trucuri

Țesut adipos maro

Termogeneza este producerea căldurii de către animalele homeoterme sau „cu sânge cald”. Acest lucru le permite să mențină un temperatura internă constantă, necesare supraviețuirii lor. Termogeneza este, de asemenea, ceea ce permite arde grăsimea și transformă-o în căldură; prin urmare, uneori un defect al funcționării sale este responsabil pentru supraponderalitate și obezitate. În cele din urmă, termogeneza este stimulată și atunci când organismul trebuie să se apere împotriva factorilor de stres, cum ar fi frigul sau infecția: acesta este termogeneza adaptativă.

Principalele mecanisme ale termogenezei la om

Există trei căi majore de producere a căldurii în corpul uman: termoreglare hormonală, dietă și activitate fizică.

Termoreglarea hormonală are loc în hipotalamus, această glandă situată la baza creierului și care controlează o serie de procese ale corpului. Când corpul se răcește, acesta este cel care primește semnalele și începe acțiunile de încălzire:

  • frigul, cauzată de contracții musculare foarte rapide și strânse, permite eliberarea imediată a căldurii;
  • vasoconstricție, constricția vaselor de sânge, limitează pierderile de căldură din sânge;
  • eliberare de adrenalină stimulează metabolismul și crește procesele de producere a căldurii în organism.

În ceea ce privește produsele alimentare, 40% din alimentele consumate servesc drept combustibil pentru producerea căldurii, în timpul digestiei (1). Pe de altă parte, această digestie are un cost variabil în termeni de energie. Lipidele sunt cele care au cel mai bun raport de „calitate a energiei”, deoarece sunt cele care necesită mai puțin efort din partea corpului. Și invers, proteinele (după carbohidrați, într-o măsură mai mică) sunt cele care necesită mai multă energie pentru a fi digerate și cele care favorizează cel mai mult termogeneza alimentară (Două).

În cele din urmă, activitatea fizică cauzează mișcări musculare intense, contracții și relaxări, care provoacă eliberarea de căldură.

Variații ale termogenezei

Trebuie remarcat faptul că mecanismele de termoreglare diferă în funcție de sex și vârstă . De exemplu, la femeile aflate la vârsta fertilă, temperatura crește atunci când ovulația are loc sub efectul progesteronului. Și invers, la persoanele în vârstă, temperatura corpului tinde în mod natural să scadă.

În cele din urmă, organismul supus unui regim prea strict și care pierde rapid grăsime își reduce în mod natural termogeneza într-un mod durabil. Aceasta este ceea ce se numește în mod familiar moda „foamei”. Este un mecanism care favorizează stocarea lipidelor, deoarece acestea nu sunt foarte scumpe în energie. Prin urmare, este responsabil pentru recuperarea rapidă a greutății la încheierea regimului (3).

Țesutul adipos maro: rolul său în termogeneză și creșterea în greutate

Este o țesut gras, responsabil pentru producerea căldurii și că, prin urmare, hibernează la mamifere. Se găsește și la oameni, în primul rând la nou-născuți. Și în cele din urmă se găsește într-o măsură mai mică la adulți și într-o măsură mai mică încă la persoanele obeze.

O proteină specifică țesutului adipos maro, UCP1 (sau "termogenină"), este responsabilă pentru emisia de căldură. Această așa-numită proteină de decuplare favorizează eliberarea de căldură în detrimentul producției de energie (4).

Pe de altă parte, cercetătorii au arătat că anumiți aminoacizi (valină, leucină și izoleucină), prezenți în exces în organism, prezintă un risc de obezitate și diabet. Acum, acești cercetători au arătat că aceștia sunt aminoacizi utilizați în principal de țesutul adipos maro pentru producerea căldurii (5). Stimularea activitatea țesutului adipos maro este, prin urmare, una dintre cele mai promițătoare idei terapeutice de promovat pierdere în greutate.

Cum se stimulează în mod natural termogeneza?

Pe lângă activitatea fizică, producția de căldură poate fi stimulată cu ajutorul de alimente cunoscute pentru capacitatea lor termogenică: ardei iute, ceai și cafea. Toate cele trei conțin principii active (capsaicină și, respectiv, cofeină) care stimulează sistemul nervos simpatic, principalul motor al termogenezei (6). ghimbir poate crește, de asemenea, termogeneza (7), în timp ce scorţişoară stimulează eventual transformarea țesutului adipos într-o culoare maro (8).

suplimente alimentare termogene De asemenea, vă pot ajuta să produceți căldură și, astfel, să vă creșteți cheltuielile calorice medii. Este cazul Arzător avansat de grăsimi, un supliment obligatoriu care conține 5 ingrediente naturale (inulină, cafea verde, Coleus forskohlii, crom, Garcinia și Sphaeranthus indicus)

Termogeneza esteproducerea căldurii de către animalele homeoterme sau „cu sânge cald”. Acest lucru le permite să mențină un temperatura internă constantă, necesare supraviețuirii lor. Termogeneza este, de asemenea, ceea ce permite arde grăsimea și transformă-o în căldură; prin urmare, uneori un defect al funcționării sale este responsabil pentru supraponderalitate și obezitate. În cele din urmă, termogeneza este stimulată și atunci când organismul trebuie să se apere împotriva factorilor de stres, cum ar fi frigul sau infecția: acesta este termogeneza adaptativă .