Urmarea unei diete mediteraneene și consumul de mese la orele corecte influențează sănătatea și greutatea

Societatea de astăzi funcționează la un ritm amețitor care obligă mulți cetățeni să planifice strategii pentru a ajunge la sfârșitul zilei cu toate sarcinile îndeplinite. Astfel, oamenii sunt obligați să-și îndeplinească repede sarcinile zilnice, iar nevoile biologice sunt uneori retrogradate în plan secund.

pentru

Toata lumea acești factori ne afectează negativ sănătatea provocând diferite probleme. sistem circadian, un fel de ceas intern, poate fi deteriorat de întreruperile cauzate de stilul nostru de viață și poate duce la diverse boli. Această dereglementare are, de asemenea, un anumit impact asupra efectului produs de alimentele ingerate, lucru care atenuează crononutriție.

Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN) explică faptul că crononutriția este „disciplina care constă în respectarea ritmului natural al organismului și mâncați alimente atunci când corpul este cel mai pregătit pentru a le asimila. „Modificările acestui tip de ceas pe care corpul nostru le posedă„ condiționează efectul pe care îl produce alimentele în funcție de momentul din zi pe care îl consumăm ”.

Importanța a fost întotdeauna atribuită tipului de alimente pe care le consumăm și energiei și substanțelor nutritive pe care le oferim corpului nostru. Dar, momentul zilei în care mâncarea este consumată a trecut mai mult neobservată până acum câțiva ani. Cu toate acestea, mai multe studii arată relația dintre momentul mesei și predispoziția de a suferi anumite boli, cum ar fi, obezitate, diabet, cancer sau chiar imbatranire prematura. „Controlul circadian al funcției cardiovasculare, al hormonilor implicați în metabolism, precum insulina, glucagonul, hormonul de creștere și cortizolul, este bine cunoscut”, spune entitatea.

Programele obișnuite din Spania nu favorizează menținerea corectă a ritmurilor circadiene, deoarece „De obicei este târziu pentru prânz și cină, sunt ore care nu sunt benefice pentru secreția hormonală corectă, ceea ce presupune un risc pentru sănătate ", avertizează FEN. Cu toate acestea, nu toate sunt vești proaste. Spania are un avantaj: dieta mediteraneană. Dacă adăugăm și practica activității fizice, un somn de calitate, dacă evităm nivelurile ridicate de stres și ne bucurăm de natură, ne vom îmbunătăți calitatea vieții.

Un alt beneficiu al crononutriției îl reprezintă util pentru persoanele care doresc să slăbească, deoarece este un instrument util pentru a slăbi mai eficient. Cu toate acestea, nici obiceiurile spaniole nu contribuie la pierderea în greutate. De fapt „un studiu realizat de Marta Garaulet în 2013 arată cum în Spania a mânca după trei după-amiaza înseamnă mai puțină slăbire în ceea ce privește cei care au mâncat înainte de ora trei, acest efect fiind independent de aportul caloric ", raportează Fundația Spaniolă pentru Nutriție.