Ananasul tropical a devenit cunoscut în Europa în 1493. Provine din climă tropicală și cele mai mari culturi ale sale se găsesc în America Centrală și de Sud. Ananasul se consumă crud, conservat sau suc, le putem adăuga la smoothie-uri de vară și salate de fructe, cocktailuri sau chiar pizza! F

Ananasul tropical a devenit cunoscut în Europa în 1493. Provine din climă tropicală și cele mai mari culturi ale sale se găsesc în America Centrală și de Sud.

valoarea

Ananasul se consumă crud, conservat sau suc, le putem adăuga la smoothie-uri de vară și salate de fructe, cocktailuri sau chiar pizza!

Fructul gustos are o valoare calorică redusă, deoarece 100 de grame produc numai 49 de calorii .

Potrivit Organizației pentru Piața Centrală și Pescuit (CCAA), ananasul este o sursă excelentă de mangan și cupru. Manganul este un metal care ajută la menținerea bunăstării schelet si sistem nervos . Fructul oferă și magneziu și potasiu, dar și suficiente fibre, atât solubile, cât și insolubile.

Unul dintre cei mai importanți nutrienți din ananas este bromelină, o enzimă care facilitează digestia alimentelor proteice, deoarece are un efect proteolitic. Studiile arată că consumul de ananas, datorită bromelainei, contribuie la artrită și indigestie și are și acțiune antiinflamatoare.

Cum să puneți ananasul în dieta dvs.

- Există multe rețete de deserturi cu ananas și iaurt, care ne oferă câteva calorii și puțină grăsime.

- Adăugați ananasul la gătit. Se adaptează perfect cărnii, în special păsărilor de curte, și poate fi folosit și în marinate.

- Puneți ananas în salatele de fructe.

- Faceți cocktailuri, de preferință nealcoolice, cu suc de ananas.

- Adăugați câteva cuburi de ananas în laptele de cereale.

Vezi și asta:

Nouă alimente cu mai mult potasiu decât bananele.