MADRID, 11 mai. (EUROPA PRESS) -

unui

Experții Societății Spaniole de Patologie Digestivă (SEPD) au avertizat că testele de intoleranță alimentară bazate pe analize de sânge „nu sunt utile” pentru diagnosticul tulburărilor funcționale digestive.

"Intoleranțele sunt bine cunoscute și există teste standard pentru detectarea lor, cum ar fi testele de respirație., detectarea anticorpilor specifici din sânge, cum ar fi cei utilizați în diagnosticul bolii celiace, sau biopsia intestinală. Cu toate acestea, utilizarea test de intoleranță alimentară pentru a determina alte boli probabil asociate, le lipsește baza științifică pentru a le sprijini ", a comentat specialistul sistemului digestiv al Unității de tulburări funcționale a Spitalului Clinic San Carlos din Madrid și membru al SEPD, Ángel Álvarez Sánchez.

Și, testele care apar în ultimii ani, care sunt publicitate ca intoleranță, sunt capabile să detecteze urmele a peste 150 de alimente, pe baza testelor de citotoxicitate alimentară printr-un test de sânge. Aceste teste determină modul în care reacționează anticorpii pacientului la anumite substanțe proteice prezente în alimente.

TESTĂ EXISTENȚA CONTACTULUI CU UN ALIMENT DAR NU INTOLERANȚA

„Prezența acestui tip de anticorpi IgG în sânge dovedește existența contactului cu un anumit aliment, dar nu și a intoleranței acestuia, pentru aceasta sunt necesare alte teste care pot fi simple precum introducerea sau retragerea unui aliment în dietă sau mai complexe precum biopsia ", a subliniat expertul.

În acest sens, a avertizat că rezultatele acestor teste pot duce la rezultate „confuze” sau la recomandarea dietelor „ineficiente” și, la rândul lor, pot „întârzia” diagnosticul și tratamentul adecvat al bolilor care uneori pot fi severe.

În plus, continuă, în anumite ocazii, acestea sunt utilizate pentru diagnosticul și tratamentul patologiilor la care nu a fost demonstrată participarea sistemului imunitar. Pentru toate acestea, utilizarea acestor teste a fost descurajată în evaluarea intoleranțelor și, mai ales, în tratamentul bolilor asociate probabil cu alimentele.