dieta

Ai grijă de dieta ta. Ziua Mondială a Diabetului

Astăzi 14 noiembrie este el Ziua Mondială a Diabetului.

Ce este diabetul?

Diabetul este o boală în care nivelurile de glucoză (zahăr) din sânge sunt foarte mari. Această glucoză provine din alimentele care se consumă, de aceea astăzi vom vorbi despre alimentele necesare unei diete bune pentru prevenirea și ameliorarea diabetului.

Un plan de masă pentru diabet este un ghid care vă spune ce fel de alimente să consumați și cât de mult. Persoanele cu diabet trebuie să acorde o atenție deosebită pentru a se asigura că există un echilibru între alimentele lor, insulina, medicamentele orale și exercițiile fizice pentru a ajuta la controlul nivelului de glucoză.

Ce pot mânca dacă am diabet?

Cheia în diabet este consumul unei varietăți de alimente sănătoase din toate grupurile, în cantitățile stabilite în planul tău de alimentație.

Grupurile alimentare sunt:

  • Legume
    • Non-amidon (non-amidon): include broccoli, morcovi, legume cu frunze verzi, ardei gras și roșii.
    • Amidon (bogat în amidon): include cartofi, porumb și mazăre.

  • Fructe- include portocale, pepeni, căpșuni, mere, banane și struguri.
  • Cereale- Cel puțin jumătate din boabele zilei trebuie să fie întregi.
    • Include grâu, orez, ovăz, porumb, orz și quinoa.
    • Exemple: pâine, paste, cereale și clătite.
  • Proteină
    • Carne slabă (cu conținut scăzut de grăsimi).
    • Pui sau curcan fără piele.
    • Peşte
    • Ouă
    • Nuci și arahide.
    • Fasole uscate și alte leguminoase, cum ar fi năutul și mazărea.
    • Înlocuitori ai cărnii, cum ar fi tofu.

  • Produse lactate degresate sau cu conținut scăzut de grăsimi
    • Lapte sau lapte fără lactoză dacă aveți intoleranță la lactoză.
    • Iaurt
    • Formatge

Consumați alimente care au grăsimi sănătoase pentru inimă, în principal din aceste surse:

  • Uleiuri care rămân lichide la temperatura camerei, precum canola și măsline.
  • Nuci si seminte.
  • Pești sănătoși pentru inimă, cum ar fi somonul, tonul și macroul.
  • Alvocat
  • Alegeți grăsimi sănătoase, cum ar fi nuci, semințe și ulei de măsline.

Ce alimente și băuturi ar trebui să limitez dacă am diabet?

Alimentele și băuturile care trebuie limitate includ:

  • Mâncăruri prăjite bogate în grăsimi saturate și grăsimi „trans”.
  • Alimente bogate în sare, numite și sodiu.
  • Dulciuri, cum ar fi produse de patiserie, bomboane și înghețată.
  • Băuturi cu zaharuri adăugate, cum ar fi sucuri, băuturi răcoritoare și băuturi sportive sau energizante obișnuite.

Bea apă în loc de băuturi zaharoase. Luați în considerare utilizarea unui substitut de zahăr în cafea sau ceai.