Lucruri pe care un alergător nu le poate uita niciodată
Cristiano Ronaldo își ridică jocul

Zaharul adăugat este cel mai prost ingredient dintr-o dietă. Nu există niciun beneficiu să îl luați.

Adăugat zahăr dăunează ficatului și provoacă boli

Toți oamenii pot tolera fără probleme o cantitate moderată de zahăr, cu toate acestea, majoritatea oamenilor iau o cantitate excesivă, depășind recomandările și crescând șansele de a suferi de boli.

Când mănânci prea mult zahăr, acesta supraîncarcă ficatul, care este obligat să transforme zahărul în grăsimi. Acest proces se numește lipogeneză și o parte din grăsimea produsă lasă ficatul sub formă de colesterol VLDL, care are un conținut foarte ridicat de trigliceride și este foarte dăunător. În plus, o parte din acesta rămâne în ficat.

Este foarte probabil ca zahărul să fie produsul care provoacă cele mai multe boli ale ficatului, după alcool.

Cu toate acestea, daunele sale nu se limitează la ficat. Zahărul a fost, de asemenea, asociat cu multe boli, inclusiv cu unele dintre cele mai letale din lume. Printre aceste boli se numără obezitatea, diabetul de tip 2 și diferite boli cardiovasculare.

calorii goale

Caloriile goale din zahăr

Există un termen care începe să se răspândească în ultimii ani, care, fără îndoială, va da multe de vorbit. Acest termen este „calorii goale”.

Ce sunt caloriile goale?

Un aliment conține calorii goale atunci când nu sunt însoțite de nutrienți esențiali. Fructele sunt bogate în vitamine, minerale și fibre, carnea slabă conține o cantitate semnificativă de calorii, dar proteinele lor sunt bogate în aminoacizi și sunt carne cu o cantitate semnificativă de minerale.

Atunci când un aliment nu furnizează decât calorii și niciun nutrient, numim acele calorii goale.

Zaharurile adăugate nu furnizează nutrienți, dar sunt o sursă importantă de calorii. Dacă am lua aceeași cantitate de calorii din aproape orice alt aliment, nu numai că am evita daunele provocate de o dietă bogată în zaharuri, dar am obține și beneficiile acestor nutrienți.

Zaharul in dieta

Până acum, aproape toată lumea este de acord că zaharurile adăugate sunt rele. Deci, de ce continuăm să le păstrăm în dieta noastră sau în cea a copiilor noștri? Există câteva puncte pe care toate dietele de succes le au în comun și, fără îndoială, cel mai important dintre ele este că nu au zaharuri adăugate. Dacă obiectivul dvs. este să slăbiți sau să vă îmbunătățiți sănătatea, reducerea cantității de zaharuri adăugate în dieta dvs. vă va oferi rezultate excelente atât pe termen scurt, cât și pe termen lung.