Vor fi niște tamale cu mai puține grăsimi, dar mai multe proteine ​​sau zahăr, aburite sau prăjite, adevărul este că trebuie să le consumi cu măsură

Mexicul se îmbracă în tamale

#RECIPE bean tamale

Traditionalul tamaliza ne testează voința și provoacă scopul (tipic din ianuarie) al dietei și al slăbirii. Nu este o minciună faptul că această poftă este un aliment care oferă mulți calorii. De fapt, acestea sunt preparate cu aluat de porumb, unt și ceva „aromă” sau umplutură care poate fi de la sos, zahăr brun, până la pui, aluniță, fasole, fructe sau legume, carne sau orice găsești.

câte

Există magazine specializate în tamales și au mai mult de 50 de arome sau combinații diferite și, dacă călătoriți în interiorul Republicii, este posibil să găsiți o varietate și mai mare.

Un fel de mâncare din care să nu fii condus

Pentru nutriționistul Sol Sigal, această mare varietate face aproape imposibilă efectuarea unei analize calorice și a proprietăților sale nutrițional, vor exista unele care au mai puține grăsimi, dar mai multe proteine ​​sau mai puține, deși mai mult zahăr, unele care sunt preparate aburit (baie de apă) și că vor avea mai puține grăsimi și mai puține calorii decât cele care sunt prăjite sau scăldate într-un sos. Și, deși, în medie, pentru fiecare 100 de grame de tamale mănânci 153 calorii, dar ținând cont că fiecare cântărește 400 de grame, consumați de fapt 612 calorii; ceea ce este un fapt este că acestea sunt un fel de mâncare și deci trebuie să le înțelegeți.

Unii cred că „un tamalito” pentru desert nu afectează dietă sau că o prăjitură de tamale abia le dă la mijlocul dimineții. Trebuie să fi atent.

"Tamalele trec de la mult la puțin caloric, nu se economisește nimic. Din acest motiv, vă recomand să le luați ca felul principal pe vremea hranei puternice. Nu sunt garnituri, deserturi sau „aperitive”, explică nutriționistul.

Expertul recomandă să se ia în considerare faptul că versiunile cu făină integrală de grâu, aburită și unele dintre cele cu legume sau proteine ​​fără grăsimi pot fi la fel de calorice, dar mai hrănitoare decât cele cu făină albă, prăjite, cu zahăr sau fructe cristalizate.

„Evident, un tamale nu te va face să te îngrași, totuși, dacă îl însoțești cu atol, sodă sau orice băutură cu zahăr, caloriile totale pe masă pot fi mari și asta dacă te poate face să depozitezi grăsime. Amintiți-vă întotdeauna: un tama l merge cu apă, cafea fără zahăr sau lapte fără grăsimi (ușoare sau degresate) ".

Nu vă fie teamă de ei, doar consumați-i cu înțelepciune și integrați-i corect în dieta dumneavoastră