Un clasic atunci când trăiești singur sau în cazul meu de cină de vineri, tăiței cu ou salvează atunci când nu au aproape nimic în frigider: gătisem tăiței din ziua precedentă (întotdeauna fac tot pachetul și dacă există, fac un omletă), ouă și am găsit niște slănină deja rumenită în congelator. Cina gata.
Era foarte gustos, nu mâncasem de ani de zile, am repetat amândoi cu soțul meu. Această rețetă este foarte adaptabilă, puteți presăra niște ierburi tocate atunci când serviți: arpagic, pătrunjel sau oregano. Adăugați alte resturi de carne care au: mezeluri tocate, pui mărunțit etc.
Scopul întregului vas este să amesteci totul în smoothie și apoi să gătești la foc mediu-mic, cu răbdare.
S-ar putea să vă intereseze și rețeta: Fidea cu avocado
Fidea cu ou
pentru 2 persoane
Ingrediente:
- 2 portii de taitei gatiti
- 3 ouă
- 1 lingură/strop de lapte sau smântână sau apă
- 1/4 cană slănină sau șuncă rumenită
- 1/4 cană parmezan ras, opțional
- sare piper
- Fidea cu cârnați proaspeți, ideală pentru începători La Cocina de Alimerka
- Noodles cu ouă - Cea mai bună rețetă!
- Rețetă de tăiței cu ou și brânză - Karlos Arguiñano
- Supă de tăiței cu ou și pătlagină Easy Cooking
- Fidea cu trei delicii - Rețetă de gătit ușoară și de casă la Bon Viveur