Dacă trebuie să alegem modalități de gătit rețete sănătoase Da ușoară, cei mai buni sunt la grătar Da copt. Cu toate acestea, există întotdeauna trucuri pentru feluri de mâncare coapte fii și mai sănătos.

rețete

Pește, legume și carne copt sunt protagoniști în dietă de oameni care caută să aibă grijă de linie și, mai presus de toate, să aibă bine Sănătate, evitarea gătirii alimentelor prăjite, aluate sau panificate. Există multe rețete ușoare ce se poate face copt, În plus, legumele și legumele ne oferă multiple posibilități de prescripții.

Există multe modalități de a gatiti la cuptor rețete delicioase, Dar dacă pregătim totul cu gratini, beșamel, brânză topită etc. nu vom găti cel mult ușoară. Un truc bun pentru gatiti la cuptor carne sau pește și că sunt suculente fără a adăuga calorii, este să puneți legume și legume deasupra, în acest fel eliberează apă și mâncarea nu este uscată.

tehnica papillote este, de asemenea, perfect de făcut rețete la cuptor într-un mod mai sănătos. Se compune din prepararea alimentelor învelite în hârtie rezistentă la căldură, precum aluminiu.

Vrei să afli mai multe trucuri pentru gatiti la cuptor într-un mod mai ușor? Nu ratați galeria noastră „5 trucuri pentru a face rețete mai ușoare în cuptor”.

Cod la cuptor cu cartofi și brânză Grana Padano

Ingrediente:
• 800 g de cod
• 600 g cartofi
• 2 ceapă roșie
• 30 g de Grana Padano
• 3 linguri de ulei de măsline
• 2 căței de usturoi
• Patrunjel
• 1 frunză de dafin
• 100 g de măsline fără sâmburi
• Sare si piper

Elaborare:
• Lăsați codul să se înmoaie timp de trei zile, schimbând apa de mai multe ori pentru a elimina sărarea.
• Odată desalinizat, curățați îndepărtând toate oasele și pielea și tăiați-le în bucăți mici.
• Spălați cartofii, puneți-i într-o oală, acoperiți cu apă și fierbeți timp de 10 minute. Odată gătite, tăiate în felii de cel mult 1 cm grosime.
• Pe de altă parte, tăiați două ceapă roșie în felii. Într-un vas de copt, puneți trei linguri de ulei de măsline extravirgin și aranjați ceapa împreună cu frunza de dafin tocată.
• Deasupra cepei, punem bucățile de cod în prealabil pe care le vom fi înfăinat și acoperim cu cartofii tăiați felii subțiri și măslinele.
• Acoperiți totul cu multă brânză Grana Padano cu vârsta cuprinsă între 9 și 16 luni și lăsați-o să gătească un sfert de oră la cuptor la 180 de grade.