Suplimente de dieta pentru sportivi sunt substanțe care adaugă substanțe nutritive la dieta normală a unui sportiv, fie pentru că aportul lor caloric nu le satisface nevoile nutriționale, fie pentru că încearcă să obțină performanțe fizice mai mari sau să-și îmbunătățească forma fizică.

sportivi

Consumul de suplimente alimentare s-a răspândit astăzi. Dar mai ales în populația sportivă care merge la sală sau practică sport în mod regulat. Aceste suplimente fac parte din așa-numitele „ajutoare ergogene”. Acestea generează o îmbunătățire a capacității de muncă fizică și/sau mentală.

Se estimează că mai mult de 50% dintre sportivi au consumat vreodată suplimente alimentare pentru sportivi. Majoritatea fac acest lucru motivat de o îmbunătățire a imaginii personale. S-a demonstrat că consumul este superior la tineri. Pe măsură ce vârsta crește, consumul de suplimente alimentare scade.

Există studii care afirmă că unii sportivi consumă sau ar consuma suplimente alimentare pentru a-și îmbunătăți performanța sau forma fizică. Acești sportivi ar face asta chiar știind că consumul lor ar putea fi dăunător sănătății lor.

Printre cele mai consumate se numără: L-Carnitina, proteinele, creatina, băuturile sportive și complexele de vitamine.

Clasificarea ajutoarelor ergogene pentru sportivi.

Consumul de suplimente alimentare pentru sportivi este din ce în ce mai frecvent în centrele de fitness și culturism. În consecință, accesul său este facilitat tuturor sportivilor. Printre cele mai frecvente forme de clasificare a ajutoarelor ergogene se numără cea a lui Williams, care le clasifică în:

  • Ajutoare mecanice ergogene. Acestea se bazează pe utilizarea îmbrăcămintei care îmbunătățește performanța. De exemplu, costume pentru înot și generează mai puțină rezistență la apă, pantofi foarte ușori pentru alergători etc.
  • Ajutoare psihologice ergogene. Printre acestea se numără hipnoza și tehnicile de relaxare.
  • Ajutoare ergogene farmacologice. Acestea se bazează pe consumul de steroizi anabolizanți, stimulente și hormoni.
  • Ajutoare ergogene fiziologice. Constă în modificarea condițiilor fiziologice. De exemplu, antrenament la altitudine pentru a îmbunătăți performanțele la nivelul mării sau saune pentru a reduce greutatea.
  • Ajutoare ergogene nutriționale. Folosit pentru a modifica greutatea, compoziția corpului sau pentru a îmbunătăți performanța (exemplu: consumul de băuturi cu hidrocarburi). De asemenea, puteți lua un aport de suplimente alimentare cu substanțe nutritive specifice, cum ar fi creatina, cofeina ...

Suplimentele alimentare nu ar trebui să fie o opțiune pentru a spori performanța. Acestea ar trebui utilizate numai dacă dietele nu pot satisface nevoile nutriționale. Acestea trebuie prescrise de un medic după efectuarea unui studiu al sportivului care le solicită, pentru aceasta sunt evaluate nevoile lor nutriționale și acei factori care îi împiedică să își satisfacă nevoile nutriționale printr-o dietă variată și echilibrată.

Clasificarea suplimentelor alimentare pentru sportivi.

Există un sistem care clasifică suplimentele alimentare pe baza beneficiilor și riscului consumului lor. Acest sistem a fost dezvoltat de specialiști în nutriție sportivă de la Australian Institute of Sport (IAD). Prin urmare, acestea sunt clasificate după cum urmează:

  1. Grupa A: Acestea sunt suplimente aprobate, deoarece atunci când sunt utilizate conform instrucțiunilor de utilizare, generează un beneficiu dovedit științific.
  2. Suplimente din grupa B: Acestea sunt suplimente a căror utilizare este luată în considerare deoarece efectul lor asupra performanței nu a fost încă dovedit științific, dar există indicii că acestea par să aibă beneficii.
  3. Grupa C: Face parte din acest grup de suplimente alimentare în care nu există dovezi suficiente cu privire la beneficiile pe care le generează sau beneficiile pe care le generează sunt prea mici sau prea mici pentru a recomanda utilizarea lor. În mod ironic, majoritatea suplimentelor utilizate astăzi aparțin acestui grup.
  4. Suplimente din grupa D: Acest grup include acele suplimente al căror consum este interzis de sportivi, deoarece acestea sunt considerate substanțe dopante, dacă sunt consumate pot fi penalizate.

Majoritatea utilizatorilor care consumă suplimente alimentare pentru sportivi o fac la recomandarea prietenilor sau a instructorilor de sport. Sala de gimnastică este locul în care cumperi suplimente.

Efectele consumului de suplimente sportive

Deși consumul de suplimente alimentare pentru sportivi în anumite circumstanțe poate fi benefic, utilizarea acestora ar trebui monitorizată, deoarece, așa cum se știe în majoritatea cazurilor, consumul lor se realizează pentru a atinge un o formă fizică sau un aspect corporal mai bun. Acest fapt poate duce la obsesii nesănătoase cu perfecțiunea corpului. În unele ocazii poate duce la situații de vigorexie.

Vigorexia este o altă formă de obsesie pentru imaginea corpului. Este definit ca obsesia și îngrijorarea cu privire la sentimentul de slăbiciune fizică și nerespectarea dezvoltării musculare dorite. Deși în multe cazuri acest lucru a fost deja realizat, apare incapacitatea de a evalua realitatea mărimii corpului.

Bărbații tineri sunt populația cea mai susceptibilă la consumul inadecvat de suplimente alimentare pentru sportivi din cauza obsesiei cu imaginea corpului. Unii dintre ei consumă chiar suplimente din grupa D, care au și consecințe nocive pentru sănătatea lor.

Cele mai frecvente efecte ale administrării de suplimente precum anabolizante sau stimulente

Odată cu consumul de suplimente din grupa D sunt urmărite efecte derivați ai potențialului anabolic precum îmbunătățirea performanței sportive și a compoziției corpului. Cu toate acestea, se știe că pot provoca atât efecte reversibile, cât și ireversibile asupra organismului. Consumul de anabolizanți are o cifră de 6,4% dintre bărbați și 1,6% dintre femei la nivel mondial și cele mai mari procente apar la fanii culturismului la sală.

Dintre cele mai caracteristice modificări ale consumului de suplimente din grupa D, alterări cardiovasculare, psihologic, neurocognitiv, genetic, musculo-scheletic, reproductiv și hepatic.

  • Steroizii anabolizanți sunt implicați în tulburările de coagulare a sângelui, în spasmele vaselor de sânge și s-a dovedit că provoacă leziuni miocardice.
  • Pe de altă parte, produc o modificare a profilului lipidic, crescând nivelul de Colesterol LDL și reducerea celor din HDL colesterol în sânge.
  • La nivel hepatic pe care îl provoacă mărirea ficatului, pelioză hepatică, colestază intrahepatică, colangiosarcom, angiosarcom hepatic, adenom hepatocelular și carcinom, precum și distrugere spontană a ficatului.
  • Consumul său necontrolat duce la tulburări psihologice manifestat ca agresivitate, iritabilitate, simptome maniacale etc.

După reducerea și oprirea consumului său, pot apărea simptome de sevraj cu simptome depresive, anxietate, anorexie, hipersomnie și uneori chiar tendințe de sinucidere.

Legislație privind utilizarea suplimentelor alimentare

În prezent nu există o lege europeană specifică care să reglementeze suplimentele ergonomice. Deși există reglementări conexe: 1) Regulamentul nr. 1924/2006 privind mențiunile nutriționale și de sănătate ale produselor alimentare; 2) Regulamentul nr. 353/2008 care stabilește normele de aplicare pentru cererile de autorizare a mențiunilor de sănătate; 3) Regulamentul nr. 1925/2006 privind adăugarea de vitamine, minerale și alte substanțe în alimente; 4) Regulamentul nr. 1169/2011 privind informațiile alimentare furnizate consumatorilor; și 5) Directiva 2002/46/CE privind apropierea legislațiilor statelor membre referitoare la suplimentele alimentare.

Există un gol legal în raport cu suplimentele alimentare pentru sportivi. Multe dintre aceste suplimente pot conține substanțe interzise, ​​cum ar fi hormoni și alți stimulanți. Unele studii care au analizat compoziția suplimentelor alimentare arată că 21% dintre acestea conțineau substanțe interzise. Acest lucru este pozitiv pentru controalele antidoping. Astfel, este necesar să se creeze legi sau reglementări specifice privind utilizarea ajutoarelor nutriționale ergogene pentru sportivi.

Pe scurt, este de preferat să răspundem nevoilor nutriționale printr-o dietă variată și echilibrată. În cazurile în care acest lucru nu este posibil, ar trebui consultat un specialist care va efectua un studiu exhaustiv și va prescrie suplimentele necesare pentru a garanta starea de sănătate.