Nu suntem toți la fel și, prin urmare, nu tolerăm alimentele sau metodele de gătit în același mod, cel mai bine ar fi să poți fi supus unei test de intoleranță alimentară. Datorită lui am putut ști ce alimente tolerează mai bine sau mai rău corpul nostru, asta ne spune Beatriz Echevarría, medic și nutriționist care efectuează acest tip de test.

intoleranță

Testul, până când apare nutrigenomica, poate fi un instrument interesant cu ajutorul căruia se poate concepe dieta care se potrivește cel mai eficient fiecărui individ. Ar fi posibil să se detecteze care alimente sunt mai eficiente pentru menținerea dietei, aruncându-le pe cele care provoacă depozitarea caloriilor, sunt cele care sunt îngrășate de ciocolată și sunt cele care nu produc efecte fizice adverse. Expertul efectuează un test în care sunt contemplate 102 alimente și cu care se asigură că sănătatea este îmbunătățită, deoarece cunoașterea și furnizarea celor mai potrivite alimente pentru corpul nostru va evita diverse probleme de sănătate, cum ar fi problemele digestive.

Expertul percepe aproximativ 350 de euro pentru fiecare test pe care îl efectuează și spunem că fiind atât de benefic pentru sănătate și cu posibilitatea de a evita multe probleme de sănătate, nu ar trebui să fie un instrument utilizat în mod obișnuit de instituțiile de sănătate publică din țara noastră în locul făcînd afaceri?