pură Stevia
Hrănirea a atlet Trebuie să fie echilibrat în substanțe nutritive, este adesea dificil pentru noi să mâncăm o dietă echilibrată din cauza lipsei de timp și a dorinței de a petrece ore în bucătărie pregătind mesele de care avem nevoie zilnic pentru a ne satisface nevoile proteină, glucide Da grăsimi.

Aceasta este una dintre rețetele mele preferate și recomandate pentru sportivii care desfășoară atât dietă A castiga volum musculos ca pentru defini și pierde grăsime corporală.

Ingrediente

  • 5 albușuri
  • 1 gălbenuș de ou
  • 100 g ovăz laminat (este posibil să se utilizeze mai puțină fulgi de ovăz pentru dietele moderate cu carbohidrați)
  • 25 ml lapte degresat sau 0% brânză degresată bătută (ajută la obținerea efectului pufos tipic brioșelor)
  • 30 g de pulbere de proteine ​​(proteine ​​din zer, cazeină, lapte ...)
  • 10 g cacao degresată pură și Stevia după gust

Elaborare

  1. Amestecă toate ingredientele cu un mixer până obții un amestec omogen.
  2. Puneți într-un recipient adecvat rezistent la căldură.
  3. Preîncălziți cuptorul timp de 5 minute la 180 ° C.
  4. Coaceți timp de 20-30 de minute la o temperatură de 180 ° C.

Când tortul are textura dorită va fi gata de mâncare, puteți folosi cuptorul cu microunde pentru un timp de gătit de 10-15 minute (deși textura obținută va fi diferită). Puteți să ciupiți cu furculița sau alt instrument din când în când pentru a verifica dacă este complet făcut în interior, se recomandă utilizarea unui recipient de gătit care nu face aluatul să depășească 3 cm înălțime, deoarece ar împiedica gătirea corectă a acestuia.

Valoarea nutritivă a rețetei

  • Valoare energetică: 635 kcal
  • Proteine: 56 g
  • Carbohidrați: 64 g
  • Din care zaharuri: 5,5 g
  • Fibre dietetice: 10 g
  • Grăsimi: 17 g
  • Din care grăsimi saturate: 6,5 g

Trebuie remarcat faptul că dacă folosim o proteină fără aromă (neutră) putem adăuga 15 g de cacao pură și 10 g de Stevia (sau alte zaharuri sau îndulcitori în funcție de nevoile noastre nutriționale). Dacă, pe de altă parte, nu ne preocupă deloc consumul unei cantități mari de zaharuri, am putea alege să folosim un preparat instant de cacao.

Puteți adăuga, de asemenea, nuci tocate, cum ar fi nucile și migdalele; sau întregi ca stafidele; la fel ca și fructele precum mărul, cu puțină imaginație, putem face dieta mai puțin suportabilă, în timp ce mâncăm sănătos.

Est tort de proteine Poate fi făcut pentru patru mese și, odată făcut, durează de obicei 3-4 zile în stare bună, păstrându-l într-un loc răcoros, fără umiditate.