Porțiile de alimente au crescut în mod special în ultimii ani și, simultan, observăm o creștere susținută a cifrelor obezității, deoarece suntem ființe „complete” și avem tendința de a completa sau de a termina o porție de alimente. Prin urmare, servirea porțiilor individuale este o strategie bună pentru a mânca mai puțin.

individuale

Într-un studiu publicat în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică se arată că persoanele cu exces de greutate nu controlează cantitatea pe care o mănâncă în același mod ca și cele cu o greutate normală, de aceea, porții individuale ar contribui la realizarea unui consum cantitativ mai adecvat.

După evaluarea aportului de covrigi dintr-un recipient mare, oamenii cu greutate normală consumaseră mult mai puțin decât cei care erau supraponderali în momentul studiului, în timp ce consumau din recipiente care conțineau porții Indivizii, cei care aveau greutate normală consumau mai mult decât cei care erau supraponderali.

Acest lucru arată că persoanele cu greutate normală ghidează cantitatea de consum în principal prin semnale interne, adică încetează să mai mănânce atunci când se simt satisfăcuți, în timp ce persoanele supraponderale sunt mai influențate de indicii externi, precum expunerea la alimente sau prezența unor volume mari de alimente în fața lor.

Astfel, servirea porțiilor individuale poate fi de mare ajutor, astfel încât persoanele care nu controlează bine cantitatea de aport, pot mănâncă mai puțin.

Nu numai că ar fi util să comercializăm recipiente alimentare cu porții individuale, dar și acasă putem aplica aceeași regulă și servește întotdeauna porții rezonabile pe farfurie, nu aduceți niciodată platoul cu mâncare la masă sau un coș de pâine plin cu pâine, astfel încât să ne putem servi atât cât vrem.

Daca vrei mănâncă mai puțin, trebuie să-ți ajuți corpul să controleze cantitatea pe care o mănânci și pentru aceasta, nu uitați să aveți întotdeauna în față porții individuale, Ei bine, suntem „completatori” și dacă aveți o porție mare în față sau un recipient plin cu alimente, va fi mult mai complex să mâncați cantitatea potrivită.