REȚETĂ DE CUPĂ DE FIDEI CHINEZIUNI DE CASĂ

Supa chinezeasca de taitei. Este o rețetă foarte sănătoasă, fără grăsimi. Acest fel de mâncare este preparat cu multe legume și nu conține o singură picătură de ulei. Prin urmare, dacă urmați o dietă, cu acest bulion veți descoperi că ceea ce este sănătos poate fi gustos în același timp și că un preparat exotic poate fi foarte ușor de preparat. Pentru a face această supă de tăiței chineză, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

chineză

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 150g taitei de orez
  • 2 dovlecei
  • 2 roșii
  • Două arpagic
  • 2 catei de usturoi
  • 1 litru de bulion de legume
  • 2 linguri sos de soia
  • Câteva fire de șofran
  • O mână de pătrunjel proaspăt
  • Sare și piper negru

CUM SE FACE CUPA DE TĂIODĂ CHINEZĂ CU LEGUME

Timp necesar: 15 minute.

Urmați acești pași pentru a face această supă de tăiței chineză:

    Într-o cratiță, adăugați bulionul de legume, sosul de soia și șofranul.

Într-o cratiță, se toarnă bulionul de legume și sosul de soia. Măcinăm șofranul într-un mortar pentru a-i trezi toate aromele. Apoi, adăugați acest șofran în caserolă, condimentați și încălziți până când fierbe totul.

  1. Adăugați roșia, arpagicul și dovleceii în bulion.

Cand fierbe, adaugam rosia, curatata si taiata cubulete. Adăugăm și arpagicul și dovleceii, toți tăiați în fâșii subțiri, și usturoiul tocat. Creștem puterea focului la mare și îl lăsăm să fiarbă 5 minute, amestecând cu o lingură din când în când.

Este rândul pastelor pentru această supă chinezească de tăiței.

Apoi coborăm focul la mediu, adăugăm tăiței în caserolă și îl lăsăm să fiarbă aproximativ 5 minute, astfel încât să se înmoaie. În ultimul minut, amestecăm pentru a le întinde și se gătesc bine cu restul ingredientelor.

Adăugați pătrunjelul și serviți.

După acest timp, corectăm sarea și piperul și adăugăm o mână de pătrunjel proaspăt. În cele din urmă, scoatem caserola de pe foc și servim.

Și așa am făcut doar supa chinezeasca de taitei. Bogat și simplu, cu multă aromă datorită, mai ales, sosului de soia și șofranului, care îi conferă o notă deosebită. Trebuie doar să încercați acasă, astfel încât să puteți vedea cât de ușor sunt de făcut.