Când ne gândim la catering, mulți dintre noi ne gândim la evenimentul tipic în care este angajat un serviciu de mâncare unde mâncarea este servită deja pregătită. Într-un fel, acesta este doar un tip de catering și astăzi vrem să reamintim tipurile de catering care există și rolul pe care îl au experți în dietetică și nutriție au în configurația meniului acestor catering.

organizate

  • Catering acasă, În acest tip de catering, mâncarea este livrată clientului și acesta este însărcinat cu servirea sau angajarea unui alt serviciu pentru a le servi. În acest fel, toate alimentele preparate sunt însoțite de obicei de diferite sfaturi pentru a menține totul pregătit în stare perfectă. De exemplu, la petrecerile de Crăciun, acest tip de catering este foarte solicitat.
  • Catering pentru evenimente speciale, în acest tip este de obicei inclus în plus față de prepararea mâncării (fie în avans, fie în interior), precum și serviciul în care mâncarea este servită diferiților meseni. În plus, în anumite ocazii puteți cere să însoțiți serviciul de decorațiuni și chiar și alte amenajări ale locului în care va avea loc evenimentul. De obicei sunt frecvente la nunți și sărbători cu mai mulți oameni.
  • Catering de companie, este de obicei destinat întâlnirilor de afaceri sau sesiunilor de instruire. În acest tip de eveniment, mâncărurile populare sunt de obicei pregătite, deoarece tind să le placă tuturor participanților și se pot bucura de mâncare în ciuda faptului că lucrează.

În cadrul acestor tipuri, puteți găsi și servicii de catering mobil, sau catering deja pregătit. În cazul alimentației mobile, echipamentele necesare pot fi mutate în fiecare loc, iar costurile sunt de obicei mult mai mici. În toate cazurile, de obicei sunt prezenți nutriționiști care îi sfătuiesc pe bucătarii care creează meniurile diferitelor catering.