Unul dintre ingredientele principale ale oricărei bucătării și unul dintre cele mai utilizate atât de bucătari profesioniști, cât și de bucătari amatori este Carne de vită tocată, esențial pentru prepararea empanadelor, lasagna, chifteluțe, paste bologneze și hamburgeri delicioși.

pentru

Cu siguranță ți s-a întâmplat că atunci când ajungi să prepari unele dintre aceste feluri de mâncare acasă, nu are același gust cu felul în care ai mâncat-o într-un restaurant, deoarece dintr-un motiv ciudat, lcarnea se usucă.

Dacă nu doriți ca acest lucru să vi se întâmple din nou și doriți să pregătiți mâncare delicioasă cu carne macinată, unde iese în evidență suculența sa, doar un singur lucru vă va permite.

Credeți sau nu, pentru carnea de vită măcinată suculentă cel mai bun lucru este că-l macini în propria ta casă, întrucât abia atunci veți avea certitudinea tipului de carne pe care urmează să o consumați, deoarece atunci când o vând deja gata, aceasta este amestecată, ceea ce modifică cantitatea de sucuri și grăsimi. Doar un simplu robot de bucătărie va fi suficient pentru a-l face.

La carne, se adaugă untul, sarea și piperul. Aceste extra sunt cheia pentru a obține carne de vită măcinată, suculentă, cu un gust excelent, indiferent de cât timp este pe aragaz sau pe grătar.