sucul

Consumul de jumătate de litru de sfeclă, sfeclă sau suc de sfeclă ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Că sfecla sau sfecla este bună pentru sănătate este ceva ce ni s-a spus de la o vârstă fragedă. Acum oamenii de știință au verificat că azotatul conținut în sucul acestei legume ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Un studiu publicat în revista medicală americană Hypertension a arătat că tensiunea arterială a fost redusă pe o perioadă de 24 de ore atât la pacienții care au luat pastile de nitrați, cât și la cei care au băut suc de sfeclă.

Cu cât tensiunea arterială este mai mare, cu atât impactul nitraților este mai mare.

Această cercetare sugerează că ar putea exista o metodă mai naturală și totuși mai ieftină de reducere a hipertensiunii. Nitrații se găsesc și în alte legume.

Un studiu anterior realizat în Regatul Unit a concluzionat că consumul zilnic de jumătate de litru de sfeclă, sfeclă sau suc de sfeclă ajută la scăderea semnificativă a tensiunii arteriale la persoanele cu valori normale.

Amrita Ahluwalia, autorul lucrării și profesor de farmacologie vasculară la spitalul Barts și la London School of Medicine, a spus că nu au dovezi de ce se întâmplă acest lucru.

„Arătăm că sfecla și capsulele de nitrați sunt la fel de eficiente în scăderea tensiunii arteriale, indicând faptul că există un conținut de nitrați în sucul de sfeclă care stă la baza potențialului său de scădere a presiunii”, a spus dr. Amrita.

Cercetările arată că conținutul de nitrați anorganici din sfeclă sau sfeclă se transformă în nitriți atunci când este ingerat și apoi este transformat în oxid azotic de sucurile gastrice.

Acest gaz are un efect de dilatare asupra vaselor de sânge, ajutând la menținerea presiunii scăzute.

Vârful reducerii tensiunii arteriale a avut o corelație cu apariția nitriților în fluxul sanguin.