Știri despre stilul de viață

Există momente pe tot parcursul anului când scăpăm de sub control cu ​​mâncarea, de aceea detoxifierea periodică a organismului este vitală.

Șapte alimente esențiale ne ajută corpul să se purifice și, dacă adăugăm câteva chei minime pentru a compensa excesele din dietă, vom putea recâștiga controlul. Kaoutar Andaloussi, bucătarul-șef al restaurantului Pombo 18 din Madrid Spania, care descoperă proprietățile și motivele pentru care unele alimente sunt benefice pentru a scăpa corpul de grăsimi și impurități.

alimente

1. Zmeură:

Este fructul roșu cu cele mai multe fibre și minerale. Datorită bogăției sale în vitamine, minerale și antioxidanți, proporției ridicate de apă, caloriilor scăzute și bogăției în potasiu și fibre, acest fruct este foarte recomandat în dietele de curățare.

Zmeura promovează detoxifierea ficatului și are o putere mare de drenaj și antiinflamator. Este mai bine să le luați întregi decât în ​​suc, deoarece în acest fel își păstrează mai bine conținutul ridicat de fibre. În plus, semințele sale au uleiuri de curățare.

2. Lămâie:

Printre beneficiile lămâilor se numără capacitatea lor mare de a ajuta organismul să mențină un PH sănătos, realizând o eliminare eficientă a bacteriilor și a toxinelor ", indică expertul.

Două modalități simple de a-l include în dieta ta sunt să-l adaugi în salate sau să-l strângi într-o cană cu apă fierbinte și să-l bei când te ridici.

3. Fenicul:

Potrivit Andaloussi, această plantă promovează digestia și are un efect excelent împotriva crampelor abdominale. În plus, este foarte bogat în componente cu proprietăți diuretice, favorizând eliminarea lichidelor.

„Capul de fenicul poate fi consumat în salate sau adăugat în tocănițe sau preparate din legume. De asemenea, este bogat în uleiuri esențiale care reduc balonarea abdominală și combate durerile însoțitoare ", spune bucătarul-șef.

4. Ceai alb:

Dacă doriți să vă „curățați” corpul, ceaiul alb este esențial. Este cea mai puțin procesată formă de ceai și, prin urmare, conține mai mulți nutrienți decât alte soiuri, făcându-l mai sănătos. Datorită nivelului ridicat de polifenoli și catechine, ajută la combaterea radicalilor liberi și reduce nivelul colesterolului din sânge.

Bucătarul-șef explică faptul că rucola conține o cantitate considerabilă de fibre, ceea ce îmbunătățește tranzitul intestinal. Pe de altă parte, aroma sa caracteristică favorizează și digestia, deoarece substanțele amare ale acestei legume stimulează secrețiile digestive.

De asemenea, ajută la detoxifierea ficatului și la îmbunătățirea activității pancreasului, deoarece favorizează scăderea vârfurilor de zahăr din organism. De asemenea, este bogat în retinol (vitamina A), care are o putere puternică de întărire.

6. Anghinare:

Dacă s-au comis excese, anghinarea ajută la curățarea ficatului datorită ingredientelor active precum acizi grași, vitamine și enzime.

„Această legumă este ușor de preparat, de exemplu, sote cu cuburi de șuncă sau scoici”, sugerează Kaoutar Andaloussi.

Pe lângă capacitatea sa diuretică ridicată, ananasul este dușmanul etern al celulitei. Dacă doriți să combateți coaja de portocală și să îmbunătățiți circulația limfatică, acest fruct este infailibil datorită conținutului său ridicat de cupru și mangan, minerale cheie în procesul de curățare.