Stilul nostru de a mânca se schimbă și se extinde. Din ce în ce mai mulți oameni încep să urmeze, din diferite motive, stiluri de mâncare care se îndepărtează de stilul tradițional omnivor și restaurantele îl știu.
De aceea, de ceva vreme, tot mai multe restaurante - în special cele dedicate cărnii ca principală pretenție - au început să caute opțiuni alternative care îi apropie de publicul vegetarian sau flexitar.
Acesta este cazul lui Burger King cu noul Rebel Whopper care a aterizat în Spania acum doar două zile și pe care le putem găsi deja în toate restaurantele mărcii din țara noastră. Un tip de hamburger, fabricat din legume, care caută să semene cu binecunoscutul hamburger Whopper al mărcii, dar fără carne.
Deși binecunoscutul lanț de fast-food nu raportează toate ingredientele prezente în Rebel Whopper, știm câteva dintre principalele: soia, grâu, ulei vegetal - nu exact ceea ce este indicat -, ierburi aromate și ceapă.
Acest burger, la fel ca Whopper-ul original se gătește pe aceleași grătare ca și carnea - care adaugă aroma caracteristică la grătar, dar poate fi problematică pentru vegetarienii care doresc să o încerce - și se completează cu ingredientele obișnuite Whopper: salată, roșii, maioneză, ketchup, murături și ceapă albă.
Mai mult sau mai puțin sănătos decât tradiționalul Whopper
În principiu, atunci când vedem valorile nutriționale și credem că este realizat cu ingrediente vegetale, s-ar putea să credem. Acest lucru se datorează faptului că Whopper tradițional are 640kcal, în timp ce Rebel Whopper are 207,7 kcal.
Realitatea este că trebuie să ținem cont de greutate. Adică, tradiționalul Whopper cântărește 278 de grame, în timp ce Rebel Whopper cântărește 88 de grame. Prin urmare, constatăm că, pentru fiecare 100 de grame, ambele calorii au foarte asemănătoare.
În plus, deși este sărac în carbohidrați, încă un burger foarte ridicat de grăsimi saturate. Desigur, trebuie să ținem cont de faptul că este încă însoțită de pâine rafinată, sosuri precum maioneză și ketchup. În plus, deși ne spun că este făcut cu uleiuri vegetale, nu este specificat care dintre ele și știm că atât uleiul de palmier, cât și uleiul de floarea-soarelui sunt nesănătoase.
Pe scurt, este o opțiune vegetală - și dacă eliminăm maioneza poate fi o opțiune vegană - dar, deși poate părea, aceasta nu implică faptul că este deosebit de sănătos decât cei mai tradiționali burgeri.
- Tot ce trebuie știut despre noul medicament pentru slăbit
- Tot ce trebuie să știți despre forța șoldului, exercițiul pe care nu-l puteți pierde să vă antrenați
- Tot ce trebuie să știți despre postul pentru câini Nutriție
- Tot ce trebuie să știți despre noul Heineken fără alcool
- Tot ce trebuie să știți despre banca de presă pentru a profita la maximum