Timp de pregatire: 30 minute Nivel: înseamnă, mediu Porții: 8

care sunt

O cină pentru întreaga familie. Acest sos are o aromă specială, deoarece combină toate rămășițele în care sunt gătite chiftelele.

Ingrediente

400g carne de vită măcinată 90% grăsime
1 ceapa tocata marunt
1 ou
4 linguri de pătrunjel proaspăt tocat
2 linguri de făină
1 lingură ulei de măsline
1 cutie de roșii tăiate cubulețe
2 linguri de pastă de roșii
14 oz spaghete uscate
Sare și piper după gust
Busuioc pentru garnitură
Parmezan după gust

Pregătirea

Combinați carnea cu ceapa, oul și pătrunjelul într-un castron. Se condimentează cu sare și piper. Faceți chiftele de dimensiuni nuci și rotiți-le în făină.

Încălziți o tigaie mare cu ulei de măsline și gătiți chiftelele pe ambele părți până se rumenesc, timp de 8 până la 10 minute. Adăugați roșiile și pasta de roșii și gătiți timp de 10 minute la foc mediu, până se îngroașă.

Într-o oală cu apă clocotită, gătiți pastele timp de 8 minute. Scurgeți și împărțiți între 6 feluri de mâncare pentru paste. Serviți sosul deasupra. Se ornează cu busuioc și brânză rasă.

Informatii nutritionale

Calorii: 323
Grăsime: 8 g
Grăsimi saturate: 2,6 g
Colesterol: 55 mg
Proteine: 18. g
Glucide: 42 g
Fibră: 2,7 g
Sodiu: 192 mg

ContigoSalud, martie 2012
Foto: Serious Eats

postări asemănatoare

  • Carne la grătar
  • Pâine Burger de grâu întreg
  • Pad Thai
  • Mese rapide de 500 de calorii
  • Dietele hipercalorice
  • Dieta Paleo
  • Loin de porc cu mere și rozmarin
  • Paste 5 Ingrediente
  • Lapte în bucătărie
  • Temperaturi de gătit sigure
  • Coaste de grătar
  • 10 alimente „nesănătoase” care sunt bune
  • Pizza cu conopida
  • Importanța proteinelor în dietă
  • Loin de porc în sos de ananas
  • Opțiuni sănătoase ale gastronomiei italiene
  • Meniu: Paleo Diet
  • Mănâncă sănătos în restaurante cu carne
  • Coaste de porc Al Mojo
  • Sensibilitate la gluten

Primiți rețete și informații GRATUITE în fiecare săptămână