Știri
În ciuda luării în considerare de către guvern a unor noi limite privind conținutul de arsenic, experții în nutriție spun că pericolul real al sucului de mere este pentru mărimea taliei și dinții copiilor. Sucul de mere are un conținut scăzut de substanțe nutritive naturale, bogat în calorii și, în unele cazuri, mai mult zahăr decât un sifon.
În plus, învață un copil să-i placă lucrurile foarte dulci, deplasează băuturile și alimentele mai bune și adaugă la problema obezității, spun criticii.
„Este ca apa cu zahăr”, a spus Judith Stern, profesor de nutriție la campusul Universității din California, Davis, care a fost consilier pentru producătorii de bomboane și pentru Weight Watchers. „Nu permit nepotului meu de trei ani să bea suc de mere”, a spus el.
Multe sucuri sunt îmbogățite cu vitamine, deci nu sunt doar calorii; dar asta nu-i liniștește pe unii experți în nutriție.
„Dacă, în principiu, nu erau sănătoși, adăugarea de vitamine nu le face un aliment sănătos”; Și dacă provoacă creșterea în greutate, nu este o alegere sănătoasă, a spus Karen Ansel, un dietetician înregistrat din New York și purtător de cuvânt al Asociației Dietetice Americane.
Academia Americană de Pediatrie spune că sucul poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, dar politica sa este directă: „Sucul de fructe nu oferă niciun beneficiu nutrițional sugarilor cu vârsta sub șase luni și nu este mai benefic decât fructele întregi pentru copiii mai mari. Mare”.
Conducătorul de televiziune, Dr. Mehmet Oz, a făcut ca problema să fie dezbătută acum câteva luni, când a lansat o alarmă - unii spun falsă alarmă - despre prezența arsenicului în sucul de mere, pe baza testelor emisiunii sale comandate unui laborator privat. Administrația pentru alimente și medicamente (FDA) a declarat că propriile teste nu sunt de acord cu astfel de rezultate și că sucul de mere este sigur.
Cu toate acestea, miercuri, după ce Consumer Reports și-a efectuat propriile teste pe diferite mărci de sucuri și s-au alăturat altor grupuri de consumatori pentru a solicita standarde mai stricte, FDA a spus că va examina dacă restricțiile sale privind cantitatea de arsen permis în sucul de mere sunt suficient de riguroase.
Unele forme de arsenic, cum ar fi tipul găsit în pesticide, pot fi toxice și prezintă un risc de cancer dacă sunt consumate la niveluri ridicate sau pentru o perioadă lungă de timp.
- La fel de bogat, dar cu foc mic; ca - Ministerul Sănătății Publice și Asistenței Sociale
- Aspirina poate contracara riscul de accident vascular cerebral legat de consumul de grăsimi trans la femei
- Informație; n căldură nutritivă hot dog; as și beneficii pentru sănătate - Elementele esențiale -
- Vârsta accidentului vascular cerebral, supraponderalitatea, bolile cronice sau consumul de medicamente sunt factori de risc
- Acestea sunt cele zece alimente pe care le puteți congela fără niciun risc pentru sănătatea dumneavoastră