Oamenii din Tonga au schimbat peștele și legumele cu resturi de carne ieftine și grase.
Arhipelagul Tonga, în Pacificul de Sud, este țara cu cei mai obezi oameni de pe planetă. Peste 40% din populația sa are diabet de tip 2 și speranța de viață scade. Una dintre cauzele principale este un tip de carne ieftin și gras - fustă de miel - importată din Noua Zeelandă.
Cu o expresie severă pe față, Papiloa Bloomfield Foliaki, în vârstă de 82 de ani, aproape că sare din scaun pentru a ne arăta ceva ce spune că ne va ajuta să o înțelegem mai bine.
La scurt timp, se întoarce în camera de zi a micului său hotel din Nuku A'Lofa, capitala Tonga, brandind un model mare de navă veche din lemn.
„Noi, tonganii, am vâslit aici, prin mii și mii de mile marine, în bărci ca acestea. Apoi le-am întors și am folosit vechile bărci ca case”.
Se încruntă. "Nimeni nu mai vrea casele tonganilor pentru că oamenii cred că ceva occidental, ceva modern este mai bun. Oamenii asociază stilul caselor noastre cu sărăcia", spune el.
- Aduceți pizza înapoi la școlile din țară cu cei mai obezi oameni din lume
- Veganismul în carnea ta, pentru a fi sau nu a fi un paria Sputnik Mundo
- Sănătate Motivele pentru care Japonia este țara cu cea mai mare speranță de viață din lume
- Depășește deficitul de carne coronavirus adoptând una dintre cele mai sănătoase diete din lume CNN
- Ce contribuie carnea de miel la dieta noastră?