Dacă nu vă obișnuiți cu cântărirea alimentelor, avem soluția. Spune la revedere măsurătorilor, există și alte metode la fel de eficiente. Cuvânt mic.

calculezi

Sigur ai văzut-o pe bunica ta gatiti fara masurarea cantitatilor și fără a fi foarte sigură de ce aruncă o mână, două-trei în caserolă. Sub premisa „Măsoară asta cu ochiul”, am creat și reprodus 10 rețete fără să știu exact câte grame din fiecare ingredient am introdus. Nu a avut (și nici nu a luat în considerare) cântărirea ingredientelor cu o cântare. Și cu un pahar mic și plat a fost suficient și a rămas pentru a măsura făină, uleiuri sau orice altceva.

Ei bine, vom recunoaște că frumoasa artă a cântărește mâncarea cu ochiul iar în moduri mai rudimentare nu trebuie uitat. Și, știind exact cât mâncăm este mai important decât crezi. Cu toate acestea, nu trebuie să mergem cu scara de aici în colo toată ziua (și pentru a nu deveni sclavii acelui dispozitiv mic care uneori nu ne dă cifrele pe care le-am dori) există diferite tehnici de măsurare a alimentelor Acestea nu includ o greutate și vă oferă o idee despre caloriile pe care le consumați. Și vă spunem ce sunt.

Mulțumesc bunicilor, prin urmare.

Cum să o facă?

Adevărul este că a ști cât de mult cântăresc sau dimensiunea alimentelor pe care le consumați nu este necesar doar atunci când vine vorba de slăbit, ci și atunci când vine vorba de menținerea unei diete echilibrate și de menținerea numărului caloric pe zi de zi. bază. Ținând cont de faptul că ar trebui să mănânci în medie 1500-2000 de calorii pe zi, știind (mai mult sau mai puțin) cât mănânci este mai mult decât este necesar.

Cum se face dacă nu aveți o scală? Este foarte simplu, ia ca exemplu măsura pumnului tău.

Leguminoasele, nucile, pastele și orezul sunt suficiente cu o mână, nu mai mult. Ceva diferit se întâmplă cu fructele și, adică, cel care vine în bucăți ar fi deja considerat o singură porție. Adică, un măr sau o banană ar fi inclus în termenul „o bucată de fruct”, în timp ce, dacă vorbim despre mandarine, ar trebui să fie doi, o mână de cireșe și o felie de pepene galben sau pepene verde.

Pentru proteine, măsura este tot ce îți intră în palmă, ținând cont că este indicat să consumi carne roșie doar o dată pe săptămână și pește, de trei ori pe săptămână. Între timp, pentru produsele lactate, recomandarea ar fi un iaurt și un pahar de lapte, măsurate astfel. Brânza? Măsurarea este în ceea ce intră în degetul arătător întins.

În acest fel, vom începe să numărăm mâncarea în porții și puteți face un număr caloric din ceea ce mâncați în fiecare zi.