Astăzi aproape nu se vorbește despre „canibalismul responsabil” sau despre „consumul etic al cărnii umane” și asta pentru că reprezintă ultima barieră morală a capitalului. Dar istoria este o depășire continuă a tabuurilor: cine se îndoiește astăzi dacă este sau nu corect ca un bărbat sau o femeie emancipată să își facă datoria și să-și dea viața unei companii? Nimeni, este o dezbatere adoptată. Din moment ce nimeni nu se îndoiește de gravitatea mare problemă cu care se confruntă secolul nostru: alimentația sănătoasă.

toată lumea

După cum se știe, dieteticienii au înlocuit psihanaliștii, care anterior au retrogradat preoții. Adică mâncarea este o preocupare reală și printre primii din clasamentul de mijloc; totuși, a clasei de mijloc și a acțiunilor lor, prima preocupare a clasamentului ultra-rațional, urmează un colaps de mediu de proporții biblice, foamete, suprapopulare și supraexploatare a planetei. Nu este dificil să se întrevadă un viitor oribil: o lume fără resurse și cu un exces de spațiu, cu majoritatea populației subnutriți sau bolnavi, așa cum se întâmplă deja. [Notă: Toate scenariile brutale și apocaliptice pe care le putem prevedea sunt în cele din urmă negative pentru suferința pe care o vor provoca. Este ceva evident, dar nu este întotdeauna clar. Un cutremur nu este nici bun, nici rău în sine, ceea ce atribuim o valoare este consecințele sale: atât de mulți morți, atât de mulți răniți etc. Acest lucru este util pentru a-mi clarifica poziția.]

Confruntat cu acest tip de orizont, este necesar să privim totul cu o anumită distanță și să oferim soluții globale pentru calcularea provocărilor (observați la nivel global, gândiți ultrarațional). În cele ce urmează, îmi asum o perspectivă mai asemănătoare cu o etică bazată pe considerarea entităților simțitoare decât cu o etică ecologistă sau ecologistă. Este despre reduceți și evitați suferința și mai presus de toate nu o provocați; nu pentru a salva entități abstracte precum Real Madrid, ci pentru a-și salva partenerii Manolo și Paco, care sunt cei care simt și suferă. Adică nu pentru umanitate, ci pentru oamenii anumiți care sunt deja aici. Ce putem face!

Este firesc și uman să ne întrebăm ce se va întâmpla când vom muri. Religiile găsesc consistență și justificare prin exploatarea acestei incertitudini. În ceea ce privește corpul, ne revendicăm dreptul de a decide și notăm finalul care se potrivește cel mai bine crezului nostru. Unii vor să fie incinerați (deșeuri mari!), Alții să fie îngropați într-un mod tradițional și tot mai mulți oameni decid să-și doneze organele științei. Cei mai hippie Visează la copaci care cresc din rămășițele lor, dar ei sunt cei care apoi sunt scandalizați când li se spune ultra-rațional că donează resturile lor organice industriei alimentare. Care este diferența dintre a-ți dona corpul oamenilor de știință nebuni ale căror scopuri nu le știi și a-l dona unei instituții de tăiere și ambalare care va permite altor oameni să trăiască? Să mergem pe părți.

Obiecții morale

Ideea canibalismului responsabil este departe de a fi nouă. Biblia ne spune: „Să mănânci carnea fiilor tăi și carnea fiicelor tale” (Lev 26:29), dar noi îi datorăm dezvoltarea ultra-rațională geniului vizionar irlandez Jonathan Swift, care în eseul său A Modest Proposition (1729) a prezentat pe scurt modul în care ar trebui să se desfășoare în încercarea de a accelera procesul. Cu toate acestea, adăugăm o nuanță: ceea ce se propune aici nu este că ne mâncăm copiii, ci în primul rând părinților și bunicilor noștri. S-ar putea face apel la moralitate pentru a sublinia presupusa cruzime pe care ar presupune-o această măsură. Dar, după cum spunea Montaigne: „Există mai multă barbarie în a mânca un om viu decât în ​​a-l mânca mort, în a rupe prin chinuri și chinuri un corp încă plin de sentimente (...) decât în ​​a-l prăji după moarte”.

De asemenea, nu este atât de grav. Dar cei care își donează sângele unor persoane pe care nu le cunosc în schimbul unui sandviș de Bologna? De ce nu-ți donați propria carne? Din punct de vedere tehnic, împrumutăm materii din corpul vostru pentru a hrăni alt corp. Donatorii de sânge spun că o fac din solidaritate și nu din cauza sandvișului, poate urmând fraza lui Isus care, ca arhetip al omului bun și drept, ne-a spus: «Îmi vei mânca corpul și îmi vei bea sângele». Omenirea, ca întotdeauna, apucă ridichea de frunze și o interpretează simbolic. Biserica, cel puțin, recunoaște deja că sufletul este ignifug pentru a permite incinerarea; Trebuie să se recunoască faptul că este digerabil și că ceea ce se întâmplă cu cadavrul nu este atât de relevant. Ce este să te întorci pe pământ? Se va întoarce pe pământ, doar puțin mai târziu și cu o altă formă.

Uneori ar fi de dorit ca realitatea să semene un pic cu cumnată viziune asupra lumii. De exemplu, atunci când afirmă că un porc are o viață fericită pre-abatorul tăvălindu-se în rahat și mâncându-și satul. Nu este similar cu ceea ce face omul? Nu este evident că în spatele acestei imagini se ascunde o idee de fericire lumească și hedonistă pe care civilizația o restrânge și o anulează? Acest lucru este foarte bine văzut în argumentul pro-luptă, care asigură că Bulls of Lidia trăiesc ca regii înainte de a intra în piață. Există cei care spun că „le-ar plăcea” - de aceea încearcă să ducă acest stil de viață la extrem - să-și petreacă toată ziua păscând, fornicând, jucându-se ca bărbați și odihnindu-se. Este adevărat că dacă facem calculele utilitare pertinente ...Este de invidiat modul în care trăiesc aceste animale dacă le comparăm cu cele ale altor specii! Deși acest lucru implică un final tragic și sângeros, merită, așa cum a apărat filosoful spaniol Fernando Savater:

Dacă admitem că singurul lucru „rău” din viața unui taur sunt ultimele ore de viață, este suficient eliminați moartea oribilă din ecuație și iată o viață plină și de dorit. Cu siguranță nu există niciun motiv pentru a nega acest mod de viață animalelor umane. Pe de altă parte, se spune adesea că animalele nu suferă sau, în orice caz, că suferința lor nu contează pentru că nu au inteligență, că le lipsește rațiunea, adică nu sunt „ființe raționale”. Dar cine este? Nu este adevărat că și unui număr imens de oameni le lipsește această facultate?

De aceea este rușinos și inadmisibil ca cei dintre noi care încă deținem convingerea absurdă de a avea nevoie de o dietă bazată pe ingestia de carne atrăgătoare pentru sănătate, să tolerăm lagărele de moarte a animalelor din industria actuală a cărnii, unde sunt animale de tot felul. născut pentru a trăi înghesuit în spații minuscule, înghesuit cu hrană dubioasă de compoziție îndoielnică și antibiotice infame până când vine vremea lor și mor în mijlocul unei suferințe cumplite. Animalele, spre deosebire de oameni, nu pot decide. Mai degrabă, liberal, nu își pot exprima acordul asupra unei forme. da OK mulți oameni nu pot și nici nu știu, toată lumea ar trebui să poată spune Da sau Nu într-un contract care stipulează condițiile și problemele legale la care se supun. Cerință necesară pentru realizarea acestei propuneri care, dacă se va dovedi nesatisfăcătoare, ar anula legitimitatea tuturor formelor de alegere ale individului uman de la asemenea în rețelele sociale la votul democratic modern.

În ceea ce privește plan etic, trebuie să concluzionăm că, pe lângă faptul că nu avem motive morale care invalidează propunerea, putem găsi motive imperioase care să o justifice și, cu atât mai mult, motive ultra-morale care ne obligă să o realizăm. Să ne gândim la datoria noastră naturală de a protejați specia. Printre prioritățile ființei umane regăsim aceea a „realizării” de a avea copii, determinarea de a se reproduce, dorința instinctivă care, în schimbul plăcerii sexuale, perpetuează specia. Alături de specie, dată fiind starea actuală a lucrurilor, această nerăbdare perpetuează și suferința și alte consecințe negative descrise deja. Vestea bună este că, prin măsura pe care am subliniat-o, ființa umană nu ar mai fi condamnată să fie nevoită să arunce material genetic în lume sub formă de descendenți. I-ar fi suficient să-și ofere carnea „spre binele speciei” și să realizeze astfel proiectul care i-a fost încredințat. Important este să recreezi iluzia de a fi util pentru ceva.

Execuţie

Propunerea este simplă. Este despre refoloseste-ne propria carne pentru a ne hrani semenii. Există patru abordări posibile, nu exclusive, ci complementare:

(1) versiune ușoară: refolosiți grăsimea. Două produse audiovizuale pop precum The Simpsons și Fight Club indică această idee simplă de reciclare a grăsimii umane. Atunci este ceva ce clasa de mijloc este deja pregătită să accepte. Să ne gândim la el risipa de a vărsa milioane de tone de grăsime că sute de mii de obezi sunt înlăturați în fiecare an. Reciclarea tuturor acelor grăsimi și introducerea lor în industria grăsimilor comestibile ar fi un alt patch. Dar este necesar ca măsură tranzitorie.

(Două) versiunea social-democrată Ar consta în faptul că orice ființă umană care dorește poate beneficia de acordul în scris că corpul său devine proprietatea unei astfel de companii, de exemplu El Pozo sau Campofrío. Trebuie doar să concepeți un proces de contract birocratic real și obligatoriu în care indivizii liberi și pe deplin capabili să decidă dacă își doresc ca organismul lor să fie destinat industriei cărnii. În timp, toată lumea ar celebra avantajele și nimeni nu ar cunoaște niciun fel de consecință a deciziei lor, ceea ce este cel mai valoros lucru pentru oameni și, prin urmare, este foarte probabil ca. a ajuns ca democrația, acceptată de toată lumea. Din care rezultă că industria ar avea corpul aproape tuturor după moartea lor naturală. Dar, în plus, mâncând bătrâni am economisi la pensii, hrană, medicamente, spațiu, resurse și multe altele.

(3) Versiune Extra Young ar fi și mai liberal datorită adăugării de clauze pentru tineri, astfel încât fiecare an care rămâne din viață să fie un bonus în bani sau cupoane schimbabile pentru ca Fat să se bucure în viață. Deci, dacă, de exemplu, cineva a decis în mod liber să-și doneze corpul la vârsta de 25 de ani, compania ar plăti valoarea acelei tranzacții pentru două ori mai mare decât cea din 50. Tânărul s-ar bucura de propriul său preț în viață și ar urma eutanasierea la timp și de bunăvoie după ora convenită. Să presupunem că persoana (care ar trebui să aibă peste 16, sau 12, cu consimțământul părinților, sau 9, în funcție de legalitatea țării) ar putea decide să se predea mai devreme pentru a trăi mai puțin, dar mai bine. De fapt, aceasta este doar o mică variație a condițiilor de (2) care nu este departe de o ipotecă.

(4) Meta versiune ar trece prin creați o rasă de vite umane a cărei misiune în viață era să se bucure de tot felul de privilegii în schimbul faptului că sunt pregătiți să moară când îți vine rândul. Existența lor ar consta în a trăi într-un loc frumos, a mânca în cantitate, a procrea, a merge la sală, a avea grijă de ei înșiși etc. În mod clar, este cea mai dorită opțiune pentru toate părțile și este prezentată ca o soluție reală la unele dintre problemele menționate anterior.

Adoptarea unui astfel de sistem, de preferință punctele (Două), (3) pe mine (4), am elibera mii de animale de suferința teribilă care le-a fost cauzată în abatoare, de dragul da sens miliardelor de vieti umane, consimțământul prealabil, ale cărui rămășițe muritoare ar fi folosite și demne ținând burta satisfăcută a propriei specii. S-ar economisi și milioane de euro necesare pentru întreținerea abatoarelor, permițându-le să fie reinvestite în alimente și îngrijirea oamenilor și animalelor. Tranzacționarea cărnii umane am putea să ne oprim impactul asupra planetei (mai ales prin încurajarea tinerilor să se înscrie în planul Extra Joven), să pună capăt foametei în lume sau cel puțin să o reducă, să creeze locuri de muncă și să reînnoiască sectorul alimentar.

Alte avantaje

În plus, ar oferi o gură de aer proaspăt pentru artele culinare: normalizarea consumului de carne umană înseamnă deschiderea unei nișe de piață și lărgirea orizonturilor în Arta Gastronomiei, ultimul amuzament sacru al spectatorilor. Cele mai bogate buzunare nici nu ar trebui să ia în considerare trecerea prin acest proces, dar oricum ar beneficia: cele mai rafinate palate ar putea alege să-și satisfacă pofta de mâncare în funcție de locul de origine al cărnii, rasa, vârsta etc. În plus față de, așa cum s-a spus deja, oferind miliarde de oameni posibilitatea de a se simți utili și împliniți: pe lângă faptul că trăiesc ca regi adevărați împrumutându-se la îngrășat, ei ar îngrășa gratuit (ceea ce astăzi fac oamenii plătind la McDonald's și KFC).

În Spania noastră, țară a meșterilor măcelari și a măruntaielor divine, această afacere ar putea atinge niveluri de profesionalism niciodată visate de alte țări, o nișă de piață foarte suculentă din care suntem deja potențiali lideri. Industria cărnii joacă un rol fundamental în economia noastră și este al patrulea sector industrial cel mai important. Dacă întrebi un străin, un german de exemplu, el îți va spune că iubește Spania în primul rând pentru mâncarea ei. Și ce zici de spanioli? Curând am fi, de asemenea, valoroși în toată lumea pentru gustul nostru. Și ce gust! Întrucât suntem una dintre țările cu cei mai sănătoși oameni din lume, conform revistei medicale Lancet, Bloomberg Global Health Index sau BBC, printre altele.

Este timpul să transcendând vechea morală specist-antropo-normativă, lăsați în urmă privilegiile noastre ca specie și acceptați să faceți parte din piramida alimentară. Urgentul este să asimilezi asta nu există niciun motiv sau ultra-motiv pentru a discrimina o bucată de carne în funcție de specia sa, pentru a reduce suferința și pentru a mânca totul. Ființa umană trebuie să își asume posibilitatea de a fi pregătită și apoi ingerată, cu atât mai puțin decât de către colegii săi. Mi-e clar: dă-mi o viață demnă și calmă, îngrijește-mi sănătatea și hrănește-mă după bunul plac. Voi fi de acord ca la sfârșitul zilelor mele să mă mănânce cu voracitate sau oricum le place. Când va veni vremea, pentru mine este la fel ca viermii să mă mănânce ca și alți oameni; pentru caz, cartofi.

Eh, când treci pe aici ...

Dacă ți-a plăcut ceea ce ai citit, ia în considerare sprijinirea Homo Velamine. Nu am vrut să vă inoportunăm cu anunțuri pentru SUV-uri care îmbunătățesc sexul sau genți care cresc clasa socială, dar trebuie să supraviețuim. Ajutați la menținerea lui Homo Velamine și luptați cu cumnatul cu noi! De la 2 euro pe lună, ceea ce este aproape ca să nu spui nimic.