestor ardei umpluti este foarte simpla, este o reteta usoara si practica.

Dacă ceva îmi caracterizează modul de gătit, este faptul că sunt „practic”, pentru că ceea ce caut mereu este să investesc puțin timp și să fac cea mai mică cantitate de mizerie, dar fără să renunț la a mânca sănătos și delicios în fiecare zi.

Rețeta de astăzi îmi îndeplinește toate așteptările, este delicioasă, ușor de preparat, un bol și o tăiere se murdăresc, este gătită la cuptor fără gătit anterior, deci nu este nevoie să fii vigilent și din punct de vedere nutrițional are un conținut scăzut de carbohidrați, exact ceea ce am nevoie!.

Pentru a face acest fel de mâncare aveți nevoie de niște ardei, dacă sunt de dimensiuni medii și rotunjite mai bine, am cumpărat ardei de trei culori, dar îi puteți folosi pe cei pe care îi aveți la dispoziție, roșii, verzi sau galbeni.

Cumpărați carne tocată, cereți măcelarului un amestec de carne de vită și carne de porc, dacă doriți puteți să tocați pui sau curcan, vă las la alegere.

Este important să adăugați condimente pentru a aroma carnea, va fi ceea ce îi va da o notă specială, am folosit scorțișoară, nucșoară, piper și cuișoare, am adăugat și pudră de usturoi, sare și piper negru proaspăt măcinat.

Am adăugat puțin lapte la carne pentru a o face mai suculentă și o lingură bună de sos de ketchup fără zahăr, pentru a adăuga aromă. (Dacă sunteți fan al muștarului, adăugați și o linguriță).

În 4 pași aveți ardeii umpluți gata: spălați și deschideți ardeii, umpleți, coaceți și gratinați.

Pentru a-i oferi mai multă suculență, ce mai bun decât puțină grăsime, am folosit două felii de slănină afumată în stil englezesc tăiate în fâșii și pentru a termina puțină brânză.

Procedura este foarte ușoară, într-un castron preparați masa de carne cu ingredientele pe care le-am comentat, o frământați bine și o rezervați (Pasul 1).

Apoi deschideți ardeii în jumătate și scoateți semințele (pasul 2). Umpleți fiecare jumătate cu masa de carne, adăugați slănina în fâșii deasupra, (Pasul 3) și coaceți timp de 20 de minute la 180 ° C.

În ultimul moment adăugați brânză rasă, alegeți preferatul și gratinați (pasul 4).

Serviți ardeii, dacă sunt mici ca ai mei, 3 jumătăți este porția potrivită.

De ce îmi place atât de mult această rețetă:

  • Pregatire foarte usoara, sunt doar 4 pasi.
  • Se murdareste putin.
  • Coacere, nu este nevoie de supraveghere continuă.
  • Sarac in carbohidrati.

Urmăriți acest scurt videoclip pentru a vedea pașii de urmat, veți vedea cât de ușor!

Alte rețete cu ardei care îți vor plăcea: