Și așa a început totul ...

Postat pe 13 martie 2012 de Leticia Garnica în Blog | 12 comentarii

totul

Când eram mic, visam să fiu profesor, asemănător „doamnei
Dolores ”, unul dintre cei mai amuzanți profesori pe care i-am avut vreodată și pe care
Mi-am petrecut toată copilăria imitând cu păpușile mele. Așa cum făceam
mai în vârstă, ideea aceea de a fi profesor a fost uitată, lăsând loc dorinței
fiind medic veterinar pentru că m-a intrigat operând pe stomacul unei vaci. Dar ce
m-au condus la acest punct în care mă aflu astăzi, au fost multiplele mele
fracturi osoase și leziuni. Eu
a petrecut mai mult timp în
Fraternitate și cu distribuții care fără ele, cu a-ți spune că am
Am făcut mai multe examene teoretice de gimnastică decât practice, îți dai ideea. A fost,
mai degrabă, credeam că știu deja care este vocația mea: voiam să studiez
fizioterapie! Mi-a fost clar, să pot ajuta oamenii cu răni, să văd cum
s-ar putea îmbunătăți. Aveam deja în minte întreaga mea idee, dar îmi lipsea încă
Cel mai mare pas, depășește COU-ul științei când eram furajer de tun pentru „litere”.
După un an oribil de nervi, primele „cates” și mama îmi spuneau asta
M-am schimbat în litere, am primit COU în iunie și selectivitate, dar media mea nu a fost așa
Descărcare de gestiune la cerere și la ICADE nu m-au prins și la CEU am cerut-o foarte târziu. Eu
Mi s-au oferit să fac un an de nutriție umană și dietetică și să mă schimbe.

La început nu am fost foarte convins. Mă întrebam cum
Studiez asta când toată viața mea a trebuit să merg la medici
subțire? Dar apoi m-am agățat,
gust și am ajuns să fac și Știința și tehnologia alimentelor, așa cum am spus
bunicul meu, să mă dedic „hranei compuse” a animalelor.

Cu puțin timp înainte de a mă examina pentru ultimul examen de carieră am mers
la celebra „dietă sandwich” și mi-au oferit să rămân și să lucrez cu ei

și alături de mine de îndată ce aprobasem. Și așa a fost, am trecut și am început
a munci. Îmi dădeam seama că ceea ce mă speriase înainte, fiind
în scaunul pacientului de atâtea ori, a fost cheia conectării cu toți și
fiecare dintre oamenii care stăteau în fața mea dându-le
dietă. Am găsit de toate, oameni cu care am legat minunat
Cum este prima fată la care am participat și care s-a dovedit a fi cineva pe care l-am cunoscut
ceea ce a făcut totul mai ușor. Și oameni cu care a costat mai mult, dar la
sfârșit ne-am conectat.

Am fost acolo 6 ani, primii 3 au fost cei mai buni, dar
ultimele 3 nr. Am observat că vreau mai mult, nu am vrut să mă stabilesc unde mă aflu,
Am vrut să pot să dezvolt singure toate cunoștințele, teoretice ca
Din experiența personală și acolo nu am putut, am lucrat la umbra altei persoane
la care apreciez foarte mult oportunitatea pe care mi-a dat-o.

În acei 3 ani, în fiecare luni, prietena mea Manuela îmi spunea:
„Leti, poți”, verișoara și prietena mea Maria m-au încurajat să nu mă conformez,
Dacă nu, am fost fericit, pentru că am vrut să găsesc o cale de a fi, deschizând orizonturi,
Fatima fiind pânza mea de lacrimi în nervi plini și mă încurajează să dau
A murit. Sora mea mă tot înveselea, căuta idei și tatăl meu, ce să spun,
Aproape că am înființat un „Naturhouse” pentru a nu mă auzi plângându-mă toată ziua. Pana cand
că ideea de a monta ceva pe cont propriu mi-a luat mai multă forță în cap. Primul
Aveam de gând să o fac însoțită, dar mai târziu am decis să încep singură aventura. Da
mulțumesc multor prieteni, familie, pacienți mulțumiți și nenumărate persoane
că mi-ai trecut calea pe 29 august 2010 și-a deschis porțile
„Consultația nutrițională Leticia Garnica” cu o imagine spectaculoasă care
i-a dat fratelui meu și cumnatei mele Cayetana să primească fiecare persoană care a sosit.
Îmi amintesc că în acea zi eram ca un flan real, doar că am plâns și nu știam
pentru că și atunci când Emma și Pedro au venit să toasteze pentru a sărbători.

Și iată-mă, după 1 an și 7 luni, așezat la masă
din biroul meu, birou care ne ascultă toate poveștile pentru că, nu știu
cu adevărat cine ajută pe cine, dacă eu oamenii care vin sau oamenii
care vin la mine.

Cu asta vreau doar să vă mulțumesc tuturor, vă mulțumesc pentru
ai încredere în mine, mulțumesc că mi-ai vrut munca cu adevărat și multumesc
tuturor celor care m-ați susținut și chiar m-ați împins să sar pentru că
fără tine acest lucru nu ar fi posibil.

„Nu se știe ce
că este capabil până încearcă "