POATE FI REZOLVAT UȘOR

Ni s-a întâmplat cu toții din când în când. După o noapte beată, o cină grea sau ambele în același timp, stomacul nostru se strânge.

Ni s-a întâmplat cu toții din când în când. După o noapte de beție, o cină copioasă sau ambele în același timp, stomacul nostru se răzvrătește și aciditatea crește violent prin esofag. O senzație foarte neplăcută, tolerabilă dacă se întâmplă din când în când, dar foarte periculoasă dacă ni se întâmplă des.

obiceiuri

Din fericire, majoritatea oamenilor suferă temporar de arsuri la stomac, dar dacă îl aveți des, poate ajunge să irite ireversibil esofagul, cauzând boala de reflux gastroesofagian (GERD). Este o arsură la stomac cronică care este însoțită de simptome foarte neplăcute, cum ar fi arsuri la stomac, tuse cronică, dificultăți de respirație, dificultăți la înghițire și, în cele mai severe cazuri, durere la consumul de alimente. Mai mult, dacă nu este tratat prompt, există riscul de a dezvolta cancer esofagian. Și acestea sunt cuvinte mari.

Vestea bună este că arsurile la stomac sunt foarte ușor de evitat dacă urmați o dietă adecvată. Vestea proastă este că avem o dietă care este din ce în ce mai predispusă să o provoace, după cum este martor un studiu realizat de oamenii de știință norvegieni care spun că persoanele care suferă de aceasta cel puțin o dată pe săptămână au crescut cu aproximativ 50% ultimii 10 ani. Cercetarea, publicată anul trecut în revista științifică Intestin, asigură, de asemenea, că prevalența GERD a crescut cu 30% în ultimul deceniu.

Pentru toate acestea, dacă suferiți frecvent arsuri la stomac, este indicat să urmați o dietă în care anumite alimente să fie evitate și să se practice anumite obiceiuri sănătoase.

Alimente care provoacă arsuri la stomac

- Cafea: cofeina nu numai că stimulează producția de acid în stomac, ci facilitează și deschiderea sfincterului esofagian inferior.

- Ciocolată: Ciocolata în sine nu are mult conținut de acid - mai ales dacă este cu lapte, ceea ce îi reduce prezența - dar stimulează producția de serotonină, un neurotransmițător care reglează pofta de mâncare și echilibrează dorința sexuală, dar relaxează și sfincterul esofagian, lăsând ușa deschis pentru ca acidul să meargă nelegat în drumul său spre gură.

- Alcool: alcoolul este probabil cea mai mare cauză a arsurilor la stomac. Nu numai că își crește prezența în stomac, dar conține și alte substanțe greu de metabolizat care irită mucoasa stomacului.

- Mentă: Deși guma și alte preparate de mentă sau mentă par să ne reîmprospăteze stomacul, fac contrariul, crescând producția de acid. Probabil că acest lucru explică și motivul pentru care Almax are gust de fulger.

- Roșii: Roșia este una dintre legumele cu cel mai mare conținut de acid, motiv pentru care zahărul este întotdeauna adăugat în sosuri. Din păcate, acest lucru nu este suficient. Dacă aveți multă aciditate, este mai bine să nu luați multă roșie, nici naturală, nici procesată (ketchupul este o bombă, deoarece nu transportă doar acidul din roșie, ci și din oțet, un alt aliment de evitat ).

- Usturoi și ceapă: Ambele legume cresc producția de aciditate în stomac. Efectul lor este atenuat puțin dacă sunt gătite bine și nu sunt la fel de nedigerabile ca în stare brută. Totuși, este mai bine să nu le abuzăm.

- Citrice: dacă are un gust acid, provoacă arsuri la stomac. Ce să spun despre fructele acide prin excelență? Mai bine le evitați.

Cele mai recomandate alimente sunt lactatele, leguminoasele, ouăle, carnea cu conținut scăzut de grăsimi, cerealele și ceaiurile din apă și plante. Orice mâncare grea, picantă, prea condimentată sau prăjită trebuie evitată, de asemenea.

Ai grijă de stilul tău de viață

Arsurile la stomac nu apar doar din cauza unei diete slabe, ci sunt și rezultatul unor obiceiuri nesănătoase. pentru a incepe, este necesar să se evite mesele mari, deși nu sunt puternice în acid, deoarece digestiile grele îl provoacă întotdeauna. Pe de altă parte, este necesar să facilitați o digestie calmă, evitând exercițiile fizice imediat ce ați terminat de mâncat, precum și să luați cina chiar înainte de culcare: efectuarea digestiei în poziție orizontală determină conținutul stomacului să exercite o presiune mai mare sfincterul esofagian inferior.

Fumatul provoacă, de asemenea, arsuri la stomac, deoarece substanțele chimice din fumul de țigară slăbesc sfincterul esofagian. Și dacă este combinat cu oricare dintre alimentele enumerate mai sus, se produce o combinație explozivă.