Combină nutriția, exercițiile fizice și motivația cu un sistem flexibil menit să realizeze autonomia pacientului

naște

Specialiști renumiți în endocrinologie, nutriție, psihologie și exerciții fizice au creat Metoda de asociere prin schimburi, cu care este destinat investigați și răspândiți acest sistem sănătos de slăbire bazat pe schimbul de alimente, atașat la motivația psihologică si exercițiu fizic. Printre principiile apărate de asociație se numără faptul că dietele ar trebui să se bazeze pe bucătăria indigenă (cum ar fi cea mediteraneană), să permită pierderea în greutate fără foamete, să mențină o dietă echilibrată pe viață, cu mâncarea la îndemâna tuturor buzunarelor și să nu aibă nevoie. continuu odată ce conceptele au fost învățate.

Consiliul de administrație al Asociației este format din Dr. Clotilde Vázquez, șef al Departamentului de endocrinologie și nutriție al Fundației Jiménez Díaz (Madrid), în calitate de președinte; Dr. Ana de Cos, șefa Unității de obezitate a Serviciului de endocrinologie și nutriție al Spitalului Universitar La Paz, Madrid, prim vicepreședinte; Josefina Panisello, șefa Unității de lipide a Clinicii San Carlos de Igualada (Barcelona), vicepreședinte al doilea; Miriam Magallón, psiholog clinician, secretar; și Vicente Martínez Vizcaíno, codirector al Centrului de Studii Socio-Sanitare al Universității din Castilla-La Mancha, membru.

Prin web www.metodoporintercambios.com acești specialiști oferă sfaturi despre cum să dobândiți obiceiuri bune mancare si exersează exercițiul într-un mod sănătos și sunt incluse tabelele cu alimente și echivalența acestora, deși dieta trebuie prescrisă de un profesionist din domeniul sănătății în funcție de nevoile fiecărei persoane.

Acest sistem determină ce alimente din același grup, în cantități proporționale, au aceeași valoare nutritivă iar aceste echivalențe se numesc schimburi. „Nutriționistul atribuie pacientului o serie de schimburi din fiecare grup, în funcție de nevoile acestora, ceea ce permite pierderea în greutate fără meniuri închise, fără a exclude grupurile de alimente și fără a pune sănătatea în pericol, adică cu mult mai puține sacrificii”, spune dr. Clotilde Vázquez. Această dietă este flexibilă ", deoarece vă permite să alegeți ce să mâncați în orice moment, lucru foarte important, deoarece restricțiile altor planuri de slăbire determină adesea abandonarea acesteia", adaugă el.

Metoda de schimb include toate grupele alimentare de piramida nutrițională, Printre care distinge: carbohidrați, proteine, grăsimi, produse lactate, legume și fructe. Nu este interzisă mâncarea, dar sunt stabilite linii directoare, astfel încât fiecare persoană să poată lua propriile decizii și, pe baza lor, să mențină o dietă echilibrată pe viață, fără sacrificii.

Motivația, esențială pentru a slăbi

Metoda de schimb își propune să realizeze o schimbare a obiceiurilor care se menține în timp prin autonomia pacientului. „Motivația este esențială, deoarece oamenii tind să reziste la nou”, spune psihologul Miriam Magallón. Libera alegere a alimentelor și a sportului propusă prin această metodă „elimină conotațiile negative implicate de alte diete bazate pe impuneri și interdicții”, subliniază el. Suport emotional ar trebui inclus în programele de slăbire, deoarece „lipsa motivației este una dintre cauzele abandonării dietei”, spune el.

activitate fizica De asemenea, se măsoară prin schimburi, fiecare înțeles „ca exercițiul aerob efectuat timp de o oră cu o cheltuială de energie corespunzătoare 1 MET, o măsură metabolică”, spune dr. Vicente Martínez Vizcaíno. Sunt cateva mese de exerciții care determină cheltuielile de energie ale fiecăruia dintre ele în funcție de timp și rezistență. „Ca și în cazul dietei, pacientul poate practica exercițiul pe care îl preferă în limita posibilităților sale”, avertizează el. Potrivit acestui specialist, a avea o greutate sănătoasă, cu o nutriție adecvată și exerciții fizice regulate, ajută la prevenirea bolilor. „Obezitatea și supraponderalitatea cresc riscul de probleme cardiovasculare și agravează boli precum diabetul”, își amintește el.

A fi supraponderal este o problemă Ceea ce afectează mai mult de jumătate din populația adultă din Spania, deja unul din patru copii și tineri, potrivit unui studiu internațional al Universității din Washington publicat în luna mai de către jurnal Lanceta. Această cercetare relevă, de asemenea, că obezitatea a crescut cu o medie de 10% în rândul populației spaniole. Pe de altă parte, datele publicate în luna mai de către Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OECD), subliniază că obezitatea infantilă în Spania depășește media dintre țările membre.