Ana Soteras | MADRID/EFE/ANA SOTERAS Marți 02.08.2016

Nu există dovezi științifice, deoarece nu există aproape nici o linie deschisă de cercetare, dar în practica clinică se observă că o dietă cu restricție de zahăr, împreună cu tratamentul convențional, contribuie la îmbunătățirea simptomelor candidozei vaginale, o infecție fungică care poate fi recurentă.

pentru

Și acești pacienți cu episoade recurente de candidoză vaginală cărora unii ginecologi și nutriționiști le recomandă o dietă săracă în zahăr, pe lângă tratamentele antifungice și măsurile igienice, mai ales vara, deoarece piscinele și plajele provoacă infecții.

„Deși vă avertizez că nu există dovezi științifice, vă sugerez că oprirea unor alimente poate îmbunătăți simptomele. Este vorba de evitarea alimentelor bogate în zaharuri și a unor derivați din grâu ”, explică EFEsalud Dr. Francisco Carmona, șeful Serviciului de ginecologie al Spitalului Clínic de Barcelona.

Doctorul Francisco Carmona, șeful Serviciului de ginecologie al Spitalului Clínic din Barcelona. Fotografie prin curtoazie

De asemenea, el recomandă să lase temporar produsele lactate deoparte, în cazul în care afectează lactoza și carnea, în special carnea roșie, care poate transporta componente anabolice care afectează sistemul hormonal.

Această modificare a dietei trebuie asociată cu tratamentul convențional cu medicamente antifungice și, în unele cazuri, există și cei care prescriu probiotice orale, deși nu există studii care să arate un beneficiu direct.

„Nu se recomandă nimic care ar putea dăuna, nu este dăunător să restricționăm punctual anumite alimente. Există indicii că ar putea fi benefic ”, spune dr. Carmona, tot profesor titular la Facultatea de Medicină a Universității din Barcelona.

De aceeași părere este Ana Molina, absolventă în Farmacie și specializată în nutriție umană și dietetică în fruntea AM Nutrición Integral, care consideră că o dietă săracă în zaharuri este perfect compatibilă cu tratamentul convențional pentru candidoză recurentă.

„Am văzut-o în biroul meu, în prima săptămână simptomele candidozei vaginale sunt reduse, în special mâncărimea”, asigură expertul la EFEsalud.

Candida, încă o ciupercă a microbiotei noastre

Candida este o ciupercă care face parte din microbiota corpului nostru și este prezentă, în echilibru, în mucoasa orală, vaginală și digestivă, în special Candida albicans, cel mai frecvent tip.

Există factori care rup acest echilibru microbiotic și la creșterea cantității apare o infecție: administrarea de antibiotice, sarcina, bolile care afectează sistemul imunitar, stresul ... sunt unele dintre cauze.

Mâncărime, scurgeri vaginale anormale sau urinare dureroasă sunt unele dintre simptom ce cauzează infecția vaginală cu drojdie.

„Cea mai caracteristică a candidei este că fermentează zaharurile și carbohidrații, acesta fiind principalul său substrat alimentar de reprodus ... . Fără a fi un substitut pentru tratament, lăsându-i fără substrat, reducând zaharurile, carbohidrații și fermentat va fi o modalitate bună de a evita proliferarea acesteia și previne complicațiile viitoare ”, spune Ana Molina în cartea sa„ Lucrul sănătos despre mâncare ”(editată de Cajamar).

Din acest motiv, nutriționistul preferă să elimine iaurtul din dietă întrucât, deși este un probiotic natural care regenerează microbiota, acesta conține zaharuri care sunt fermentabile și nu numai datorită lactozei, ci și datorită adăugării de zaharuri și îndulcitori. „Probioticele orale nu conțin aceste zaharuri și, prin urmare, nu ar pune o problemă pentru candidoză, deși beneficiul lor nu este dovedit științific”, spune el.

Sfaturi pentru infecția cu drojdie

Din acest motiv, nutriționistul recomandă evitarea „alimentelor fermentabile în dieta zilnică, deoarece ciupercile fermentează în zahăr și încurajează creșterea candidei” și recomandă administrarea celor cu putere diuretică care ajută la reducerea infecției. De asemenea, avertizează cu privire la cerealele glicemice ridicate.

Iată sfaturile pe care Ana Molina le include în „Ce este sănătos la mâncare”: