Există obiceiuri sănătoase care influențează sistemul imunitar și nu sunt de vânzare în farmacie

Dacă sunteți în căutarea unei formule ușoare și imediate pentru a vă face imuni la pandemia de coronavirus, nu mai citi. Nu există și să te bazezi pe numeroasele oferte pe care le vei găsi în aceste zile, fie sub formă de supliment vitaminic, probiotic, pe bază de propolis, fie printr-o terapie alternativă la un centru spa, ar fi imprudent. În acest moment, cel mai bun lucru pentru sistemul imunitar este să rămâi acasă și să fii scrupulos în ceea ce privește măsurile de igienă. Dar dacă sunteți interesat să știți ce puteți face în fiecare zi pentru a vă menține apărarea într-o stare optimă (într-adevăr, există lucruri care funcționează), continuați și luați notă. Veți vedea de ce nu este la fel de ușor ca să luați o pastilă.

suplimentele

Primul lucru pe care trebuie să-l asumi - și să-l iei în considerare atunci când îți oferă soluții ușoare - este că expresii precum creșterea și intensificarea apărării sunt înșelătoare. „Sunt concepte care, dintr-un punct de vedere strict științific, nu au prea mult sens. Este un argument foarte slab care înțelege sistem imunitar ca o entitate mică și localizată, cu potențialul de a fi ușor modificată prin luarea unui supliment, de exemplu ", spune Jesús Gil-Pulido, cercetător la Institutul de Biologie Moleculară din Mainz, în Germania.

Ambasadorul-șef al Societății Spaniole de Imunologie subliniază că aceștia sunt termeni care ne pot determina să asociem „mai mult” cu „mai bine”, ceea ce ar fi incorect în acest caz. El ilustrează acest lucru cu un exemplu: avem un număr foarte mare, da, dar finit de celule T, care sunt capabile să recunoască mii de potențiali invadatori, dar a avea mai mult nu va face nimic dacă nu identifică invadatorul. „Poziția mea aici este clară, întărirea apărării nu spune nimic și este exact vagitatea semnificației sale pe care o folosesc mulți oameni pentru a vinde produse a căror utilitate nu a fost demonstrată". Pot conține substanțe nutritive sau alte substanțe care au fost legate de funcționarea apărării (vând suplimente chiar și cu colostru), dar de acolo până la reducerea riscului de infecție există un pas conceptual important, chiar mai mare dacă vorbim despre îmbunătățirea apărării.

Sistemul imunitar nu pare a fi susceptibil de îmbunătățire. Dacă sunteți unul dintre acei oameni care răciți unul după altul, puteți aspira să vă contractați cât mai puțini, dar este probabil să continuați să faceți acest lucru. „Această opinie este total personală și nu se bazează pe niciun studiu pe care l-am citit, dar cred că sistemul imunitar cu care ne naștem este cel pe care îl avem”, spune omul de știință. Iar esența sa este influențată de o multitudine de factori, de la gene la infecții din trecut. "Nu îl putem îmbunătăți, ci doar să-i menținem toate componentele în cel mai bun mod posibil, cât mai mult timp posibil." Cu alte cuvinte, este posibil să-i optimizăm funcționarea și putem face unele lucruri pentru ao realiza. „Este în puterea noastră să îl păstrăm în cele mai bune condiții cu un dietă sănătos, exercițiul potrivit și somnul suficient. "Nu uităm să ținem stresul la distanță. Nu este la fel de confortabil ca mersul la farmacie, dar funcționează.

Apărările au nevoie de exerciții fizice

Corpul uman are un important catalog de resurse pentru a opri invaziile. Prima barieră este pielea, care pe lângă marcarea unei frontiere fizice are o microbiotă care va lupta pentru ca orice microb să nu-i ia teritoriul. Virușii respiratori nu pătrund prin el, ci mai degrabă prin membranele mucoase, care formează marginea în cavitățile corpului comunicate cu exteriorul. Acestea sunt cele care se află în nas și gură, de exemplu, și prin care intră agenți patogeni precum noul coronavirus. Corpul are, de asemenea, resurse chimice, cum ar fi lizozima din salivă, o enzimă care distruge structurile unor agenți patogeni; și pH-ul acid al stomacului, un mediu ostil atât pentru agenți patogeni, cât și pentru probiotice pe care unele companii le oferă ca aliați ai sistemului imunitar.

Este adevărat că microbiota intestinală are funcții defensive, care se bazează pe faptul că microbii așezați în tractul digestiv sunt reticenți în a permite altor microorganisme să își ocupe spațiul. Dar influențarea lor este foarte complicată. "Una dintre primele probleme pe care le avem este că un probiotic pe care îl luăm pe cale orală trece de bariera gastrică„Datorită schimbărilor mari ale pH-ului care au loc, spune medicul nutriționist endocrinolog de la Spitalul La Princesa Begoña Molina.

Ultima frontieră a sistemului imunitar este alcătuită din „soldați”, o gamă largă de entități biologice, cum ar fi macrofagele și celulele dendritice, dedicate capturării invadatorilor și spargerii lor în bucăți numite antigeni. Odată cu acestea, se realizează șablonul pe care acționează limfocitele B pentru a genera anticorpi. Gil-Pulido subliniază că au fost publicate studii care concluzionează că exercițiul fizic îmbunătățește capacitatea antimicrobiană a celulelor, cum ar fi macrofagele, care încetinește procesul de îmbătrânire prin influențarea imunosenescenței, care se referă la pierderea capacității sistemului imunitar ca urmare a vârstei; și care afectează un echilibru fin între inflamație și antiinflamare, ceea ce este foarte interesant, deoarece bolile asociate cu inflamația includ unele la fel de importante ca Cancer.

„Realitatea este că încă nu știm de ce exercițiile fizice sunt bune, dar este”, clarifică el. Potrivit unor studii, o sesiune de mai puțin de 60 de minute de exerciții aerobe, de intensitate moderată până la viguroasă, nu numai că mărește capacitatea antimicrobiană a macrofagelor, dar și activitatea fizică mobilizează o inundație de celule implicate în răspunsul imun: modificări ale circulației sanguine determină soldații să ajungă la mai multe țesuturi, crescând intensitatea vigilenței și acțiunii lor. De asemenea, au fost publicate studii care indică faptul că exercițiul fizic reduce concentrația hormonilor de stres, cum ar fi cortizolul, și oricine a fost stresat perioade lungi de timp a putut verifica dacă există o relație cu infecții precum cele care provoacă răceli.

Se pare că un nivel de stres pe termen scurt, care durează între câteva minute și câteva ore, este pozitiv pentru sistemul imunitar, dar atunci când devine cronic are efecte adverse, spune cercetătorul. Acest lucru se datorează, în parte, efectelor hormonilor a căror producție este modificată în situații stresante, cum ar fi cortizolul și epinefrina menționate mai sus. „Rolul stresului pe termen lung asupra sistemului imunitar este un alt mare necunoscut”, spune Gil-Pulido. Dar există studii care indică unele efecte. „S-a demonstrat că este dăunătoare în dezvoltarea tumorilor prin reducerea modului în care acestea sunt„ recunoscute ”, s-a observat că crește patologiile autoimune, deși cu siguranță acest lucru se datorează unui set de mulți factori care stresul pot declanșator; Y a fost legată de o scădere a luptei împotriva agenților patogeni", rezumă.

La fel este valabil și pentru el vis. Oamenii de știință au sugerat mult timp că, în general, aveți nevoie de 7-8 ore de somn pe zi pentru a menține un sistem imunitar adecvat. Dar nu se știe de ce somnul slab este dăunător. „S-a spus, de exemplu, că a face mai puțin sau mai mult decât orele recomandate este asociat cu o creștere a markerilor de inflamație în organism, chiar și faptul că somnul mic este asociat cu o producție mai mare a unui tip de celulă care se află în spatele dezvoltării plăci de arterioscleroză, responsabile de evenimente coronariene precum atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Acesta din urmă evidențiază din nou că mai mult nu este sinonim cu mai bine ", subliniază Gil-Pulido.

Nu există dovezi pentru suplimentele alimentare

Un domeniu în care mai există câteva dovezi este cel al dietă. Studiile științifice leagă o gamă largă de nutrienți de funcționarea sistemului imunitar, un set de minerale și vitamine care sunt comercializate în mod obișnuit în suplimente. Dar sunt inutile pentru marea majoritate a populației adulte sănătoase, deoarece dieta obișnuită este suficientă pentru ei, potrivit președintelui Academiei Spaniole de Nutriție și Dietetică (care a făcut recomandări pentru criza coronavirusului), Giuseppe Russolillo.

„Există unele substanțe nutritive precum cuprul, folii, fierul, seleniul, zincul, vitaminele A, B12, B6, C și D care contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar, dar Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a părăsit foarte clar, este puțin probabil ca consumul său să fie asociat cu o creștere a mijloacelor de apărare și un risc mai mic de a prinde vreo infecție ", spune el. "Corpul nu va absorbi mai mult din intestin decât are nevoie. Multe dintre aceste substanțe, dacă nu sunt cu adevărat necesare, vor fi eliminate de către organism ", explică el. Și nu sunt de obicei necesare, deoarece populația adultă spaniolă are cu greu deficitele nutriționale care ar justifica utilizarea suplimentelor.

Ceva similar se întâmplă cu produsele destinate microbiotei intestinale. "Nu există dovezi că lactatele fermentate sau suplimentele probiotice, prebiotice și simbiotice pot ajuta la prevenirea sau reducerea riscului de infecții în general", spune Russolillo. Și adaugă: "Beneficiul sistemului imunitar se obține prin consumul unei diete variate pe bază de fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, nuci și lapte fermentat, dar nu numai luând lapte fermentat. "Russolillo clarifică faptul că probioticele și prebioticele pot avea beneficii în sănătatea intestinală, în afară de cele imune.

Utilizarea suplimentelor, potrivit lui Russolillo, ar trebui rezervată celor care au un deficit sau o deficiență, cum ar fi o deficiență de vitamina D, care afectează o mare parte a populației spaniole, precum și persoanelor în vârstă care au orice patologie care ar putea influența sistem imunitar. „Mai ales pentru că la această populație senzația de apetit este diminuată și mănâncă mai puțin”, subliniază el. În orice caz, acestea trebuie consumate întotdeauna sub prescripție profesională. Și, așa cum subliniază virusologul de la Centrul de Biologie Moleculară Severo Ochoa Margarita del Val, cel mai important lucru este să nu cădem în capcana creării unei asociații între aceste tipuri de produse sau stilul de viață și infecții ca cel care a provocat pandemia de coronavirus. "De fapt, acum obiceiurile de viață care funcționează pentru noi sunt cele care ne permit să ne izolăm de ceilalți. Mai presus de toate și, mai ales, să rămânem acasă", conchide cercetătorul.