slăbiți
Pierderea în greutate fără diete miraculoase sau efect de recuperare poate fi o realitate la îndemână. Cheia pentru a-l atinge, reformula obiceiurile stilului de viață și a fi constant.

În acest timp, campania pentru operațiunea bikini a început să se intensifice. Sub presiunea care poate fi generată prin îmbrăcarea unui costum de baie fără kilograme sau complexe în plus, sunt anunțate diete cu efect miraculos, care promit să își îndeplinească misiunea pe termen scurt. Cu toate acestea, există mai multe studii științifice care afirmă că nutriția adecvată și exercițiul fizic regulat sunt singurele metode fiabile de a pierde în greutate și de a o menține.

Omiterea meselor sau consumul doar de legume mărește nivelul glicemiei

Cea mai bună dietă

Una dintre investigațiile care susțin această idee este cea publicată în Journal of the American Association în 2014, în care au fost revizuite 48 de examene clinice efectuate la peste 7.000 de persoane care au urmat diferite diete de slăbire, printre care unele dintre cele mai mediatice. . Cercetătorii au subliniat că cea mai relevantă concluzie a studiului este că, atunci când alegeți o dietă, trebuie să vă asigurați că o puteți urma la nesfârșit, deoarece pierderea în greutate este o realizare, dar victoria finală este menținerea unei greutăți sănătoase într-o mod.sustenat în timp.

XF recomandă: Exercițiul vă va ajuta să pierdeți în greutate și să vă îmbunătățiți bunăstarea fizică și mentală

Obiceiuri proaste

Principalele impedimente pentru evitarea sperieturilor la scară sunt obiceiurile proaste legate de alimentație. Chimistul și expertul în nutriție Ángela Quintas o explică în cartea Slim down forever (Planet), în care detaliază că unul dintre cele mai cunoscute obiceiuri proaste atunci când încearcă să slăbească este să lase să treacă mult timp între mese sau să dieta numai pe carbohidrați. carbon prin fructe și legume, deoarece ambele obiceiuri modifică nivelul glicemiei, ceea ce ne va copleși apetitul și va crește nevoia de a mânca alimente dulci și calorice în comparație cu alte produse mai sănătoase.

Combinație de nutrienți

Deoarece indicele glicemic al alimentelor precum căpșunile, sfecla sau ardeiul roșu este ridicat; dieta nu trebuie să se bazeze pe consumul de legume. După cum explică Quintas în cartea sa, idealul este să combinați carbohidrații cu proteinele, de origine animală sau vegetală, cum ar fi cele conținute în leguminoase, carne și pește.

În prezent, majoritatea recomandărilor nutriționale sănătoase indică faptul că consumul de pește ar trebui să fie asigurat de patru ori pe săptămână - în special pește gras, cum ar fi sardinele sau somonul -; iar cea din carne ar fi limitată la două zile pe săptămână. Și trebuie remarcat faptul că persoanele care urmează o dietă vegană sau vegetariană ar trebui să își completeze dieta cu suplimente alimentare cu vitamina B12.

O dietă pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos trebuie să combine carbohidrați și proteine

Convingeri false

În jurul dietelor de slăbit, ei planifică o serie de credințe care trebuie demontate. Să mănânci sau să nu mănânci (Planeta) de jurnalistul Antonio Ortí afirmă că unul dintre aceste mari mituri este că pâinea albă îngrășează mai mult decât grâul integral. Adevărul este că marea diferență dintre una și cealaltă nu este marcată de numărul de calorii, ci cea integrală, datorită procesului său de producție, păstrează mai multe fibre, vitamine și minerale decât cea albă. Faptul că conținutul său de fibre este mai mare poate ajuta la controlul greutății, la satisfacerea poftei de mâncare și la evitarea vârfurilor glicemice.

Un alt dintre miturile nutriționale care se desfășoară în jurul dietelor este că cu cât acestea includ mai puține grăsimi, cu atât mai bine. În primul rând, trebuie clarificat faptul că nu toate grăsimile sunt la fel și, de fapt, unele dintre ele conțin substanțe nutritive esențiale pentru organism, deci ar trebui să fie garantate în dieta zilnică. Proporția de acizi grași este ceea ce face ca o grăsime să fie mai benefică decât alta. Insaturatele și polinesaturatele, pe care le putem găsi în nuci, pește gras, ulei de măsline sau avocado, exercită un rol protector împotriva bolilor cardiovasculare și pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL (cel rău).

Alimente aliate

Persoanele care au mari dificultăți în slăbit ar trebui să încerce să mențină cele mai calorii alimente din cămară. Cel mai important lucru este să preveniți intrarea în bucătărie a produselor precum produsele de patiserie industriale și carnea procesată - precum cârnații, frankfurts etc.–. În schimb, fructele ușoare, cum ar fi pepene verde, ananas, pepene galben sau măr, oferă foarte puține calorii și, în același timp, au un efect de răcire ideal în această perioadă a anului. Cerealele precum ovăzul sunt, de asemenea, benefice, datorită conținutului ridicat de fibre. Puteți să-l includeți într-un mic dejun cu iaurt - neîndulcit - și să-l însoțiți cu ceai verde, o băutură aliată într-o dietă de slăbire datorită efectului său diuretic.

Sucuri, cu moderatie

Sucurile și piureurile pe bază de legume sunt o opțiune bună pentru a include fructe și legume în dietă și au un aport caloric redus. Cu toate acestea, expertul în nutriție, Angela Quintas, afirmă că nu ar trebui să înlocuiască niciodată mesele principale, deoarece, deși oferă rapid o senzație de energie, nu sunt foarte sățioși. De asemenea, ideea că aceste băuturi au un efect de curățare sau detoxifiere trebuie demistificată, deoarece nu are suport științific. Corpul are deja propriile sale mecanisme de purificare - prin transpirație, urină ... -. În ce pot interveni aceste sucuri este o creștere a diurezei.