Când nu dormi suficient, mănânci cu aproape 300 de calorii pe zi mai mult decât atunci când ai fost odihnit corespunzător, potrivit unui studiu realizat de Columbia University (Statele Unite). (1) Acest efect este deosebit de devastator pentru femei, care își măresc cel mai mult consumul de alimente în caz de lipsă de somn: cu 329 de calorii mai mult comparativ cu 263 de calorii pentru bărbați (când femeile au nevoie inițial de mai puține calorii decât bărbații).

foame

Când nu dormi suficient, mănânci cu aproape 300 de calorii pe zi mai mult decât atunci când ai fost odihnit corespunzător, potrivit unui studiu realizat de Columbia University (Statele Unite). (1)

Acest efect este deosebit de devastator pentru femei, care își măresc cel mai mult consumul de alimente în caz de lipsă de somn: cu 329 calorii mai mult comparativ cu 263 calorii pentru bărbați (când femeile au nevoie inițial de mai puține calorii decât bărbații).

Într-o viață de birou de lucru, o femeie are nevoie de între 1.800 și 2.200 de calorii pe zi, în timp ce un bărbat are nevoie de între 2.500 și 3.500. Cele 329 de calorii sunt echivalente, în cazul lor, cu un prânz suplimentar ușor pe zi.

Calorii bune și calorii rele

Și asta nu este tot: calcularea caloriilor fără a lua în considerare tipul de mâncare consumată nu are prea mult sens. Există calorii bune și calorii rele. Caloriile rele sunt în principal cele care se găsesc în amidon și cereale rafinate, deoarece provoacă vârfuri de insulină în sânge, mai ales atunci când sunt prăjite (pâine prăjită, gustări prăjite, cereale pentru micul dejun, produse de patiserie, cartofi prăjiți ...). Caloriile bune sunt cele găsite în țiței, legume și fructe proaspete, semințe oleaginoase (nuci, migdale, nuci de Brazilia ...) și produse de origine animală neprelucrate gătite la temperaturi scăzute.

Mai mult, tocmai femeile dorm puțin, chiar mai mult decât bărbații, care tind să consume mai multe calorii sub formă de gustări, pizza, chipsuri, dulciuri și înghețată.

„Înghețata este mâncarea preferată în timpul lipsei de somn”, spune Marie-Pierre Saint-Onge, profesor asociat de nutriție la Universitatea Columbia și autor principal al studiului. „Lipsa somnului ne face să mâncăm în exces, lucru care ar trebui luat în considerare atunci când vrei să slăbești”.

O luptă împotriva propriului nostru corp

Studiile anterioare au arătat că nu dormi Destul are următoarele consecințe în legătură cu pofta de mâncare:

  • Crește nivelul de grelină, un hormon care stimulează pofta de mâncare.
  • Scade nivelul de leptină, un hormon care suprimă foamea și crește viteza metabolismului, adică generarea de energie de către organism.

Cu alte cuvinte, lupta împotriva poftei de mâncare, și mai ales împotriva gustării, atunci când somnul insuficient înseamnă lupta împotriva propriului corp, ceea ce ne trimite semnale în toate modurile pentru a ne face să dorim să mâncăm mai mult.

Ceea ce ne aduce înapoi la întrebarea importanței de a dormi bine.

E greu să dormi bine

Rețineți că, în general, suntem mai „ocupați” decât erau părinții sau bunicii la vârsta noastră.

Nu lucrăm mai mult, ci ne uităm la televizor până noaptea târziu, avem internet 24 de ore pe zi, smartphone-uri (care pentru mulți au devenit tovarăși indispensabili de viață și, pentru unii, din păcate, sunt cei mai buni - ca să nu spun singurul) „Prieten”) ... toate aceste dispozitive ne stimulează până la punctul în care perioadele de inactivitate, calm, odihnă și plictiseală sunt reduse considerabil. Mulți dintre noi trăim în medii în care a dormi suficient este o provocare. Pentru că atunci când ai prea multe de făcut, timpul de somn este adesea primul lucru pe care îl sacrifici.

Și întrucât, în general, nu există posibilitatea recuperării timpului de somn pierdut dimineața (din cauza muncii sau a trebuirii de a pregăti copiii pentru școală), singura soluție este să te culci mai devreme.

Soluție minune (uneori)

O soluție adesea miraculoasă a problemei este de a face fără televizor. Nu este ușor, dar un lucru pe care l-am putea face cu toții este să scoatem televizorul din dormitor. Dacă televizorul este înlocuit de citit în pat, imediat pleoapele se vor simți grele și calitatea somnului se va îmbunătăți.

Mulți specialiști recomandă stabilirea unei rutine care constă practic în a merge la culcare și a te trezi la aceeași oră în fiecare zi. Este clar că este mai potrivit pentru „ceasul nostru biologic”, dar realitatea este că nu este ușor să respectăm această regulă. Prea multe dificultăți, prea multe evenimente neprevăzute ne ocupă viața, astfel încât, așa cum au făcut țăranii antici, să ne putem culca cu apusul soarelui și să ne ridicăm cu cântatul cocoșului.

În schimb, ceea ce putem realiza este să intrăm în pat puțin mai devreme cu o anumită regularitate. Având în vedere ora de cină, vom avea timp mai târziu să facem ordine în casă, să citim, să discutăm sau chiar pentru sarcini mai importante. Chiar dacă se întâmplă ceva neașteptat, putem, în principiu, să ne culcăm cu o oră mai devreme decât de obicei, ceea ce ne lasă loc pentru o noapte bună și odihnitoare.

Dacă ești bine odihnit, mănânci mai puțin a doua zi și arterele noastre ne vor mulțumi.