Flori, coniac și apă, acestea sunt ingredientele fundamentale ale acestor remedii naturale pentru stres, insomnie, hipertensiune sau dureri de cap. Au o mare reputație în homeopatie.

abc-ul

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Stare de nervozitate
  • Copiază legătură
  • E-mail

Gomasio

Este un preparat de sare de mare și susan care, la fel ca semințele, este de 6 ori mai bogat în calciu decât laptele și de 5 ori mai multe proteine ​​decât carnea. Se folosește în mâncarea japoneză, răspândită ca pateul sau așezată pe orez sau onigri.

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Stare de nervozitate
  • Copiază legătură
  • E-mail

Kombucha

Ciuperca Manciuriană - și nu-i induce în eroare numele, deoarece este o delicatesă japoneză - este servită cu ceai fermentat și are ca rezultat o băutură rafinată, cu un ușor gust acid, cu proprietăți digestive.

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Stare de nervozitate
  • Copiază legătură
  • E-mail

Lucuma

Făina sa este foarte populară în cofetărie, dar fructul conține aceleași proprietăți. Concentrează fierul, betacarotenul și niacina, un puternic aliat împotriva depresiei.

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Stare de nervozitate
  • Copiază legătură
  • E-mail

Este o alta dintre pudrele magice pe care Miranda Kerr le include in sucul ei de dimineata si este obtinuta din radacina unei plante andine cu acelasi nume. Cultura Quechua atribuie puteri afrodiziace și analgezice - în special pentru durerile menstruale - și este, de asemenea, bogată în vitamine.

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Stare de nervozitate
  • Copiază legătură
  • E-mail

Matcha

Este cea mai pură formă de ceai verde, folosit la ceremonia ceaiului japonez și poate fi servit ca infuzie sau inclus în biscuiți, prăjituri și cupcakes cu un singur rezultat posibil: cucerirea palatului. Și dacă nu, lăsați-i să spună bloggerului nostru vedetă Aída Artiles.

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Stare de nervozitate
  • Copiază legătură
  • E-mail

Quinoa

A devenit popular în sandvișuri, salate și preparate de muesli și cereale. Este noul boom gastronomic care a venit în țara noastră din Bolivia, unde a fost considerat anterior mâncarea zeilor. Cu atât mai mult cu cât FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Agricultură) afirmă că această pseudo cereală ajută la vindecarea a mai mult de douăzeci și două de afecțiuni - angine, răceli, răni, vânătăi. - și un studiu al Harvard Public School of Health spune că reduce riscul de deces cu 17%.

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Stare de nervozitate
  • Copiază legătură
  • E-mail

Polen

Mai mult decât un aliment, la fel ca toți colegii săi din categoria super, este un concentrat de vitamine cu o listă variată de enzime și aminoacizi și, în plus, întăresc sistemul imunitar. Pentru a profita mai bine de absorbția sa, este indicat să nu-l luați cu lichide fierbinți, deoarece căldura îi denaturează proteinele, dar poate fi consumat singur, în salată, cu miere, cu iaurt.

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Stare de nervozitate
  • Copiază legătură
  • E-mail

Proteină din soia

Sau soia texturată, un alt mod de a consuma acest produs benefic pe care veganii îl folosesc ca carne tocată. Deliciosii burgeri de soia (deși pot fi preparați cu tofu) ar putea fi gătite hidratând produsul și condimentându-l după gust și apoi fierbându-l.

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Stare de nervozitate
  • Copiază legătură
  • E-mail

Stevia

Acest îndulcitor natural este de 30 până la 45 de ori mai dulce decât zaharoza și conține doar 0,2 calorii pe gram. În plus, este utilizat în tratamente împotriva obezității și a tensiunii arteriale crescute, iar Organizația Mondială a Sănătății nu a găsit efecte adverse, în ciuda faptului că în cele mai vechi timpuri se credea în proprietățile sale contraceptive.

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Stare de nervozitate
  • Copiază legătură
  • E-mail

Sirop de agave

Este extras din frunzele plantei cu același nume și este folosit ca îndulcitor natural, înlocuitor al zahărului, datorită indicelui său glicemic scăzut. Dar, deși este foarte sănătos, trebuie luate în considerare mai multe considerații. Primul, că acest sirop rafinat își pierde proprietățile și al doilea că pentru a-l folosi în rețetele noastre în loc de zahăr, trebuie să luăm în considerare faptul că amestecul rezultat va fi mai lipicios (aveți grijă la matrițe!) Și că trebuie să fie reduceți lichidul din rețetă sau adăugați mai multă făină.

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Stare de nervozitate
  • Copiază legătură
  • E-mail

Nu este altceva decât lapte de soia fermentat, dar este cel mai frecvent aliment din dieta vegană datorită conținutului său de proteine ​​(și posibilităților sale de preparare: crud, pâine, în salată, copt).

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Stare de nervozitate
  • Copiază legătură
  • E-mail

Wakame

La fel ca și chlorella sau spirulina, aceste alge comestibile arată că aceste tipuri de produse au o viață mai cunoscută după sushi. Dar aceasta, în special, este inclusă în lista Uniunii Internaționale pentru Conservarea Naturii cu cele mai dăunătoare specii extraterestre invazive din lume1. Se folosește în salate și supe precum miso și are proprietăți benefice pentru piele și păr.