Sunt un clasic al bucătăriei asiatice, dar în Argentina sunt puțin consumate. Aflați cum să le mâncați.

taitei de orez Acestea sunt unul dintre ingredientele principale ale bucătăriei asiatice, în special în Asia de Sud-Est și Asia, unde numărul de rețete care le include este foarte mare.

cele

Ceea ce este logic pentru că s-au născut în China, în timpul dinastiei Qin (secolul III î.Hr.), când popoarele din nord, obișnuiți să mănânce paste din făină de grâu, au invadat sudul și au constatat că condițiile climatice erau foarte diferite și că orezul era principalul aport a dietei popoarelor cucerite.

De fapt, atracția acestui produs este că, deoarece sunt făcute numai cu făină de orez și apă, Nu conțin gluten și conținutul lor caloric este foarte scăzut, cu foarte puține grăsimi, colesterol și sodiu (dar fiind paste, sunt bogate în carbohidrați, ceea ce îi obligă pe diabetici să le consume moderat).

Deoarece au o aromă ușoară și un aspect translucid, alternativele pentru gătit sunt foarte bune. Le puteți include în supe, tocănițe, salate și umpluturi, precum și să le sotati.

Dar faptul important, atunci când le gătești, trebuie să rețineți că timpul lor de gătit este foarte scurt, între 5 și 10 minute. Și este foarte important să aveți grijă, deoarece dacă sunt trecuți, se prăjesc și se înmoaie, ceea ce le face mai puțin atractive din punct de vedere gustativ.

Ai încercat tăiței de orez?