Salutare tuturor! Ce mai faci? Sperăm grozav! Ne-am trezit dorind să vorbim despre hamburgeri, ca întotdeauna, dar de data aceasta ne vom plimba în mod specific asupra tipurilor de carne de hamburger.

burgers

După cum am văzut în articolul anterior, burgerul are o origine care nu este complet clară. Se vorbește mult despre Statele Unite, dar mai mulți profesioniști par să fie de acord că provine din Hamburg, Germania, în secolul al XIX-lea, unde lucrătorii mâncau adesea sandvișuri din carne tocată cu o felie de pâine prăjită dedesubt.

În acești ani a existat un mare val de imigrație germană în Statele Unite. Au dus acolo acest hamburger original, care a început să devină popular în țară încetul cu încetul.

Hamburgerul a crescut în popularitate și au început să apară cei mai renumiți hamburgeri din Statele Unite. Primul lanț de fast-food a fost White Castle, născut în 1921 în Kansas.

- McDonald's: marea icoană globală a hamburgerului. Fondatorul McDonald’s, Ray Kroc, a vândut mai multe mixere fraților Dick și Mac McDonald, care dețineau un restaurant de hamburgeri în San Bernardino, California. Au funcționat atât de bine încât un impresionat Ray Kroc, împreună cu Dic și Mac, au decis să deschidă restaurante McDonald’s în toată țara.

- Burger vegetarian: creșterea vegetarianismului și a veganismului au favorizat creșterea burgerilor vegetarieni. Nu conțin carne, ci sunt preparate cu alimente de origine vegetală. Este obișnuit ca acestea să fie făcute cu soia și legume texturate (dovlecei, piper, ceapă ...). Burgerii de leguminoase sunt, de asemenea, foarte populari.

ȘI PÂNĂ AICI! Foarte curând vom reveni cu un nou articol despre această plăcere în viață. Aveți grijă și mâncați hamburgeri!