Aici veți descoperi întregul adevăr despre acidul citric, proprietățile sale, formula și mai ales de unde să îl cumpărați atât în ​​pulbere, cât și în lichid.

utilizări

Ce este acidul citric și la ce servește?

acid citric sau «acid citric» (în catalană) Este un element care se găsește în natură și în multe ființe vii, dar care apare abundent în unele fructe, cum ar fi portocala, lămâia, grapefruitul, teiul sau portocalele.

Formula acidului citric

Formula sa chimică este C6H8O7 și nivelul tău de aciditate înalt.

Costul obținerii acestuia din fructele menționate mai sus este ridicat, așa că au fost căutate alte modalități de obținere a acestuia și așa se face a fost posibilă sintetizarea dintr-o ciupercă numit aspergillus niger. Acest lucru a făcut posibilă scăderea costurilor în fața utilizării sale industriale pe scară largă.

Ciclul Krebs sau ciclul acidului uric:


S-ar putea să vă intereseze și: ciclul acidului citric (wikipedia)

Proprietăți, utilizări și aplicații ale acidului citric

Este folosit în principal ca conservant și antioxidant, precum și ca aditiv într-o multitudine de produse alimentare.

Datorită costului redus, a potențialului său enorm, a gustului plăcut și a toxicității reduse, acest element chimic este utilizat în multe sectoare la nivel industrial.

De unde să cumpărați acid citric?

Acidul citric se găsește de obicei crud ca o pulbere albă și este folosit acasă ca sare de baie, pentru prepararea cremelor faciale sau pentru eliminarea petelor dificile de pe toate tipurile de îmbrăcăminte.

În mod similar, adăugând puțin din această pulbere în mașina de spălat vase sau mașina de spălat se îndepărtează varul din țevi iar colțurile greu accesibile sunt curățate. Prin urmare, este un element chimic foarte solicitat.

În AMAZON este locul în care spaniolii îl cumpără cel mai mult, Deoarece are comoditatea de a fi mai ieftin și de a ajunge la ușa dvs., atât acid citric praf, cât și lichid:

Aici puteți vedea cele mai achiziționate și cele mai apreciate: https://amzn.to/2HaPULh

PREȚ: Acid citric lichid mai ieftin

acid citric în lichid cel mai bun raport calitate/preț Este pe Amazon, iată primele 3:

Cel mai cumpărat, 1 litru:

Foarte aproape de cel mai achiziționat, 5 litri:

Cei care cumpără 10 litri obișnuiți:

PREȚURI RECOMANDATE: Pulbere de acid citric mai ieftină

De asemenea, cel mai consumat (pulbere de acid citric) este produsul Amazon, pentru raportul său calitate/preț, iată cele mai bine vândute:

Cele 500 de grame sunt foarte consumate pentru cei care doresc doar să-l încerce, este foarte ieftin:


Apoi, există o altă opțiune, care este de a lua două dintre cele dinainte pentru mai puțin de dublu (1 kg), există o reducere și, de asemenea, cumpărați o mulțime:


1 kg într-o singură oală pentru mai multă comoditate și o conservare mai bună:

Dintre cele mai consumate de obișnuiți este cel de 2,5 kg, care pentru puțin peste 15 euro este foarte bun (îl cumpăr pe acesta):

Pentru cei care cumpără o perioadă lungă de timp și uită (pe lângă faptul că plătește mult mai puțin), pentru mai puțin de 25 de euro aveți cei 5 kg:


Este un produs care are opinii foarte bune din partea utilizatorilor și al cărui preț este foarte accesibil.

Mercadona și Carrefour

Acest acid poate fi cumpărare în diverse suprafețe precum Mercadona cu numele E330, ce este cunoscut aditivul acidului citric?.

În mod similar, în Carrefour găsim acid citric în diferite formate cu un cost similar. Există, de asemenea, mai multe pagini web care vând acest compus chimic, putând cumpăra cantități mai mari la prețuri ceva mai ieftine.

Astfel, 250 de grame se pot ridica la aproximativ 2,5 - 4 euro, în timp ce un kilogram este de aproximativ 10-15 euro, în așa fel încât cu cât comanda este mai mare, cu atât prețul va fi mai mic. Preț pe gram.

Proprietăți și beneficii

Am menționat anterior că acidul citric îndeplinește funcții importante ca dezinfectant, antiacid și în scopul combaterii constipației.

Cu toate acestea, acest element accelerează, de asemenea, eliminarea grăsimilor și a carbohidraților, deci este un produs foarte recomandat pentru acele persoane care urmează o dietă și care doresc să slăbească câteva kilograme în plus.

Mulți dieteticieni recomandă să luați suc de lămâie sau grapefruit în fiecare dimineață pe stomacul gol și chiar înainte de a face exercițiul fizic de dimineață.

acid citric ne ajută metabolismul să efectueze un efort fizic semnificativ și promovează arderea caloriilor.

Alimentele care conțin acid citric, în plus, au o valoare nutritivă ridicată, deoarece conțin vitamine și minerale foarte benefice pentru corpul nostru.

De asemenea, ajută la controlul nivelului colesterolului și al acidului uric și combate diabetul, deoarece interacționează cu pancreasul, întărindu-l împotriva acestui rău.

Alimentele care conțin această substanță sunt practic utilizate depanare corpul și tot acel produs care îl conține este de obicei un aliat pentru sănătatea noastră.

În mod similar, în mediul medical, acest acid este considerat a fi eficient atunci când vine vorba combate simptomele care rezultă din cancer. Chimioterapia, în special, este un tratament extrem de agresiv ale cărui efecte citrice ajută la combaterea, în special în ceea ce privește purificarea organismului și refacerea diferitelor probleme stomacale care apar de obicei ca o consecință.

Citrice

Citricele, da, sunt recomandat dimineața întrucât de la prânz pot fi oarecum grele.

Există o veche zicală care afirmă că:

Portocaliul este aur dimineața, argint după-amiază și plumb noaptea.

De aceea este foarte sănătos să începeți ziua cu un suc de fructe, în timp ce seara este mai bine să o evitați datorită nivelului ridicat de zahăr.

Cele mai relevante aplicații ale sale sunt următoarele:

Acid citric și produse de curățare

Citricul este un acid care nu este foarte toxic pentru oameni, dar este și un element chimic capabil să creeze un mediu extrem de ostil pentru bacterii. Nivelul său ridicat de aciditate face posibilă sterilizarea tuturor suprafețelor de bucătărie și baie și de aceea acest element chimic apare în marea majoritate a produselor din curatenie pe care le putem găsi în supermarketuri și farmacii. Astfel, cu cinci linguri de acid citric dizolvate într-un litru de apă vom avea un detergent puternic care va servi atât pentru plăci, cât și pentru suprafețe, podele și oglinzi.

Anterior, am subliniat că acest compus funcționează și pentru combaterea tuturor tipurilor de pete pe îmbrăcăminte. În același mod, va fi folosit pentru a recupera culoarea covoare Da tapiţerie, dizolvând aceeași cantitate menționată în paragraful anterior într-un litru de apă. În acest caz, da, este necesar să utilizați sticle de aplicare pentru a stropi substanța pe pată într-un mod omogen și sigur. Acidul citric poate fi coroziv și unele materiale delicate pot fi deteriorate dacă aplicăm cantități prea mari din acest produs.

În cele din urmă, acidul citric este, de asemenea, utilizat ca balsam pentru haine amestecând o lingură în jumătate de litru de apă. Pentru aceasta, este recomandabil să folosiți o sticlă care poate fi acoperită bine pentru a se agita înainte de utilizare. Cu aceasta, vom obține un produs pentru mașina de spălat care va lăsa un miros plăcut în hainele noastre și care ne va permite să obținem o textură moale în ele.

Care sunt pericolele acidului citric?

Acidul citric este o substanță cu un nivel scăzut de toxicitate care, cu toate acestea, poate fi dăunător oamenilor dacă este utilizat în mod abuziv. A consum excesiv din această substanță poate provoca crampe, dureri de stomac, diaree sau pierderea poftei de mâncare. Acestea sunt cele mai frecvente simptome, deși apar doar în cazurile în care aportul de acid citric este extrem de mare. Există și alte efecte secundare mai ciudate, cum ar fi prezența sângelui în scaun și în urină, caz în care este obligatorie reducerea consumului extrem de acest acid și consultarea medicului pentru a regla nivelul sângelui.

Consumul excesiv de produse care conțin acid citric poate provoca, de asemenea, ulcere la nivelul gurii și gâtului, slăbirea smalțului dinților și deteriorarea esofagului. Cu toate acestea, așa cum am subliniat mai sus, este foarte ciudat să vezi acest tip de simptome la persoanele care urmează o dietă normală și care își completează dieta cu doze moderate de acest element sub formă de supliment sau aditiv.

Întrebări frecvente despre acidul CITRIC (GRAIN):