Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Granada a descoperit minerale toxice (cum ar fi nichelul, uraniul, cobaltul, plumbul, arsenicul, bismutul sau zincul) în substitutele alimentare pentru scăderea în greutate, care sunt vândute în farmacii, cum ar fi bare de energie, orez prăjituri și piureuri. În unele cazuri, nivelul de minerale toxice pe care oamenii de știință l-au găsit depășește limitele permise de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA). Această cercetare, condusă de José Ángel Rufián Henares, Profesor al Departamentului de Nutriție și Bromatologie și membru al Institutului de Nutriție și Tehnologie Alimentară și al Centrului pentru Cercetări Biomedice, a fost publicat în revista Food Chemistry. Primul său autor este Ana Zurita Ortega, student al programului de doctorat în farmacie socială la Școala Internațională de Absolvenți a UGR și cercetător la Departamentul de Nutriție și Știința Alimentelor, Institutul de Nutriție și Tehnologie Alimentară și Centrul pentru Cercetări Biomedice.
- Prăjiturile de orez nu sunt atât de sănătoase pe cât vor să le creăm și nici nu sunt utile pentru a pierde în greutate
- Ce sunt suplimentele alimentare, cum sunt utilizate și riscurile
- Health publică recomandări privind suplimentele alimentare, cum ar fi acidul lipoic
- Relațiile într-o relație Este barba da sau nu Cine o are este percepută ca fiind mai atractivă, potrivit unui studiu
- Suplimente alimentare, nutriționale, minerale Spirosa