Una dintre numeroasele delicatese pe care le puteți încerca în timp ce sunteți cu Dieta Dukan, este Tort Dukan Tofu.

Ingredientele acestei rețete

  • 3 linguri tărâțe de ovăz
  • Două albușuri de ou
  • 2 linguri lapte praf
  • 1 vârf de Sare
  • îndulcitor, satisfăcut
  • 270 gr. de tofu
  • Două 0% iaurturi neindulcite
  • 150 gr. de brânză sărac în grăsimi
  • 3 linguri + 100 ml. de lapte degresat
  • 4 linguri de Apă
  • 10 grame de gelatină
  • 1 plic de pulbere de suc neindulcit

Acesta, ca atâția alții Deserturi Dukan Sunt atât de delicioase încât nu vei avea nimic de invidiat pentru restul oamenilor care nu sunt dietă.

Pregătind-o foarte simplu, așa că începeți să lucrați și gătiți. Potrivit pentru Dieta Dukan original încă din prima fază .

Timp de pregatire: 20 de minute

Timp de gătit: 5 minute

Nivel de dificultate: Bucătar ușor

Cum se face tartă de tofu Dukan

dukan

Am început să facem Tort Dukan Tofu, tocmai pregătind tofu. Pentru asta, așezăm tofu (trebuie să scoatem apa pe care tofu o aduce în pachete) pe o hârtie de bucătărie și așezăm alta deasupra. Punem o greutate pe el și presăm. Plecăm astfel o jumătate de oră, astfel încât să se scurgă bine.

Între timp începem să pregătim baza tortului nostru. Pentru a face acest lucru, amestecăm tărâțele de ovăz împreună cu albușurile, laptele praf și vârful de sare. Turnăm acest amestec peste o matriță și fierbem. Putem găti la cuptorul cu microunde la putere maximă 5 minute sau la cuptor 5 minute.

Lăsați să se răcească și apoi rupeți fursecurile până se sfărâmă. Udați fursecurile cu un amestec de îndulcitor și 3 linguri de lapte rece. Odată ce sunt foarte umede (dacă este prea uscat, adăugăm mai mult lapte) le așezăm pe o matriță detașabilă și le vom zdrobi cu spatele unei linguri până obținem o bază uniformă și netedă. Rezervăm în frigider.

Pentru a pregăti crema de tofu și brânză. Rupem caramelul în bucăți și îl punem într-un recipient, adăugăm 2 iaurturi și 150 de grame de brânză. Rezervăm.

Pe de altă parte, așezăm gelatina într-un recipient mic și o acoperim cu 4 linguri de apă. Lasă-l să se odihnească aproximativ 3 minute. Apoi adăugăm 100 ml. de lapte fierbinte și amestecați până se dizolvă.

Adăugăm acest preparat, amestecul de tofu și brânză. Adăugăm și sucul praf. Se amestecă foarte bine cu un mixer până când nu există bucăți sau bucăți din vreun ingredient.

Turnăm umplutura noastră pe baza cookie-urilor. Punem matrița la frigider timp de trei ore.

Rețetă recomandată

Mousse de pulpă de lămâie Dukan

Mousse de pulpă de lămâie Dukan este una dintre cele mai rapide și mai ușoare rețete cu conținut scăzut de calorii pe care le puteți face! Înainte!