Joi, 12 decembrie 2019 (HealthDay News) - Momentul și frecvența meselor pot avea un impact major asupra greutății și nevoilor de insulină ale unei persoane cu diabet de tip 2, sugerează o nouă cercetare.
Studiul a constatat că persoanele care au mâncat trei mese pe zi în loc de șase mese mai mici și care au schimbat orele în care au mâncat acele mese mai devreme în zi, au nevoie de mai puțină insulină, și-au îmbunătățit glicemia și, pe deasupra, au pierdut mai mult de 10 kilograme. (4,5 kilograme).
„Schimbarea caloriilor și a carbohidraților mai devreme în timpul zilei și consumul mai puțin este o strategie eficientă pentru obținerea unui control mai bun și a rezultatelor diabetului, cu o doză zilnică totală mai mică de insulină”, a remarcat el. Autorul studiului, Dr. Daniela Jakubowicz, profesor de medicină la Tel Aviv Universitatea din Israel.
Jakubowicz a spus că o dietă tradițională recomandată persoanelor cu diabet zaharat de tip 2 a fost să mănânce șase mese mici distribuite uniform pe parcursul zilei.
Dar acest tip de plan alimentar nu a fost eficient în controlul zahărului din sânge, ducând la necesitatea creșterii insulinei și a creșterii în greutate, a avertizat el.
Jakubowicz a remarcat că acest lucru devine „un ciclu vicios, cu creștere continuă în greutate, creșterea zahărului din sânge și creșteri progresive ale dozelor de insulină”.
Studiul a inclus 28 de persoane cu diabet de tip 2 care luau insulină, cu un indice mediu de masă corporală în categoria obezității. Vârsta medie a fost între 68 și 69 de ani.
Jumătate din grup a fost repartizată aleatoriu la trei mese pe zi (dieta 3M), iar cealaltă jumătate la șase mese pe zi (dieta 6M).
Compoziția meselor a fost consistentă: 35% grăsimi, 25% proteine și 40% carbohidrați. Ceea ce diferea erau caloriile și orele la care se consuma.
Dieta 3M a inclus un mic dejun substanțial de 700 de calorii, un prânz mediu de 600 de calorii și o cină ușoară de doar 200 de calorii, potrivit studiului. Dieta 6M a inclus micul dejun, prânzul și cina și trei gustări, toate cu cantități destul de uniforme de calorii.
Voluntarilor studiului li s-a cerut să ia micul dejun înainte de 9:30 a.m., să ia masa de prânz între prânz și 15:00 și să ia cina între 18:00. și 8 p.m. Persoanele care au urmat dieta 6M au luat, de asemenea, o gustare la 11 a.m., 5 p.m. și 10 p.m.
Cei care au luat dieta 6M nu au experimentat nicio pierdere în greutate sau îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge, au arătat rezultatele.
Pe de altă parte, persoanele care au urmat dieta 3M au pierdut aproape 12 kilograme (5,4 kilograme) și și-au îmbunătățit semnificativ nivelul zahărului din sânge. De fapt, s-au îmbunătățit atât de mult încât oamenii au putut să-și reducă nevoia de insulină.
Jakubowicz crede că aceste îmbunătățiri au avut loc deoarece cei care au urmat dieta 3M au mâncat în funcție de ceasul lor biologic. Corpul este „optimizat să mănânce la primele ore ale zilei și să postească și să doarmă după-amiaza și noaptea”, a spus el. O felie de pâine consumată noaptea este mai îngrășătoare și duce la creșterea glicemiei decât o felie de pâine mâncată dimineața, a adăugat el.
Jakubowicz consideră că dieta 3M ar fi utilă și pentru persoanele cu diabet de tip 1 și pentru cei cu diabet de tip 2 care nu au nevoie de insulină pentru a-și gestiona boala.
Dr. Minisha Sood, endocrinolog la spitalul Lenox Hill din New York, a observat că îmbunătățirea glicemiei a fost echivalentă cu ceea ce s-ar putea observa atunci când se iau medicamente pentru diabet.
"Ar trebui să existe o mai mare conștientizare a puterii schimbării stilului de viață la persoanele cu diabet în general", a spus el. „Deși acest studiu a inclus doar 28 de participanți, aceste date sunt un exemplu puternic de ceea ce se poate realiza consumând mai multe calorii mai devreme și evitând mesele mari și excesul de calorii mai târziu în cursul zilei.”.
Maureen Franklin, dietetician înregistrat la Spitalul Universitar North State din Syracuse, New York, nu este convinsă că orele exacte ale meselor joacă un rol la fel de important în controlul zahărului din sânge, precum asigurarea aportului de carbohidrați. Este consecvent și se consumă într-un mod echilibrat, de exemplu proteine și carbohidrați.
Franklin a mai spus că este important să nu te concentrezi atât de mult pe ceas încât să începi să mănânci atunci când nu ți-e foame. "Înainte de a mânca, întrebați-vă dacă vă este foame. Uneori motivul pentru care mâncăm este mai psihologic".
Este foarte important pentru persoanele cu diabet să monitorizeze ceea ce mănâncă, a adăugat el. „Păstrați un jurnal pentru o săptămână care include timpul pe care îl mâncați”, a sugerat Franklin. „Trebuie să știi ce faci de fapt înainte să poți face o schimbare”.
Constatările au fost publicate în numărul din decembrie al revistei Îngrijirea diabetului.
Mai multe informatii
Pentru mai multe informații despre modul în care alimentele afectează diabetul, vizitați Asociația Americană a Diabetului.
- Consumul unei diete pe bază de plante poate ajuta la prevenirea diabetului de tip 2, spune studiul CNN
- Schimbarea dietei poate ajuta la compensarea anilor de emisii de CO2 - La Opini; n din Murcia
- Schimbarea dietei noastre la una vegetală ar putea întârzia emisiile cu până la 16 ani
- Consumul de iaurt în fiecare zi ar putea ține diabetul la distanță - Strategia Magazine; Afaceri
- Cum să vă schimbați dieta pentru a controla în mod natural diabetul de tip 2