Un studiu condus de oamenii de știință de la Universitatea Pompeu Fabra (UPF) relevă faptul că consumul prelungit de alimente puternic calorice și apetisante determină modificări importante în funcționalitatea nucleului accumbens al creierului. Aceste modificări au un impact profund asupra comportamentelor alimentare și se datorează activării microgliei și proceselor inflamatorii din regiunea creierului menționată.
Pentru realizarea studiului, publicat în revista Addiction Biology, mai mulți șoareci au fost expuși la ceea ce experții consideră o dietă pentru cafenea, adică acces nelimitat la alimente standard și bare de ciocolată bogate în calorii, tipice cafenelei.
Echipa științifică condusă de Miquel Martín și Rafael Maldonado, investigatori principali la Laboratorul de Neurofarmacologie UPF, a verificat că dieta cafenelei determină activarea microgliei, celulele inflamatorii ale creierului, într-o regiune importantă a sistemului de recompensare și că joacă un rol crucial rol în dezvoltarea comportamentelor dependente: nucleul accumbens.
„Într-un creier sănătos, microglia este responsabilă de eliminarea sinapselor nedorite pentru a ajuta la maturarea circuitelor neuronale. Totuși, dacă „tăierea sinaptică” nu funcționează corect, poate duce la o pierdere excesivă a sinapselor, așa cum se întâmplă, de exemplu, în boala Alzheimer ”, comentează Martín. Inflamația cronică indusă de microglia afectează conexiunile neuronale ale nucleului accumbens, favorizând dependența de alimente și creșterea excesivă în greutate.
Către noi terapii pentru tratarea obezității
Pentru a testa impactul pe care îl au microglia și neuroinflamarea asupra funcționării nucleului accumbens, cercetătorii au tratat șoareci din dieta cafenelei cu un inhibitor de microglie. Animalele au răspuns la tratament cu aport scăzut de alimente și creștere în greutate redusă.
„Identificarea acestui proces neuroinflamator subliniază importanța circuitelor de recompensă în modificările comportamentale care duc la obezitate”, spune Martín. In plus, sugereaza interesul raspunsului neuroinflamator ca o posibila tinta pentru tratarea obezitatii, subliniaza el.
Obezitatea a atins proporții epidemice la nivel global, cel puțin 2,8 milioane de persoane murind în fiecare an ca urmare a supraponderabilității sau obezității, potrivit datelor Organizației Mondiale a Sănătății din 2017.
"În timp ce în trecut această boală a fost asociată doar cu țările cu venituri ridicate, obezitatea a devenit o boală predominantă și în țările cu venituri mici și medii", spune Martín, pentru care este necesar să se găsească un tratament pentru obezitate și " Poate că tratarea dependenței de alimente este o abordare complementară în acest sens ”, conchide el.
Referință bibliografică:
Miriam Gutiérrez-Martos, Benoit Girard, Sueli Mendonça-Netto, Julie Perroy, Emmanuel Valjent, Rafael Maldonado și Miquel Martin. «Dieta pentru cafenea induce modificări neuroplastice în nucleul accumbens mediat de activarea microgliei» Addiction Biology septembrie 2017. doi: 10.1111/adb.12541
- Dieta de cafenea în timpul alăptării predispune la obezitate
- Dieta pentru cafenea - Învață să mănânci cu Garaulet
- Dieta mediteraneană îmbunătățește sănătatea creierului la persoanele în vârstă
- Dieta mediteraneană, asociată cu o viață mai lungă
- Dieta mediteraneană, asociată cu un microbiom intestinal sănătos