Încetul cu încetul apar mai multe studii în care se demonstrează că astăzi încă știm foarte puțin despre nutriție, iar acest lucru înseamnă că credințele pe care le-am înrădăcinat adânc despre alimente, nu au atâta veridicitate pe cât credeam noi.

slăbi

Mulțumită cărții biochimistului Rodney Bilton și a doctorului Laurence Booth, numită Știi ce să mănânci, Acestea explică cele mai recente știri în materie de nutriție și care sunt cele mai sănătoase alimente, iată o listă cu câteva exemple din această carte:

Truc pentru a slăbi rapid:

Cel mai bun truc pentru a slăbi, așa cum ne spun ei în Știi ce să mănânci, este să știi cum să controlezi și să combate foamea. Pentru a face acest lucru, trebuie să ne modificăm dieta și să creștem timpul pe care îl petrecem mâncând.
Grăsimile nu sunt atât de rele pe cât credem, deoarece au o mare putere de saturație, pe care carbohidrații nu o au, și tot ceea ce fac este să adauge zahăr în corpul nostru.