«Aceste supe dau un sentiment de sațietate sau îndepărtează foamea pentru că furnizează multă energie (kilocalorii) și grăsimi ”, explică Aurora Serralde, specialistă în nutriție clinică la Spitalul General de México.
În plus față de conținut, faptul că sunt consumate ca gustare oferă calorii suplimentare care cresc aportul zilnic recomandat cu mai mult de 10% la copii și mai mult de 12% la adulți.
María Elena Téllez, specialistă la Școala de Dietetică și Nutriție ISSSTE, exemplifică: o masă pentru un copil cu supă de paste (30g paste), piept de pui (30g), piure de cartofi (60g), morcov ras (50g), apă de pepene galben cu o lingură de zahăr și două linguri de ulei de gătit este egal cu 390 de calorii.
Același meniu înlocuind supa de paste pentru un pahar de supă instant ar adăuga 290 de calorii la cele 390, un total de 680 de calorii. Cu aceasta, copilul ar acoperi mai mult de 40% din ceea ce ar trebui să mănânce pe tot parcursul zilei, având în vedere o dietă medie de 1600 de calorii.
Păstrează echilibrul
Pentru a vorbi despre tineO dietă echilibrată ar trebui să ia în considerare aceste criterii: faceți-l complet: cu fructe, legume, cereale, tuberculi, alimente de origine animală și leguminoase. Suficient: care satisface nevoile dumneavoastră. Echilibrat: în proporție de nutrienți. Diverse: asigură toate vitaminele, mineralele și nutrienții necesari. Adecvat: în funcție de condițiile fiziologice, cum ar fi vârsta, sănătatea și sexul. Sigur: fără microorganisme patogene.
Formula de supă instantanee este practică: un pahar cu ingrediente deshidratate, apă fierbinte și voilă. Rău este conținutul său ridicat de grăsimi, sare și aportul redus de nutrienți sunt, combinate cu lipsa unei diete echilibrate, o amenințare reală pentru sănătate.
O supă instantanee oferă echivalentul a trei porții de cereale; la fel ca suma unei omlete, o jumătate de sul și o jumătate de cană de orez. Grăsimea oferă doi echivalenți, la fel ca o lingură de unt plus una de ulei.
"În o dietă convențională, putem include acești echivalenți; dar, aportul de grăsime este mare pentru un singur fel de mâncare și cu atât mai mult dacă îl folosim ca o colație ”, spune Serralde.
Cei care au consumat o ciorbă la prânz pentru a „calma foamea” ar trebui să crească aportul de fructe și legume, de preferință crude, cu coajă și să evite pansamentul cremos și băuturile răcoritoare în restul zilei.
nutriționiștii sugerează eliminarea completă a supelor „minute” din dietă pentru a evita riscurile pentru sănătate și în schimb preferați niște fructe tocate, o bară de cereale sau un iaurt de băut ca gustare.
- Recomandări pentru persoanele supraponderale de gradul II
- Prajituri prajite bogate, crocante si mai sanatoase cu faina integrala de grau
- Urgențe la utilizatorii de coca; na Medicină integrală
- Reduce riscurile de a fi supraponderal și obez
- Folosește-mi supraponderalitatea ca forum de balast pentru arte marțiale, sporturi de contact, culturism,