Ce alimente esențiale ar trebui să includă prima masă a zilei? Vă spunem noi!

sfaturi

11 AUGUST 2020 - 00:00

De câte ori vi s-a spus că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei? În ciuda faptului că le avem întotdeauna în minte și toate recomandările nutriționale și „aporturile” pe care le primim în acest sens, există mulți spanioli care abia iau micul dejun sau îl fac insuficient, lucru îngrijorător în special în cazul copiilor. Uneori, în restul anului, lipsa de timp și graba ne copleșesc și luăm primul lucru pe care îl avem la îndemână, dar acum, în timpul sărbătorilor, avem mai mult timp, nu există nicio scuză pentru a nu lua micul dejun în mod corespunzător. Prin urmare, pentru a revendica importanța nu doar a lua micul dejun, ci și a-l face în modul adecvat, dorim să țineți cont de aceste zece sfaturi, astfel încât să nu omiteți cea mai importantă masă a zilei, micul dejun:

  1. Un mic dejun complet ar trebui să contribuie la corpul nostru între 20% și 25% din energia totală de care avem nevoie zilnic.
  2. Este esențial să reia obiceiul de a lua micul dejun corect pentru a începe ziua spirit bun, vitalitate și simțul umorului.
  3. Toate micul dejun trebuie să conțină substanțe nutritive de bază care ne ajută să ne îmbunătățim corpul și să ne furnizăm energie zilnică pentru a face față zilei: glucide, proteine, grăsimi, vitamine, minerale și fibre.
  4. Alimentele esențiale pentru un mic dejun complet sunt lactate, ulei de măsline, pâine, cereale, sucuri de fructe, fructe și nuci.
  5. Mâncarea la micul dejun este întotdeauna esențială, dar dacă este posibil, este și mai importantă în timpul copilărie, adolescent, gravidă si alăptarea.
  6. Un mic dejun bun este combustibilul energetic care permite corpului nostru să înceapă și să-și dezvolte activitatea în timpul dimineții, creșterea performanței noastre fizice și intelectuale, și facilitând concentrare și memorie.
  7. Prima masă a zilei ajută reglează pofta de mâncare și sentimentele de foame pe tot parcursul zilei, evitând gustările de dimineață și anxietatea care ne determină să mâncăm în exces la masa.
  8. Un mic dejun bun permite o distribuție corectă a caloriilor pe parcursul zilei, ajutând la mențineți o greutate adecvată și îmbunătățirea calității alimentelor
  9. Este dovedit că cei care iau micul dejun în mod corespunzător au risc mai mic de obezitate. Oamenii care iau micul dejun tind să aibă o greutate mai adecvată și sunt mai subțiri decât cei care trec peste micul dejun. Indicele de masă corporală (IMC) este mai mic.
  10. Micul dejun este cheia dietei mediteraneene, unul dintre cele mai sănătoase modele nutriționale dintre toate cele existente la nivel mondial. Nu întâmplător, UNESCO a recunoscut-o în noiembrie 2010 drept „Patrimoniul cultural imaterial al umanității”.

Fiecare grup alimentar ne oferă nutrienți diferiți și are proprietăți diferite:

  • Cerealele și pâinea oferă carbohidrați (care furnizează energie creierului și mușchilor), precum și vitamine, minerale și fibre.
  • Produsele lactate conțin proteine, vitaminele A, B și D, precum și calciu.
  • Sucurile și fructele oferă, de asemenea, hidrați, precum și vitamine și minerale.
  • Nucile sunt o sursă importantă de proteine, fibre, calciu și magneziu.
  • Uleiul de măsline extravirgin (luat cu măsură) are putere antioxidantă și este protector împotriva bolilor cardiovasculare.

5 rețete pentru un mic dejun complet și sănătos

Pas cu pas: ouă amestecate cu avocado, roșii și brânză feta

Avocado este un fruct ideal de luat în orice moment al zilei. De fiecare dată capătă mai multă proeminență în micul dejun, deoarece este un ingredient care se combină cu multe altele. În acest caz, îl vom servi cu niște ouă amestecate, niște roșii cherry roșii și galbene și puțină brânză feta.

PAS CU PAS: PÂNĂ PENTRU PEPENI CU BRANZ proaspăt

Poate că nu v-ați gândit niciodată, dar pepenele verde este unul dintre fructele de vară care se combină perfect cu o cremă bună de brânză și servește ca strat ușor cu care să ne acoperim pâinea prăjită, înlocuind alte ingrediente precum curcanul sau curcanul. Pâine de secară, te rog.

PAS CU PAS: SPUMA DE AVOCADO, CACAU NATURAL ȘI MERE

În doar câteva minute puteți face acest smoothie, cu o textură densă și cremoasă, pentru micul dejun sau ca gustare perfectă la mijlocul dimineții.

PAS CU PAS: PĂR PÂTE, BRANZĂ ȘI MIERE

Această rețetă funcționează ca un mic dejun cu o cafea sau ca o gustare dulce și sărată. De asemenea, are fructe și proteine, făcându-l perfect pentru cei care practică sport și cu fructe care sunt, de asemenea, foarte sezoniere: pere San Juan, cu multă apă, ceea ce le face foarte hidratante.

Pas cu pas: Sandwich cu somon afumat cu ou

O rețetă foarte utilă pentru un mic dejun perfect sau o cină ușoară. Acest sandviș cu somon, castraveți, roșii și muștar este sănătos și hrănitor. O mușcătură rapidă și ușor de făcut.