Continuăm cu sportivi vegani ...

În partea anterioară ne-am concentrat asupra detaliilor expuse în documentarul uneia dintre luptele lui Conor vs Díaz și asupra gladiatorilor, pe care Wilks îi clasifică drept vegani (care nu erau). Alți sportivi care să includă:

  • Scott Jurek, alergător de ultra-maraton.
  • Morgan Mitchell, 400m sprinter.
  • Dotsie Bausch, ciclist (singura sportivă feminină prezentată în docu).

Ultra alergare, alergare (400 m sprinter, calea metabolică este clară, corect!) Și ciclismul necesită cantități mari de carbohidrați. Niciunul dintre acești sportivi nu menționează nimic despre ceea ce făceau înainte. Ar putea (și probabil sunt) să mănânce pur și simplu mai mulți carbohidrați.

James vrea să vadă impactul mâncării vegane asupra sportivilor de forță, așa că pleacă în căutarea „copiilor mari”. Voi încerca să ignor (cu mare efort) marea temă a superiorității masculine care guvernează filmul de acum înainte.

  • Kendrick Ferris, halterofil olimpic.
  • Patrick Baboumian, om puternic (literalmente descris așa, în film).
  • Bryant Jennings, boxer.
  • Derrick Morgan, jucător NFL

Din nou, nu se menționează cum au fost dieta și antrenamentul înainte, cu excepția faptului că lui Bryant și Derrick îi recunosc că le place puiul prăjit (și bănuiesc că nu este hrănit cu iarbă, nu este organic, nu este pui fericit sau altceva). Surpriza surpriza! Când trec de la fast-food de calitate slabă la o dietă plină de mâncare reală (acum acesta este cuvântul de moda), începe să se simtă și să funcționeze mai bine. Pentru mine, regretându-mă, această parte a documentarului îmi amintește de faimoasele Beavis și Butthead ...

game

Beavis și Butthead vorbesc despre mâncarea adevărată

De asemenea, săpând puțin pe internet l-am găsit pe Tom Brady, un alt jucător celebru din NFL cunoscut pentru că este „vegan” (între ghilimele, acum vom vedea de ce). Am găsit știri despre „performanța lui surprinzătoare după o dietă vegană”, dar, investigând, vedem că dieta sa se bazează pe 80% plante ... Dacă citești interviul cu bucătarul său, el spune că gătește somon sălbatic, rață, fripturi de pui și ierburi de fermă. Haide, din punctul meu de vedere, nu este nimic vegan ... În plus, nu gătește cu zahăr, sau cu uleiuri vegetale, sau cu făină, sau cu lactate, sau cu cafea sau cu umbră de noapte pentru a evita inflamația. Mi se pare un „paleo” total, dar spune-mi nebun ...

Interesant este faptul că Ilya Ilyin (Kazahstan) este, de asemenea, vegană și este un halterofil cu mult mai mare succes decât Kendrick (de 2 ori campion olimpic în aceeași clasă de greutate), dar a fost ulterior eliminat de titlurile sale după ce a testat pozitiv pentru dopajul cu steroizi anabolizanți. Probabil o supraveghere minoră sau poate un produs de părtinire?

Patrick Baboumian (om puternic, să ne amintim) susține că a îngrășat 25 kg după ce a trecut la o dietă pe bază de plante (fără surpriză ... carbohidrații bogați!). Din nou, nu se menționează aportul de calorii și macronutrienți înainte și după trecerea la o dietă vegană. Dacă aportul de calorii este mai mare, va avea loc creșterea în greutate, care stă la baza celebrului bilanț energetic. Și, deși ceea ce iese la sfârșitul filmului este impresionant, Baboumian ridică jugul și merge până la final, este adevărat că nu a fost niciodată foarte competitiv pe o scenă mondială. Este specializat în evenimente puternice, cum ar fi jugul portant și retenția frontală (și spun, dacă este fericit, mi se pare grozav, dar să-l pun ca un stindard al dietei vegane, nu-l văd).

Patrik Baboumian ... (oftat)

Ei bine, trebuie să mănânci iepure, dar cu carbohidrați sau cu slănină

În timp ce mărturia sportivilor este convingătoare și fascinantă, ca reprezentanți ai unui stil de viață vegetal, nu are control sau dovezi științifice și, prin urmare, este anecdotică în ceea ce privește argumentul prezentat. Nu am văzut exemple de sportivi „paleo” care sunt minunați în documentar, de exemplu, LeBron James, Kobe Bryant sau Frank Mir, care au trecut de la o dietă vegană la o dietă paleo, printre alte motive, deoarece se confruntau cu probleme cu performanța lor și cu testosteron scăzut (oh! Ar trebui să cumperi oricum Cartea penisului ...).

Și până acum a treia parte, nu vreau să fiu prea grea! Puteți arunca o privire la prima și a doua parte, iar a treia este deja în curs, care urmărește punctele documentului. Există încă subiecte la fel de interesante precum testosteronul, stresul, inima, inflamația ... și ceva mai mult!

#fii sănătos! #pniclinica #psiconeuroimunologie #psiconeuroimunologie clinică