Formulare suplimentare/nume alternative

Principalele utilizări recomandate

Alte utilizări recomandate

Suplimentul numit spirulina este format din unul sau mai mulți membri ai unei familii de alge albastre-verzi. Numele a fost inspirat de formele spiralate în care se modelează aceste plante pe măsură ce cresc. 1 Alte produse cu alge albastre-verzi sunt, de asemenea, disponibile pe piață și sunt, de asemenea, discutate în acest articol.

îngrijirea

Spirulina crește sălbatică în lacurile sărate din Mexic și pe continentul african. Se reproduce rapid și, deoarece plantele individuale tind să se lipească, sunt ușor de recoltat. Înregistrările cuceritorilor spanioli sugerează că aztecii au folosit spirulina ca sursă de hrană, știm, de asemenea, că poporul Kanembu din Africa Centrală a recoltat-o ​​din ceea ce se numește acum lacul Chad.

Această plantă conține niveluri ridicate de diferite forme de vitamine B, beta-caroten, alte carotenoide și minerale, inclusiv calciu, fier, magneziu, mangan, potasiu și zinc. Este, de asemenea, o sursă de acid gamma linolenic (GLA). Spirulina este o sursă bogată de proteine; spirulina uscată conține până la 70% proteine ​​în greutate 2, dar ar trebui să luați o mulțime de capsule de spirulină pentru a obține o cantitate semnificativă de proteine ​​în acest fel. Spirulina conține, de asemenea, vitamina B12, un nutrient care se găsește aproape exclusiv în alimentele de origine animală. Cu toate acestea, există din nou un dezavantaj: vitamina B 12 din spirulină nu este absorbabilă. 3

Utilizarea spirulinei nu s-a dovedit eficientă pentru nicio boală și există probleme de siguranță semnificative care implică toate formele de alge albastre-verzi (vezi Probleme de siguranță).

Dacă nu locuiți la 35 de grade de la ecuator sau pe malul unui lac alcalin, veți fi greu să găsiți spirulina oriunde, cu excepția unui magazin de produse naturiste. Majoritatea au o serie de mărci de spirulină care au fost uscate și prelucrate în pulbere sau tablete.

Cercetătorii care studiază efectele spirulinei asupra sănătății au folosit o varietate de doze, variind de la 1 la 8,4 g zilnic.

Spirulina este cu siguranță un aliment nutritiv, dar nu este ieftin. 4 Proteinele pot fi obținute mult mai ușor și mai ieftin prin leguminoase, nuci, cereale și alimente de origine animală; fier din legume negre, prune uscate și carne; și carotenii și vitaminele din fructele și legumele standard.

Spirulina ar putea avea alte efecte terapeutice specifice dincolo de suportul nutrițional general, dar dovezile care susțin aceste recomandări sunt cel puțin preliminare.

Producătorii de suplimente de spirulină susțin uneori că planta poate reduce pofta de mâncare, ajutând astfel persoanele supraponderale să-și controleze consumul de alimente. Cu toate acestea, un mic studiu dublu-orb asupra spirulinei pentru pierderea în greutate nu a reușit să găsească o diferență semnificativă între tratamentul cu spirulină și placebo. 5

Un mic studiu dublu-orb a găsit dovezi că algele albastre-verzi numite Chlorella pyrenoidosa ar putea fi utile pentru fibromialgie. 6

Dovezile din studiile pe animale și un mic studiu controlat (dar nu orb) la oameni sugerează că spirulina ar putea ajuta la scăderea colesterolului. 7-9 Cu toate acestea, în absența studiilor dublu-orb, controlate cu placebo, este prea devreme pentru a spune că spirulina poate fi utilizată în acest scop.

Dovezi foarte preliminare sugerează că spirulina, ca și alte alimente nutritive din plante, poate ajuta la prevenirea cancerului. 10-12

Testele de laborator și studiile pe animale sugerează că spirulina poate avea o anumită activitate împotriva virusului HIV, dar sunt necesare mai multe cercetări înainte ca spirulina să poată fi de ajutor împotriva infecției cu HIV. 13.14

Dovezi foarte preliminare sugerează că spirulina sau alte produse din alge albastre-verzi pot activa sistemul imunitar, 15 - 17 contracarează reacțiile alergice, cum ar fi febra fânului și urticaria, 18,19 ajută la protejarea ficatului de substanțe chimice toxice, 20,21 reduc presiunea arterială, 22 și gestionează simptomele colitei ulcerative.

În ciuda publicității sale răspândite, nu există dovezi că spirulina este utilă pentru tulburarea deficitului de atenție.

Nu există utilizări bine documentate pentru spirulină.

Fibromialgie

Fibromialgia este o boală cronică obișnuită ale cărei simptome principale sunt punctele sensibile specifice în diferite părți ale corpului, disconfort musculo-scheletal generalizat, rigiditate matinală, oboseală și somn întrerupt. Cauza fibromialgiei nu este cunoscută, iar tratamentele actuale nu au succes complet.

Un studiu sugerează că algele nutritive Chlorella pyrenoidosa ar putea fi de ajutor. 23 În acest studiu dublu-orb, controlat cu placebo, 37 de persoane cu fibromialgie au primit fie suplimente placebo, fie chlorella în doze de 10 g pe zi. La sfârșitul a 3 luni, indivizii au fost trecuți la grupul opus și apoi tratați pentru încă 3 luni. Rezultatele au demonstrat îmbunătățiri semnificative ale simptomelor în care participanții au folosit chlorella în comparație cu placebo.

Pierdere în greutate

Un studiu dublu-orb, controlat cu placebo, a investigat posibilele efecte de pierdere în greutate ale spirulinei. Cu toate acestea, în timp ce indivizii care au luat 8,4 g zilnic de spirulină au pierdut în greutate, diferența dintre grupul cu spirulină și grupul cu placebo nu a fost semnificativă statistic. Sunt necesare studii mai mari și mai lungi pentru a stabili dacă spirulina este într-adevăr un tratament eficient pentru obezitate.

Spirulina în sine pare a fi netoxică. 25 Studiile efectuate la șobolani au arătat că aportul ridicat de spirulină nu a cauzat pierderea în greutate sau simptome de intoxicație și nici nu a afectat capacitatea șobolanilor de a se reproduce normal. 26,27

Cu toate acestea, există zone de îngrijorare serioasă pentru consumatori.

Diverse forme de alge albastre-verzi pot fi contaminate în mod natural cu substanțe foarte toxice numite microcistine. 30,31,35

Unele state, cum ar fi Oregon, solicită producătorilor să limiteze strict concentrația de microcistine în produsele din alge albastre-verzi, dar nu se poate presupune că aceleași protecții se aplică tuturor produselor de pe piață. În plus, aportul maxim de microcistine în condiții de siguranță nu este clar și este posibil ca atunci când algele albastre-verzi să fie folosite pentru o lungă perioadă de timp, acestea să acumuleze efecte toxice. Utilizarea pe termen lung a copiilor ridică îngrijorări deosebite, mai ales în lumina credinței larg popularizate, dar nesustenabile, că algele albastre-verzi sunt utile pentru tulburarea deficitului de atenție.

Algele albastre-verzi pot conține, de asemenea, un alt tip de substanță foarte toxică, numită anatoxină. 36

În plus, atunci când spirulina este cultivată cu utilizarea îngrășămintelor deșeurilor animale fermentate, poate apărea contaminarea cu bacterii periculoase. 28,32 Există, de asemenea, îngrijorarea că spirulina ar putea concentra ioni radioactivi găsiți în mediul său. 29 Probabil mai îngrijorătoare este capacitatea spirulinei de a absorbi și concentra metale grele precum plumbul și mercurul dacă acestea sunt prezente în mediul său. Un studiu al spirulinelor recoltate din mai multe locații a constatat că acestea conțineau un conținut inacceptabil al acestor metale toxice. 33 Cu toate acestea, un al doilea studiu pe această temă proclamă că prima și nesigură metodă utilizată pentru a analiza conținutul de metale grele 34 și concluzionează că o persoană ar trebui să consume zilnic mai mult de 77 g din cea mai puternic contaminată spirulină pentru a atinge niveluri nesigure să consume mercur și plumb.

Cu toate acestea, acești cercetători continuă să sugereze că nu este înțelept să consumăm zilnic mai mult de 50g de spirulină. Motivul pe care îl dau este că planta conține o concentrație mare de acizi nucleici, substanțe legate de ADN, atunci când acestea sunt metabolizate, creează acid uric, care ar putea provoca gută sau pietre la rinichi. Acest lucru este deosebit de îngrijorător pentru cei care au deja pietre de acid uric sau atacuri de gută.

Siguranța spirulinei la femeile gravide și care alăptează, la copiii mici și la persoanele cu afecțiuni renale sau hepatice nu a fost determinată.

Referințe

Voi citi. Ficologie. A 2-a ed. Cambridge: Cambridge University Press; 1989: 91.

Dillon JC, Phuc AP, Dubacq JP. Valoarea nutritivă a algei spirulina. World Rev Nutr Diet. 1995; 77: 32-46.

Dagnelie P, van Staveren WA, van den Berg H. Vitamina B-12 din alge pare să nu fie biodisponibilă. Sunt J Clin Nutr. 1991; 53: 695-697.

Fapte și comparații. Monografie Spirulina. Revista produselor naturale, februarie 1998.

Becker EW, Jakober B, Luft D și colab. Evaluări clinice și biochimice ale algelor Spirulina în ceea ce privește aplicarea sa în tratamentul obezității. Un studiu cross-over dublu-orb. Nutr Rep Int. 1986; 33: 565-574.

Comerciant RE, Andre CA. O revizuire a studiilor clinice recente ale suplimentului nutritiv Chlorella pyrenoidosa în tratamentul fibromialgiei, hipertensiunii și colitei ulcerative. Altern Ther Health Med. 2001; 7: 79-80, 82-91.

Iwata K, Inayama T, Kato T. Efectele Spirulina platensis asupra activității lipoproteinelor lipazei plasmatice la șobolanii hiperlipidemici induși de fructoză. J Nutr Sci Vitaminol. 1990; 36: 165-171.

Gonzalez de Rivera C, Miranda-Zamora R, Diaz-Zagoya JC și colab. Efect preventiv al Spirulinei maxime asupra ficatului gras indus de o dietă bogată în fructoză la șobolan, un raport preliminar. Life Sci. 1993; 53: 57-61.

Nakaya N, Homma Y, Goto Y. Efectul de scădere a colesterolului al spirulinei. Nutr Rep Int. 1988; 37: 1329-1337.

Schwartz J, Shklar G, Reid S și colab. Prevenirea cancerului oral experimental prin extracte de alge Spirulina-Dunaliell. Cancerul Nutr. 1988; 11: 127-134.

Mathew B, Sankaranarayanan R, Nair PP și colab. Evaluarea chimioprevenției cancerului oral cu Spirulina fusiformis. Cancerul Nutr. 1995; 24: 197-202.

Mishima T, Murata J, Toyoshima M și colab. Inhibarea invaziei tumorale și a metastazelor de către spirulanul de calciu (Ca-SP), o nouă polizaharidă sulfatată derivată dintr-o algă albastră-verde, Spirulina platensis. Clin Exp Metastasis. 1998; 16: 541-550.

Ayehunie S, Belay A, Baba TW și colab. Inhibarea replicării HIV-1 de către un extract apos de Spirulina platensis (Arthrospira platensis). J Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol. 1998; 18: 7-12.

Hayashi K, Hayashi T, Kojima I. O polizaharidă sulfatată naturală, spirulan de calciu, izolată din Spirulina platensis: evaluarea in vitro și ex vivo a virusului anti-herpes simplex și a activităților anti-imunodeficienței umane. SIDA Res Hum Retrovirusuri. 1996; 12: 1463-1471.

Qureshi MA, Ali RA. Expunerea la Spirulina platensis îmbunătățește funcția fagocitară a macrofagelor la pisici. Immunopharmacol Immunotoxicol. 1996; 18: 457-463.

Qureshi MA, Garlich JD, Kidd MT. Spirulina platensis alimentară îmbunătățește funcțiile imune umorale și mediate de celule la pui. Immunopharmacol Immunotoxicol. 1996; 18: 465-476.

Hayashi O, Katoh T, Okuwaki Y. Îmbunătățirea producției de anticorpi la șoareci de către Spirulina platensis din dietă. J Nutr Sci Vitaminol. 1994; 40: 431-441.

Kim HM, Lee EH, Cho HH și colab. Efectul inhibitor al reacțiilor alergice de tip imediat mediat de mastocite la șobolani de către spirulină. Biochem Pharmacol. 1998; 55: 1071-1076.

Yang HN, Lee EH, Kim HM. Spirulina platensis inhibă reacția anafilactică. Life Sci. 1997; 61: 1237-1244.

Torres-Duran PV, Miranda-Zamora R, Paredes-Carbajal MC și colab. Spirulina maxima previne inducerea ficatului gras de către tetraclorură de carbon la șobolan. Biochem Mol Biol Int. 1998; 44: 787-793.

Vadiraja BB, Gaikwad NW, Madyastha KM. Efectul hepatoprotector al C-ficocianinei: protecție împotriva tetraclorurii de carbon și a hepatotoxicității mediate de R - (+) - pulegonă la șobolani. Biochem Biophys Res Commun. 1998; 249: 428-431.

Comerciant RE, Andre CA. O revizuire a studiilor clinice recente ale suplimentului nutritiv Chlorella pyrenoidosa în tratamentul fibromialgiei, hipertensiunii și colitei ulcerative. Altern Ther Health Med. 2001; 7: 79-80, 82-91.

Comerciant RE, Andre CA. O revizuire a studiilor clinice recente ale suplimentului nutritiv Chlorella pyrenoidosa în tratamentul fibromialgiei, hipertensiunii și colitei ulcerative. Altern Ther Health Med. 2001; 7: 79-80, 82-91.

Becker EW, Jakober B, Luft D și colab. Evaluări clinice și biochimice ale algelor Spirulina în ceea ce privește aplicarea sa în tratamentul obezității. Un studiu cross-over dublu-orb. Nutr Rep Int. 1986; 33: 565-574.

Dillon JC, Phuc AP, Dubacq JP. Valoarea nutritivă a algei spirulina. World Rev Nutr Diet. 1995; 77: 32-46.

Salazar M, Chamorro GA, Salazar S și colab. Efectul consumului de reproducere Spirulina maxima și dezvoltarea peri- și postnatală la șobolani. Food Chem Toxicol.1996; 34: 353-359.

Chamorro GA, Herrera G, Salazar M și colab. Studiu de toxicitate pe termen scurt al Spirulinei la șobolani de generație F3b. J Toxicol Clin Exp. 1988; 8: 163-167.

Fapte și comparații. Monografie Spirulina. Revista produselor naturale, februarie 1998.

Fapte și comparații. Monografie Spirulina. Revista produselor naturale, februarie 1998.

Pouria S, de Andrade A, Barbosa J, și colab. Intoxicația fatală cu microcistină în unitatea de hemodializă din Caruaru, Brazilia. Lancet. 1998; 352: 21-26.

Gilroy DJ, Kauffman KW, Hall RA, și colab. Evaluarea riscurilor potențiale pentru sănătate cauzate de toxinele microcistinei din suplimentele alimentare cu alge albastre-verzi. Perspectiva sănătății Environ. 2000; 108: 435-439.

Islam MS, Rahim Z, Alam MJ și colab. Asocierea Vibrio cholerae O1 cu cianobacteria, Anabaena sp., Elucidată prin reacție în lanț polimerază și microscopie electronică de transmisie. Trans R Soc Trop Med Hyg. 1999; 93: 36-40.

Johnson PE, Shubert LE. Acumularea de mercur și alte elemente de către Spirulina (Cyanophyceae). Nutr Rep Int. 1986; 34: 1063-1070.

Slotton DG, Goldman CR, Franke A. Spirulina cultivată comercial conține niveluri scăzute de mercur și plumb. Nutr Rep Int. 1989; 40: 1165-1171.

Jochimsen EM, Carmichael WW, An JS și colab. Insuficiență hepatică și deces după expunerea la microcistine la un centru de hemodializă din Brazilia. N Engl J Med. 2003; 338: 873-878.

Astrachan NB, Archer BG, Hilbelink DR. Evaluarea toxicității subacute și a teratogenității anatoxinei-a. Toxicon. 1980; 18: 684-688.

Ultima revizuire în septembrie 2014 de EBSCO CAM Review Board

Informațiile furnizate aici completează îngrijirea primită de medicul dumneavoastră. Nu este în niciun caz menit să înlocuiască sfatul unui profesionist medical. SUNAȚI IMEDIAT MEDICUL DUMNEAVOASTRĂ DACĂ CREȚI CĂ S-A PUTEA SĂ AVI O URGENȚĂ. Solicitați întotdeauna sfatul medicului înainte de a începe un nou tratament sau dacă aveți întrebări cu privire la o afecțiune.