ISSN: 1989-6832 www.revistafml.es Publicație oficială SUPLIMENT Conferința privind nutriția în îngrijirea primară. Combateți obezitatea din asistența primară. Valencia, 10 aprilie 2013 Colaborator: fml. Aprilie 2013; Volumul 17, Supliment 2. 41 de pagini Publicație oficială SVMFiC și scaun UMH Family Medicine Articole de acces gratuit sub licență Creative Commons: Utilizare și distribuție nelimitată, denumirea sursei și fără utilizarea comercială sau modificarea lucrării.

valencia

CONSILIUL DIRECTIV al SVMFiC Președintele Carlos Fluixa Carrascosa Vicepreședinții Juan V. Quintana Cerezal Enrique Soler Bahilo Trezorier Mª Carmen Torres Moya Secretar Mª Ángeles Medina Martínez Membru al Alicante Ana Isabel Navarro Palazón Membru al Castellón Beatriz Lacomba Aladreu Membru al Valencia Esteban Puchades Marqués Membru de licență Pilar Roca Navarro Magazine fml COMITETUL EDITORIAL Redactor-șef Juan Vte. Quintana Cerezal Editori asociați Vicente Gil Guillén Heliodoro Ibáñez Bargues Domingo Orozco Beltrán Óscar Pérez Quintana Comitetul editorial Francisco Beltrán Riquelme Jose Javier Blanquer Gregori Salvador Pertusa Martínez COMITETUL DE EXPERȚI Manuel Batalla Vânzări Francisco Beneyto Castelló Cristina Calvo Gil Antonio Fornós Garrigós Francisco Ortiz Díaz Vicente Palop Larrea Sanchís Domenech Jose Manuel Soler Torró Francisco J. Valderrama Zurián Cristina Vivas Maiques Membru al medicilor rezidenți Lorena Rosell Panís Membru al grupurilor de lucru Inmaculada Cervera Pérez Membru didactic Pilar Botija Yagüe Membru cercetător Francisca Gil Latorre Membru comunicare și presă Jose J. Blanquer Gregori Membru angajator María Marín Marín 2

INDEX Curs de deschidere - Obezogen sau obsesogen? Nu știu, dar lumea noastră este rotundă. Joima Panisello Royo. P. 6 Tabelul 1: Mituri și adevăruri. - Adevăruri în tratamentul dietetic al obezității. Carlos Morillas Ariño. P. 9 - Mituri în tratamentul dietetic al obezității. Cayetano Gómez Gálvez. P. 12 - Încălcarea miturilor care amenință un plan de slăbire. Yolanda Jiménez Mateo. P. 15 Prelegere introductivă. Reajustarea așteptărilor: importanța întreținerii și a pierderii moderate în greutate. Marius Foz Sala. P. 18 Tabelul 2: Elemente de sprijin - Interviu motivațional pentru a ajuta la obezitate. Carmen Fernández Casalderrey. P. 21 - Entulinea: un sprijin eficient pentru îngrijirea primară în controlul obezității. Maria Sanz Dopateo. P. 26 - Resurse și instrumente în educația terapeutică pentru abordarea obezității. Antoni Pastor Monerris. P. 28 Tabelul 3: Dietele specifice (cardiovasculare, diabet zaharat, HBP.) - Dieta poate preveni riscul cardiovascular la pacienții noștri? Ce recomandăm? Vicente Pascual Fuster. P. 33 - Dieta în diabet și hipertensiune arterială. Jose Antonio Hurtado Sánchez. Asistent medical. P. 38 5