13 octombrie 2016/Pentru a vă sprijini sănătatea
Împărtășește-l
3 min

Nutriția este un aspect fundamental pentru menținerea sănătății oricărei persoane. În fiecare 16 octombrie sărbătorim Ziua Mondială a Alimentației, proclamată de Națiunile Unite (ONU) pentru a ne reaminti importanța îngrijirii dietei noastre în orice etapă a vieții noastre. O nutriție adecvată înseamnă a avea o dietă echilibrată, astfel încât organismul să poată obține nutrienții necesari pentru a menține o sănătate bună.

Împărtășim trei recomandări pentru a avea o dietă adecvată și echilibrată:

sfaturi

1.- Alegeți și variați foarte mult.

In fiecare zi, corpul nostru este reînnoit el însuși, formând noi mușchi, os, piele și sânge. Mâncarea pe care o consumăm ne oferă nutrienții necesari pentru aceste țesuturi. Dacă nu luăm suficienți nutrienți (proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale), corpul nostru va fi mai vulnerabil la infecții.

Avem nevoie de o medie de 40 de nutrienți diferiți pe zi și nici o mâncare singură nu le poate oferi. Prin urmare, este esențial să pregătiți un meniu zilnic alegând întotdeauna o mare varietate de alimente și asigurându-vă că acestea sunt de bună calitate: proaspete, evitați cele procesate, cunoașterea originii lor ... Pentru a vă ajuta în această sarcină puteți consulta baza de date spaniolă de compoziție a alimentelor.

Ca un fapt suplimentar, amintiți-vă că ar trebui să mâncați cel puțin cinci bucăți de fructe pe zi - bogate în substanțe nutritive de protecție - și să beți multe lichide (cel puțin 1,5 litri), în principal apă - creșterea cantității pe vreme caldă și dacă facem sport -.

2.- Fierbe mai bine decât prăjirea.

Un alt aspect relevant este modul în care gătim aceste alimente. Pentru o dietă adecvată, se recomandă o serie de procese în bucătărie, cum ar fi fierbe, fierbe, coace sau aburi, încercând să reducem alimentele prăjite și aluate. ochi! Nu este vorba despre eliminarea lor din dietă, ci despre neîncărcarea lor frecventă. În general, este important să nu eliminați din alimentație orice aliment, extremele nutriționale pot fi dăunătoare, potrivit Consiliului European pentru Informații Alimentare.

Este vorba de a mânca într-un mod echilibrat, deci dacă mâncarea a fost bogată în grăsimi, cina ar trebui să fie mai ușoară și cu puține grăsimi sau dacă într-o zi am mâncat carne, încercați să includeți pești la următoarea dietă. Nu uitați să includeți carbohidrați (prezenți în paste, pâine, orez, cartofi și alte cereale), deoarece mai mult de jumătate din caloriile din dieta zilnică trebuie să provină din acești nutrienți.

3.- Mai puțin, dar de mai multe ori.

S-au spus multe despre împărțirea dietei zilnice în cinci mese, o regulă care nu este întotdeauna respectată. Adevărul este că, dacă mâncăm porțiile adecvate (moderate) din fiecare aliment, este mai ușor să putem mâncați din toate grupele alimentare nu este nevoie să ștergeți niciunul.

Pe de altă parte, este esențial să mănânci ceea ce are nevoie corpul pe baza energiei pe care o folosește în fiecare zi. De aceea, dacă omitem micul dejun, este ușor să provocăm un sentiment de foame necontrolată care ne conduce la o supraalimentare ulterioară. În același mod, mesele de la jumătatea dimineții și după-amiaza ajută la reglarea poftei de mâncare, cu condiția să nu fie excesive și să înlocuiască mesele principale.

Pe scurt, este vorba despre realizarea unui echilibru în alimentație, mâncarea puțin din toate și cu moderare, deoarece excesele sunt întotdeauna dăunătoare organismului nostru și pot duce la probleme de sănătate, cum ar fi obezitatea. În plus față de alimentația corectă, trebuie să menținem stiluri de viață sănătoase și o activitate fizică moderată.

Și amintiți-vă, dacă sunteți în căutarea unui sfat cu privire la dieta dvs., medicul și farmacistul vă pot ajuta să dezvoltați un plan nutrițional individualizat.

Și tu, mănânci o dietă adecvată?

Scris de echipa de editori specializați în domeniul sănătății și cu o vastă experiență în conținutul sănătății și revizuit de șefii celor șase entități care alcătuiesc Apoya Tu Salud: Mylan, Societatea spaniolă de medicină primară, Societatea spaniolă de farmacie comunitară, Societatea Spaniolă de Farmacie Rurală, Federația Spaniolă pentru Diabet și Asociația Cancerului Pancreatic. Consultați politica editorială a Apoya tu Salud.